Chef Pâtissier de Nuit

il y a 2 jours


Montreuil, France Ernest & Valentin Temps plein

La boulangerie Ernest & Valentin recrute

Créée en 2013 avec la volonté de conquérir le cœur et les papilles des parisiens, Ernest & Valentin n’a cessé de revendiquer le « fait-maison » et le bien manger.

Ce sont aujourd’hui 9 boutiques et 1 atelier de fabrication qui défendent ces valeurs au quotidien.

Seriez-vous celui ou celle qui nous manque pour continuer à faire avancer ce beau projet ?

Vous êtes quelqu’un de rigoureux(se), passionné(e) et dynamique ?

**Vous pourriez alors être chargé(e) des missions suivantes**:

- Organiser et participer à la confection des produits de notre gamme
- Manager une équipe de 5 pâtissiers
- Respecter des consignes de fabrication
- S’assurer de l’approvisionnement en matières premières
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Entretenir le poste de travail en veillant à sa propreté à toute heure.

Bien évidemment pour ce faire, vous serez accompagné(e) du/de la Responsable de l'atelier. Vous intégrerez une équipe avec une super atmosphère de travail

**Ce que nous attendons de vous**:

- Vous investir pleinement et aimer ce que vous faites
- Être rigoureux(se), dynamique et passionné(e)
- Veillez au respect des normes d’hygiènes pour que l’enseigne Ernest & Valentin continue d’être une référence en termes de sécurité alimentaire.

Vous serez l’un des moteurs essentiels de l’entreprise en rentrant dans la grande famille Ernest & Valentin.

**Détails du poste**:

- CDI 39h
- 2 jours de repos hebdomadaires fixes et consécutifs
- 2 ans d’expérience requise minimum en management d’une équipe de pâtissier(e)s

Si vous recherchez à vous épanouir professionnellement et souhaitez intégrer une entreprise en forte croissance, offrant de belles perspectives d’évolution, alors n’attendez plus et postulez chez nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 3 100,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Expérience:

- Chef Pâtissier H/F: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Pâtissier de Nuit

    il y a 1 semaine


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  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Montreuil, France Pôle Emploi Temps plein

    Lieu : Montreuil Rémunération : 1 800 € net / mois 1 jour de repos par semaine Description du poste : Nous recherchons un pâtissier expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la réalisation de pâtisseries classiques ainsi que de créations plus modernes, notamment des trompe-l'œil. Vos missions : - Réaliser une...

  • Pâtissier de Nuit

    il y a 1 semaine


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  • Montreuil, Île-de-France A la Boulangerie de toutes vos envies Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI : CHEF PÂTISSIER (H/F)Réseau de Boulangeries Artisanales – Site de MontreuilÀ propos de notre réseau : Notre réseau de boulangeries artisanales se déploie avec une ambition claire : l'excellence du produit et le respect des traditions. Pour notre établissement de Montreuil, nous recherchons un Pâtissier expérimenté capable...

  • Chef Patissier

    il y a 4 jours


    Montreuil, France Copains Temps plein

    Copains propose des pains, des viennoiseries, du salé et des pâtisseries faits maison avec des farines 100% bio et 100% sans gluten. Le/la pâtissier(e) doit être capable de travailler dans un environnement dynamique et d'effectuer plusieurs tâches à la fois. LA MAITRISE DU SANS GLUTEN EST UN PLUS Responsabilités: - Préparer les ingrédients -...

  • Pâtissier Confirmé

    il y a 2 semaines


    Montreuil, Île-de-France MAISON LANDEMAINE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseMaison Landemaine est une enseigne engagée dans un savoir-faire artisanal exigeant. Nous fabriquons chaque jour des pains, viennoiseries et pâtisseries en privilégiant des ingrédients locaux, de saison et issus de filières responsables. Notre démarche vise à proposer des produits de qualité tout en respectant...

  • Chef Patissier

    il y a 6 jours


    Montreuil, France Copains Temps plein

    **Rejoignez l’aventure de Copains : Une boulangerie-pâtisserie bio, sans gluten, et en pleine expansion !** Chez **Copains**, nous réinventons la boulangerie-pâtisserie avec des créations **100% bio** et **100% sans gluten**, faites maison. En seulement 3 ans, nous avons déjà ouvert **plus de 10 points de vente** et nous continuons à grandir avec...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 6 jours


    Montreuil, France Ernest & Valentin Temps plein

    Ernest & Valentin est une **jeune enseigne de Boulangerie-Pâtisserie artisanale**. Fondée à l’été 2013 par deux frères, les boulangeries Ernest & Valentin ont su se développer tout en restant fidèles aux **valeurs authentiques et familiales** qui ont fait naître ce projet. Les méthodes de fabrication artisanale privilégiant des fermentations...

  • Chef Patissier

    il y a 7 jours


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