Un(E) Agent(E) Technique Spécialisé Restauration

il y a 19 heures

Bordeaux, France Campus du Lac Temps plein

**MISSIONS PRINCIPALES**

Sous l’autorité du Responsable Achats et Logistique Restauration auquel il/elle rendra régulièrement compte:

- Gérer le stock du matériel et les livraisons
- Assurer les travaux de maintenance et de propreté.
- Intégrer les procédures qualité et conformité réglementaire.

**ACTIVITES**
- Réceptionner, suivre, contrôler la conformité des marchandises (matières première, produits d’hygiène,) et assurer le déconditionnement des marchandises selon la démarche HACCP.
- Assurer la gestion et le suivi des stocks alimentaires, d’équipements, de matériels et de fournitures (suivi prêt matériel ).
- Conditionner des denrées pour le stockage ou les ventes à emporter, les inscrire sur la plateforme dédiée et faire le suivi des commandes.
- Préparer les paniers de marchandises nécessaires à la réalisation de séances pratiques (T.P., examens, titre professionnels, formations continue,) et informer le coordinateur en cas de non-conformité.
- Assurer la distribution des commandes (matériels, produits entretien, paniers ) et/ou la mise en place de prestations.
- Entretenir les locaux en appliquant le plan de nettoyage répondant à la démarche HACCP.
- Sortir et rentrer les poubelles. Assurer leur nettoyage ainsi que celui du local.
- Contrôler l’état de propreté des locaux et aider à leur entretien ainsi qu’à l’entretien du matériel selon les besoins.
- Renseigner les indicateurs nécessaires au bon fonctionnement du plateau technique sur un outil de suivi (linge, nettoyage, gestion site de vente en ligne).
- Prendre en charge des opérations de manutention sur le plateau technique.
- Faire remonter une panne, un incident au Responsable du plateau technique.
- Déclarer et traiter des non-conformités et risques de non-conformités selon la procédure.
- Exercer ses activités dans un souci qualitatif et dans le respect de la démarche HACCP, de sécurité et des besoins pédagogiques.
- Exercer ses activités en respectant la législation du travail au quotidien, notamment étant équipé de la tenue de travail adaptée. (EPI,..).

**Type et niveau de formation**:

- Bac ou équivalent

**Compétences souhaitées et qualités requises**:

- Avoir des connaissances des outils bureautiques
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Disposer des habilitations techniques nécessaires à l’activité
- Exploiter les méthodes de base de la gestion des stocks
- Aptitude à travailler en équipe
- Faire preuve de mesure et de tempérance
- Faire preuve de réactivité

**Informations complémentaires**:

- Poste en CDI à pourvoir immédiatement
- Niveau du poste : CCN des Organismes de formation Palier 3 - Coefficient 121
- Statut : Employé
- Temps complet (39 heures + 15 jours de RTT en moyenne + 7 semaines de congés payés)
- Mutuelle / Prévoyance
- Remboursement frais de transport en commun (50%)
- Carte déjeuner (9 € par jour)
- Rémunération : 21800 annuels par an
- Lieu de travail : Campus du Lac, 10 rue René Cassin, Bordeaux

**Pour postuler : Envoyez votre CV et lettre de motivation via le formulaire ci-dessous

  • Un(E) Agent(E) Technique Spécialisé Restauration

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Campus du Lac Temps plein

    **Le Campus du Lac recherche**: **Un(e) Agent(e) technique spécialisé restauration - **Pôle Technique -**CDI-**: **MISSIONS **PRINCIPALES**: Sous l’autorité du Responsable Achats et Logistique Restauration auquel il/elle rendra régulièrement compte: - Gérer le stock du matériel et les livraisons - Assurer les travaux de maintenance et de...

  • Employé(E) Commercial(E)

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France E. LECLERC Temps plein

    **Le centre E.Leclerc Bordeaux Chartrons est un hypermarché à prédominance alimentaire et faisant partie du mouvement E.Leclerc créé en 1949. Ce magasin de proximité et à taille humaine a été conçu pour répondre le mieux possible aux attentes et besoins des clients.** Notre centre E.LECLERC recherche actuellement **UN(E) EMPLOYE(E) LIBRE SERVICE...

  • Employé(E) Commercial(E)

    il y a 4 jours

    Bordeaux, France E. LECLERC Temps plein

    **Le centre E.Leclerc Bordeaux Chartrons est un hypermarché à prédominance alimentaire et faisant partie du mouvement E.Leclerc créé en 1949. Ce magasin de proximité et à taille humaine a été conçu pour répondre le mieux possible aux attentes et besoins des clients.** Notre centre E.LECLERC recherche actuellement **UN(E) EMPLOYE(E) LIBRE SERVICE...

  • Employé(e) Commercial(e)

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Le centre E.Leclerc Bordeaux Chartrons est un hypermarché à prédominance alimentaire et faisant partie du mouvement E.Leclerc créé en 1945. Ce magasin de proximité et à taille humaine a été conçu pour répondre le mieux possible aux attentes et besoins des clients.Notre centre E.LECLERC recherche actuellement UN(E) EMPLOYE(E) LIBRE SERVICE /...

  • Employé(E) Commercial(E)

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France E. LECLERC Temps plein

    **Le centre E.Leclerc Bordeaux Chartrons est un hypermarché à prédominance alimentaire et faisant partie du mouvement E.Leclerc créé en 1945. Ce magasin de proximité et à taille humaine a été conçu pour répondre le mieux possible aux attentes et besoins des clients.** Notre centre E.LECLERC recherche actuellement **UN(E) EMPLOYE(E) LIBRE SERVICE...

  • Employé(E) Commercial(E)

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France E. LECLERC Temps plein

    **Le centre E.Leclerc Bordeaux Chartrons est un hypermarché à prédominance alimentaire et faisant partie du mouvement E.Leclerc créé en 1945. Ce magasin de proximité et à taille humaine a été conçu pour répondre le mieux possible aux attentes et besoins des clients.** Notre centre E.LECLERC recherche actuellement **UN(E) EMPLOYE(E) LIBRE SERVICE...

  • Employé(E) Commercial(E)

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France E. LECLERC Temps plein

    **Le centre E.Leclerc Bordeaux Chartrons est un hypermarché à prédominance alimentaire et faisant partie du mouvement E.Leclerc créé en 1949. Ce magasin de proximité et à taille humaine a été conçu pour répondre le mieux possible aux attentes et besoins des clients.** Notre centre E.LECLERC recherche actuellement **UN(E) EMPLOYE(E) LIBRE SERVICE...

  • Employé(e) Commercial(e) temps partiel

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Le centre E.Leclerc Bordeaux Chartrons est un hypermarché à prédominance alimentaire et faisant partie du mouvement E.Leclerc créé en 1945. Ce magasin de proximité et à taille humaine a été conçu pour répondre le mieux possible aux attentes et besoins des clients.Notre centre E.LECLERC recherche actuellement UN(E) EMPLOYE(E) LIBRE SERVICE /...

  • Agent(E) Polyvalent(E)

    il y a 4 jours

    Bordeaux, France HAPPY JOB BRUGES Temps plein

    **L'entreprise** Happy Job est un réseau de 9 agences de travail temporaire, spécialistes de l'emploi en intérim. Notre priorité : une relation de confiance avec nos clients et nos intérimaires, confortée par une proximité et un accompagnement personnalisé. Nos agences sont toutes des agences d’intérim généralistes et certaines développent...

  • Employé(E) Commercial(E)

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France E. LECLERC Temps plein

    **Le centre E.Leclerc Bordeaux Chartrons est un hypermarché à prédominance alimentaire et faisant partie du mouvement E.Leclerc créé en 1945. Ce magasin de proximité et à taille humaine a été conçu pour répondre le mieux possible aux attentes et besoins des clients.** Notre centre E.LECLERC recherche actuellement **UN(E) EMPLOYE(E) LIBRE SERVICE...