Responsable de Salle

il y a 1 semaine


Marseille, France RESTAURANT LES 3 VOILES - TRIBORD SARL Temps plein

_Notre restaurant, niché au cœur d’un port de plaisance à Port Napoléon, Port St Louis du Rhône, se plait à accueillir plaisanciers et locaux._
- Le restaurant et sa terrasse couverte nous permettent de dresser jusqu’à 100 couverts._

Pour accompagner le développement continu de notre établissement et compléter nos équipes, nous recrutons un(e) responsable de salle, qui sera supervisé(e) par le Directeur du site et accomplira notamment les missions suivantes:
**Développement du restaurant**
- Garantir la qualité d’accueil et la relation client
- Animer et développer l’activité du restaurant (séminaires, évènements,)
- Promouvoir le restaurant (web en particulier)
- Développer la carte des vins, l’épicerie fine
- Mettre en valeur les produits et services commercialisés
- Animer le bar (vins, cocktails )

**Gestion quotidienne**
- Organiser et effectuer le service en salle
- Gérer la caisse avec le logiciel l’Addition : clôture de la caisse, process d’encaissements
- Gérer l’équipe de salle et amélioration des process : organisation du travail, mise en avant des produits, qualité de service
- Gérer les stocks et les approvisionnements bar
- Relayer et faire appliquer les instructions de la direction

**Votre profil et parcours**:

- Vous disposez d’une formation en hôtellerie restauration
- Vous avez une solide expérience en service
- Vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever des nouveaux challenges
- Vous avez un contact humain exceptionnel avec les clients et le personnel
- Vous aimez travailler en équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos responsabilités principales : - Vous dirigez le personnel de la salle - Vous êtes chargé(e) de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction - Vous gérez et développez les relations clients. Vos fonctions : - Vous managez toute l'équipe de salle : organisation du travail, planification des...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours


    Marseille, France Les Bords de Mer Temps plein

    Les Domaines de Fontenille est un nouveau concept hôtelier qui allie art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Bords de Mer (13), est à la recherche de son Responsable de salle H/F. Nos valeurs : - Authenticité - Transparence - Terroir - Patrimoine - Culture - Traçabilité -...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Marseille 6e, France SARL PAPA FREDO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les équipes et assurer le bon fonctionnement...

  • Commercial(E) - Job Etudiant

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Salle de Sport Temps plein

    **Description du poste** **Description de l'entreprise**: Nous sommes une salle de sport dynamique et en pleine croissance, dédiée à offrir une expérience exceptionnelle à nos membres. Notre établissement propose une large gamme d'activités sportives pour répondre aux besoins variés de nos clients. **Description du poste**: Nous recherchons un...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Groupe Partnaire Temps plein

    Votre agence Partnaire Chateau-Arnoux, reconnue par ses clients pour sa qualité du service et soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires, recherche pour son client un Responsable de salle (H/F) basé à Chateau-Arnoux-St-Auban (04160). Notre client spécialisé dans la gastronomie est à la recherche d'un Responsable de salle (H/F) dès que...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Le Patacrèpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes pour notre restaurant Marseille Escale Borely. Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à pourvoir**: Le Responsable de salle...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Marseille, France V&V | COTI Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe et l'optimisation des opérations au...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Restaurant Au Bureau la Valentine Temps plein

    **Nos avantages**: - Repas gratuit - 1% Patronal - Réductions tarifaires dans plus de 4000 enseignes. - Prime de blanchissage - Majoration des heures complémentaires - Jours de congés supplémentaires - Evolution de poste et du nombre d'heures - Mutuelle et prévoyance d’entreprise **Vos missions seront de**: - Manager une équipe d'Hôtes (esses) de...


  • Marseille, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Au cœur du massif de l'Esterel à Saint Raphael ,Hôtel 4* de 62 chambres ouvert à l'année, SPA NUXE, Club House de Golf, restaurant bistronomique, banqueting, petit déjeuner, bar, 30 000 cts/an. Etablissement faisant parti d'un groupe familiale nationale ( 9 hôtels et 3 golfs) Offre de poste de **responsable de salle**: Sous les directives du...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Marseille, France MIMA WORLD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration, prêt(e) à rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour...