Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Le Grand Vélum, restaurant gastronomique au sein du Domaine, recherche une Pâtissière ou un Pâtissier pour accompagner le Chef de cuisine lors de la saison 2025.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes:
- Réaliser les desserts à l'assiette, entremets salés ou sucrés, pâtisseries diverses, selon les procédures et fiches recettes mises en place.
- Préparer les commandes et les dressages.
- Réaliser les diverses préparations qui seront confiés, selon les procédures et fiches recettes mises en place pour le bon fonctionnement des cuisines, et l’organisation des plannings de présence.
- Entretenir le poste de travail et ses équipements.
- Appliquer les règles d’hygiène dite HACCP apprises lors du cursus scolaire et lors des différentes expériences professionnelles.
**Profil recherché**:
Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en pâtisserie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e).
En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants:
- Avantage en nature repas,
- Indemnité compensatrice de repas,
- Prime hygiène 80 € bruts par mois,
- Journée continue, 2 jours de repos consécutifs,
- Tarifs préférentiels à l’hôtel, dans nos restaurants et boutiques
- Possibilité de mise à disposition d'une chambre seul, sur place.
- Le poste est à pourvoir d'avril à octobre 2025 - 39 heures hebdomadaires, rémunération selon profil à partir de 2000 euros net._
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
-
Pâtissier (H/F)
il y a 1 jour
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un(e) Pâtissier(ère) H/F pour son restaurant gastronomique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Préparation et réalisation des desserts de la carte du restaurant gastronomique selon des fiches techniques précises et détaillées, - Réalisation des...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 1 jour
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Pâtissier H/F pour son restaurant gastronomique et bistronomique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Réaliser les desserts à l'assiette, entremets salés ou sucrés, pâtisseries diverses, selon les procédures et fiches recettes mises en place. -...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Mauges-sur-Loire, France FOURNIL DU VAL DE LOIRE Temps pleinDans le but de ravir les papilles des habitants de Montjean-sur-Loire et ses alentours, votre Boulangerie Au Fournil du Val de Loire recherche un artisan pâtissier (H/F): Fiche de poste: - Pâtissier (H/F) - Poste du matin (de 04h00 à 11h30) - 2 jours de repos consécutifs - Disponible le week-end - Débutant diplômé accepté - Candidat(e) idéalement...
-
Pâtissier/pâtissière
il y a 1 semaine
Vigneux-sur-Seine, France La Régale Temps plein**La Régale, boulangerie-pâtisserie artisanale, située à Vigneux-sur-Seine (en Essonne) est à la recherche d'un Pâtissier (H/F).** Vos missions, en cohésion avec l’équipe de pâtissiers, seront les suivantes: - La confection de pâtisseries selon la gamme établie (pâte à choux, entremets, tartelettes, etc). - La cuisson de la viennoiserie. -...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Montlouis-sur-Loire, France BOULANGERIE DOUINAu Tourbillon des Pains Temps plein**Poste d'ouvrier Pâtissier H/F à pourvoir.** Les missions de ce poste sont: - La production journalière ainsi que la réalisation d'entremets, pièces-montées, glaces, chocolats, confiserie, tourage, produits traiteur et snacking etc - L’entretien et le nettoyage des locaux, - Les livraisons (à tour de rôle) Salaire selon grille...
-
Patissier/ Pâtissière
il y a 2 semaines
Vigneux-sur-Seine, France boussaidi Temps pleinrecherche pâtissier pâtissière h/f avec 5 ans expérience aprés le CAP Placage de la viennoiserie Réalisation pâtisserie classique etc À voir avec le responsable Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 11,88€ à 12,00€ par heure Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...
-
Patissier/ Pâtissière
il y a 3 jours
Vigneux-sur-Seine, France boussaidi Temps pleinrecherche pâtissier pâtissière h/f avec 5 ans expérience aprés le CAP Placage de la viennoiserie Réalisation pâtisserie classique etc À voir avec le responsable Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 766,92€ à 1 767,00€ par mois Formation: - CAP / BEP...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 5 jours
Montlouis-sur-Loire, France BOULANGERIE DOUINAu Tourbillon des Pains Temps plein**Poste d'ouvrier Pâtissier H/F à pourvoir.** Les missions de ce poste sont: - La production journalière ainsi que la réalisation d'entremets, pièces-montées, glaces, chocolats, confiserie, tourage, produits traiteur et snacking etc - L’entretien et le nettoyage des locaux, - Les livraisons (à tour de rôle) Salaire selon grille...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 5 jours
Montlouis-sur-Loire, France BOULANGERIE DOUINAu Tourbillon des Pains Temps plein**Poste d'ouvrier Pâtissier H/F à pourvoir.** Les missions de ce poste sont: - La production journalière ainsi que la réalisation d'entremets, pièces-montées, glaces, chocolats, confiserie, tourage, produits traiteur et snacking etc - L’entretien et le nettoyage des locaux, - Les livraisons (à tour de rôle) Salaire selon grille...
-
Pâtissier (H/F)
il y a 2 semaines
Montlouis-sur-Loire, France BOULANGERIE DOUINAu Tourbillon des Pains Temps plein**Poste d'ouvrier Pâtissier H/F à pourvoir.** Les missions de ce poste sont: - La production journalière ainsi que la réalisation d'entremets, pièces-montées, glaces, chocolats, confiserie, tourage, produits traiteur et snacking etc - L’entretien et le nettoyage des locaux, - Les livraisons (à tour de rôle) Salaire selon grille...
