Boulanger / Boulangère en Production Boutique

il y a 1 jour

Paris, France Intérim Co Temps plein

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère.

Nous recherchons des artisans du pain aguerris pour confectionner, entre autre, baguettes et pain complets, tradition et pains de mie afin de renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues.

Boulanger(ère) aguerri ; Vous aurez la charge de la Production des produits de boulangerie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l’entreprise.

Vos attributions seront notamment de:

- Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau)
- Mélanger et les pétrir les ingrédients,
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation,
- Enfourner et cuir correctement les pains, suivre la cuisson,
- Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis,
- Disposer les produits en vitrine,

Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée

Jours et horaires de travail variables

Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur

paiement des IFM et CP de façon mensuelle

**Votre profil**:
Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Boulangerie Artisanale.

Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement,

Ce poste est fait pour vous

Autonome et organisé, vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle

Une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité sera nécessaire.

**Intéressé(e) par cette offre ? N'hésitez plus, postulez **

INTERIM CO est une agence d’emploi spécialisée dans les domaines du tertiaire, boulangerie / pâtisserie, hôtellerie / restauration, GMS et médical.

Des professionnels du recrutement sont à votre écoute pour vous apporter des solutions efficaces et des prestations de qualité correspondant à vos attentes.

  • Responsable Boutique Boulangerie

    il y a 5 jours

    Paris, France SAS Terroirs d'Avenir Temps plein

    **Qui Sommes - nous ?** Multi-spécialiste, Terroirs d'Avenir propose chaque jour des produits dénichés avec soin, du commerce vivant et des histoires vraies.En forte croissance depuis sa création, l'entreprise compte aujourd'hui 6 familles de produits (Fruits et légumes, épicerie fine, poisson, viande, fromage et boulangerie), issus d'un réseau de...

  • Responsable de Boutique Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, France MAISON KAYSER Temps plein

    Précurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques. L’enseigne, renommée depuis 1996 pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd’hui plus de 26 boutiques sur Paris et plus de 200 boutiques dans le monde entier. Pour l'une de nos boulangeries parisiennes, nous...

  • Responsable de Boutique Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, France MAISON LANDEMAINE Temps plein

    **Qui sommes nous?** La **Maison Landemaine** est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie Traiteur établie à Paris depuis 2007 et au Japon depuis 2010. Au sein des 19 boutiques parisiennes nos équipes s'attachent à satisfaire chaque jour notre clientèle à travers un service irréprochable, reflet de la qualité artisanale de nos...

  • Boulangerie Ernest

    il y a 6 jours

    Paris, France Rush school Temps plein

    Description de l’école: Rush School est un établissement spécialisé dans la formation en alternance, proposant des cursus tels que BTS MCO, NDRC et Communication. Nous accompagnons nos étudiants dans leur montée en compétences en collaborant avec des entreprises partenaires reconnues, leur permettant d'accéder à des opportunités concrètes en...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie Pâtisserie

    il y a 6 jours

    Paris, France Maison Kayser Temps plein

    Responsable de boutique (F/H) En relation directe avec votre Responsable de secteur, vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. Vous serez en charge de: - Mettre en avant les produits...

  • Responsable de Boulangerie

    il y a 6 jours

    Paris, France LA GRANDE ALESIA Temps plein

    Notre Boulangerie Pâtisserie artisanale, est située à Boulogne-Billancourt. RESPONSABLE DE BOUTIQUE BOULANGERIE CONFIRME(E) F/H Vous avez pour missions: - D’assurer la responsabilité de l'espace de vente de la boutique, - D’encadrer et animer l’équipe de vente (vendeurs et apprentis vendeurs), production (boulangers, pâtissiers, snackeurs) -...

  • Boulanger - Boulangerie H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France MAISON LANDEMAINE Temps plein

    Boulanger(ère) en BoulangerieLocalisation : Paris Type de contrat : CDIRémunération : 2266€ brut/mois - 40hMaison Landemaine, enseigne artisanale reconnue pour son savoir-faire et son engagement éthique, recherche un(e) Boulanger(ère) pour notre Boutique OBERKAMPF.Mission généraleSous la supervision du Responsable en boulangerie, vous êtes en...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 13e, France Boulangerie Héritage Temps plein

    _**Second Boulanger H/F**_ La boulangerie l’**Héritage**, est une boulangerie-pâtisserie artisanale qui propose des produits de qualité: - **100% fait maison**avec des ingrédients de qualité selon des méthodes artisanales. - **Une équipe de passionnés,**concentrés sur **la satisfaction client**. La boulangerie l**’Héritage**est une...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 5 jours

    Paris, France Boulangerie Héritage Temps plein

    _**Apprenti Boulanger H/F**_ La boulangerie l’**Héritage**, est une boulangerie-pâtisserie artisanale qui propose des produits de qualité: - **100% fait maison**avec des ingrédients de qualité selon des méthodes artisanales. - **Une équipe de passionnés,**concentrés sur **la satisfaction client**. La boulangerie l**’Héritage** est une...

  • Boulanger Qualifié

    il y a 5 jours

    Paris, France A LA PETITE MARQUISE Temps plein

    travail de qualité essentiellement production boutique Equipe de 3 boulangers et 1 apprentis belle gamme de spéciaux sur levain, tradition, mélange par nos propres soins de nos farines, fermentation lente pour tous nos principaux produits demande de la rigueur et de la passion recherche personne travaillant dans la bonne humeur , qualité des...