Assistant Maître D'hôtel

il y a 24 heures

Marseille, France Centaurus Temps plein

Description du poste

**Intitulé du poste**:

- Assistant Maître d'hôtel (H/F) - Brasserie - CDI

**Contrat**:

- CDI

**Description de la mission**:

- Au sein de Maison Albar Hotels - L’Imperator 5*, hôtel de 53 chambres, 7 villas et un loft en centre-ville de Nîmes [comprenant un restaurant gastronomique, une brasserie, un SPA, une piscine intérieure et extérieure et une salle de fitness], nous recherchons un Assistant Maître d’Hôtel (H/F) pour notre Brasserie.

**Votre opportunité c’est NOUS,**

**Notre révélation c’est VOUS **

En qualité d'Assistant Maître d’hôtel (H/F), vous assurez les missions suivantes : garantie de la satisfaction optimale des clients sur le service, coordination du travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du service, gestion du bon déroulement du service et participation à l'ensemble des opérations de l'accueil des clients à l'encaissement en passant par les prises de commandes, gestion des plannings, gestion des stocks et achats, mise en œuvre des moyens nécessaires afin d'assurer la bonne coordination entre le service en salle et la cuisine.

** Les MUST de l’offre **
- Un **CDI** à temps plein,
- Une intégration au sein d’une **équipe unie**, énergique et professionnelle,
- Un privilège de travailler dans un environnement à taille humaine où la **relation client** devient votre **priorité**,
- De **nombreuses opportunités** pour des **évolutions de carrière effectives**.

**Profil**:
**Rejoindre la Brasserie du Maison Albar Hotels - L’Imperator est une évidence pour vous si**:

- Vous avez toujours rêvé d**’intégrer un bistrot** **chic** où le client se sent « comme à la maison »,
- Véritable Indiana Jones de la restauration, vous vous sentez apte à relever tous les défis et avez le **goût du challenge**,
- Vous maîtrisez les codes du **service de luxe en toute simplicité** et aimez plus que tout créer l’enchantement de vos clients grâce à votre bienveillance et votre sourire,
- Passionné/e du secteur, vous disposez d’une **première expérience** en restauration ou en hôtellerie 4/5 étoiles,
- Vous avez un **attrait pour les langues étrangères**, and you are able to speak and understand English and other languages.

**C’est certain, vous êtes LE TALENT QUE NOUS RECHERCHONS **

Nous nous ferons un plaisir de vous contacter pour échanger sur vos motivations et sur ce que nous pouvons vous apporter.

**Nous sommes impatients de faire votre connaissance **

Localisation du poste

**Localisation**:
Europe, France, Occitanie, Nîmes

**Langues**:

- Anglais (3- Niveau avancé)

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 7 jours

    Marseille, France Proxima Intérim Temps plein

    Nous recherchons pour l'un des plus prestigieux restaurant sur le secteur de Fréjus, nous un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel Exérimenté(e) et disponible immédiatement. **_L’Assistant(e) Maitre d’hôtel seconde le Maître d’Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence._** L’Assistant(e) Maitre d’hôtel est en...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 4 jours

    Marseille, France Les Z Temps plein

    A propos du restaurant Le République L’association La Petite Lili, présidée par le Chef engagé Sébastien RICHARD et réunissant de nombreux chefs et personnalités engagés, porte le projet du premier restaurant gastronomique pour tous. Ce nouveau lieu accueille et mêle autour de ses tables une double clientèle : des personnes fragilisées en...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 jours

    Marseille, France Gojob Temps plein

    Nous recherchons pour notre client des Assistants Maîtres d’hôtel (F/H) pour démarrer dès que possible. Votre mission est essentielle pour seconder le Maître d’hôtel dans l’organisation et le bon déroulement du service. Vous participerez à la supervision de l’équipe, à l’accueil des clients et à la coordination entre la salle et la...

  • Assistante Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines

    Marseille, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Rattaché(e) au Maître d'hôtel, l'assistant(e) est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel organise l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et service en accompagnant les commis, les chefs de rang....

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Marseille, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Nous recherchons pour notre client des Assistants Maîtres d’hôtel (F/H) pour démarrer dès que possible. Votre mission est essentielle pour seconder le Maître d’hôtel dans l’organisation et le bon déroulement du service. Vous participerez à la supervision de l’équipe, à l’accueil des clients et à la coordination entre la salle et la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Le Coude à Coude Temps plein

    Nouveau restaurant d’assiettes à partager et très belle carte des vins Concept tourné autour de la convivialité, du plaisir et du partage : rire, boire & manger Capacité 120 couverts, cuisine locale et de saison Ouvert du jeudi au lundi, uniquement le soir **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel...

  • Maitre D'hotel

    il y a 7 jours

    Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps plein

    Le restaurant du Mercure Marseille Centre Bompard recherche son/sa Maitre d’hôtel. Rejoignez notre équipe sur un poste de Maître d'Hôtel (H/F). Vous serez en charge en collaboration avec la responsable de salle de l'ensemble des tâches relatives à la gestion de ce département: Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des...

  • Maitre D'hotel

    il y a 7 jours

    Marseille 7e, France Hôtel Mercure Marseille Bompard La Corniche Temps plein

    Le restaurant du Mercure Marseille centre Bompard recherche son/sa Maitre d’hôtel. Rejoignez notre équipe sur un poste de Maître d'Hôtel (H/F). Vous serez en charge en collaboration avec la Responsable de Restauration, de l'ensemble des tâches afférentes à la gestion de ce département, à savoir: - Garantir la mise en place du restaurant dans le...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Hôtel Mercure Bompard Temps plein

    Nous recherchons un/une Maitre d’hôtel pour le petit déjeuner de notre hôtel Mercure Marseille Bompard. Vous serez en charge en collaboration avec le Responsable d'exploitation, de l'ensemble des tâches afférentes à la bonne tenue du service petit déjeuner à savoir: - Garantir la mise en place du petit déjeuner dans le respect des standards de...

  • Cdd Remplacement Assistant de Direction Hôtel

    il y a 7 jours

    Marseille 5e, France Hôtel Juste Temps plein

    **GRAND JUSTE MARSEILLE** **JUSTE est une nouvelle marque d'hôtellerie alternative, qui se concentre sur l'essentiel: bien dormir.** **Les établissements JUSTE proposent des chambres confortables, des parties communes accessibles à tous, et un accès autonome et digital pour les clients.** **Chez JUSTE nos valeurs sont simples et universelles: la...