Chef de Cuisine

il y a 2 jours

Annemasse, France Le Paul Bert Temps plein

Nous sommes à la recherche d’un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre restaurant de cuisine fusion, français asiatique, ouvert depuis près d'un an. Situé dans un cadre chaleureux, notre établissement propose une expérience culinaire unique à une clientèle variée.

Poste : Chef de Cuisine

Type de contrat : CDI

Lieu : Annemasse

Nombre de couverts : Capacités intérieurs 30 couverts en hiver, avec une terrasse d'environ 20 couverts supplémentaires en été.

Salaire : À partir de 2900€ brut par mois, à discuter selon l'expérience.

Missions:

- Élaborer et créer des plats innovants alliant différentes cuisines de France et d’Asie.
- Gérer l’ensemble de la cuisine, en supervisant l’équipe et en garantissant la qualité des prestations.
- Assurer la gestion des approvisionnements et des coûts, en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Être force de proposition pour la carte et les menus en fonction des saisons et des produits disponibles.
- Participer à la formation et à l’encadrement de l'équipe en cuisine.

Profil recherché:

- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans un restaurant de cuisine fusion.
- Créativité, passion pour la gastronomie et sensibilité aux tendances culinaires.
- Excellentes compétences en gestion d’équipe et en communication.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.

Nous offrons:

- Un environnement de travail dynamique et convivial.
- Des possibilités d’évolution au sein de notre établissement.
- Un cadre de travail agréable, avec une équipe motivée et passionnée.

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à apporter votre touche personnelle à notre cuisine, n’hésitez pas à envoyer votre CV et une lettre de motivation.

Rejoignez-nous et participez à l’aventure culinaire de notre restaurant

Nous avons hâte de découvrir votre talent

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine

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    Annemasse, France INTERACTION Temps plein

    Interaction Grenoble recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective, un Second de cuisine (H/F) pour une mission en intérim Annemasse (74). En tant que Second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas et serez responsable de la coordination des activités en cuisine. Vous veillerez à...

  • Second de Cuisine en College en Cdd 100%

    il y a 4 jours

    Annemasse, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Annemasse, France SAS RH Temps plein

    **Responsibilities**: - Concevoir des menus et des recettes. - Superviser la préparation des aliments et veiller à ce que les normes de qualité soient respectées. - Gérer le personnel de cuisine et s'assurer qu'ils sont formés correctement. - Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique. - Gérer les stocks et les commandes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Annemasse, France Novotel Annemasse Temps plein

    Le Novotel Annemasse est à la recherche d'un chef de partie pour renforcer l'équipe de cuisine déjà en place. MISSION : Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis, apprentis,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine

    Annemasse, France Ruby Solutions Temps plein

    Un de nos restaurants gastronomiques partenaires recrute un Chef de Partie en CDI, pour une prise de poste en septembre ou octobre. Le/la Chef de Partie travaille sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine et prend en charge l'organisation complète de son poste : mise en place, réalisation des cuissons, dressage minutieux, contrôle de la qualité,...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOGEPAR TROIS G Temps plein

    Offre d'emploi – Commis de cuisine H/FVous avez envie de rejoindre une équipe dynamique en plein centre-ville d'Annemasse (Rooftop au sein de l'établissement). Vous êtes motivé, dynamique et polyvalent alors seriez-vous prêt à nous rejoindre ?Nous recherchons un commis de cuisine sur notre établissement de Annemasse.Lieu : Novotel Annemasse Centre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Annemasse, France Maïda Temps plein

    le restaurant MAIDA recherche pour un petit remplacement un commis de cuisine confirmé pour travailler en étroite collaboration avec le chef. - horaires coupés du mardi au samedi - repos fixe le dimanche et lundi et vendredi midi Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 semaines Rémunération : 400,00€ à 425,00€ par...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 jours

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  • Apprenti en Cuisine

    il y a 2 jours

    Annemasse, France Le Paul Bert Temps plein

    Nous recherchons un apprenti/apprentie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez amenez à la préparation et à la création de nouvelle carte en binôme avec le chef. Ce poste est une excellente opportunité pour apprendre si vous souhaitez dans un environnement stimulant et créatif. Votre...