Responsable de Production Boulangerie

il y a 4 jours

Le Crès, France L'ATELIER BANETTE Temps plein

**Description offre**:
L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un **Responsable de production boulanger/pâtissier H/F** pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la fabrication de nos pains, viennoiseries et autres délices.

**Vos missions**:

- ** Fabrication des produits**: Préparer et cuire les différents types de pains (baguettes, pains spéciaux, etc.), et autres produits de la gamme pâtisserie.
- ** Gestion de la production**: Organiser le travail des boulangers et pâtissiers pour assurer une production de qualité en fonction des besoins de la boutique et des volumes de vente.
- ** Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire**: Et des bonnes pratiques de fabrication.
- ** Veiller à la qualité des produits**: Maintenir un haut niveau de qualité dans la fabrication.
- ** Entretien de l'atelier et des équipements**: Assurer la maintenance quotidienne des outils et des équipements de travail.
- ** Approvisionnement et gestion des stocks**: Veiller à l'approvisionnement en matières premières nécessaires à la production et gérer les stocks de façon optimale.

**Le poste**:

- CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs
- Horaires : 4h30-12h00 ou 12h00-19h30 selon les besoins de l'équipe
- Salaire : 2500€ à 2700€ bruts mensuels
- En plus de votre salaire de base, heures du dimanche et de nuit majorées, jours fériés payés double
- Une prime de fin d'année au bout d’1 an d’ancienneté
- Primes mensuelles et trimestrielles équivalentes à un 13ème mois
- Remises de 20% sur vos achats en boutique
- Une baguette de pain offerte chaque jour
- Possibilité de restauration sur place

**Nombre d'heures par semaine**: 35
**Profil recherché**:
**Profil recherché**:

- Expérience significative d'au moins 5 ans en tant que boulanger ou pâtissier
- CAP boulanger et/ou pâtissier exigé
- Maîtrise des techniques de fabrication du pain et connaissance de la pâtisserie.
- Autonomie, sens de l'organisation et rigueur.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler seul et en équipe.
- Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger.

Rejoignez un **collectif**, un environnement de travail **convivial**, au sein d'une équipe **solidaire**, dans une entreprise au **savoir-faire 100% français**
**Avantages**:

- Primes

  • Chef Production Snacking — Leader en Boulangerie

    il y a 4 heures

    Le Crès, France BOULANGERIE ANGE Temps plein

    Une entreprise de boulangerie recherche un CHEF PRODUCTION SNACKING à Le Crès. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de production et participerez à la fabrication du pain et des produits de snacking. Un CAP/BEP Boulanger et au moins 5 ans d'expérience en boulangerie sont requis. Le poste est en CDI temps plein et inclut des primes et des...

  • Responsable de Production Boulangerie

    il y a 6 jours

    Le Crès, France L'ATELIER BANETTE Temps plein

    **Description offre**: L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre...

  • Chef Production SNACKING H/F

    il y a 5 heures

    Le Crès, France Boulangerie Ange Temps plein

    OverviewEt si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE s'est...

  • Chef de production laboratoire pâtisserie

    il y a 4 heures

    Le Crès, France BOULANGERIE ANGE Temps plein

    Entreprise : Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ? Réseau de 260 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras. Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés ! En 15 ans, le réseau des boulangeries...

  • Chef Production SNACKING H/F

    il y a 6 jours

    Le Crès, Occitanie, France Boulangerie Ange Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés En 15 ans, le réseau des...

  • Responsable de production boulangerie-pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Le Crès, Occitanie, France l'atelier banette Temps plein

    Description offre :L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.Dans le cadre de notre développement,...

  • Responsable Adjoint H/F

    il y a 5 heures

    Le Crès, France Boulangerie Ange Temps plein

    OverviewEt si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE s'est...

  • Manager Adjoint en Boulangerie • CDI, Prime

    il y a 3 heures

    Le Crès, France Boulangerie Ange Temps plein

    Une chaîne de boulangeries recherche un Manager Adjoint pour son établissement à Le Crès. Ce poste implique la coordination des équipes de vente et de production, la formation des employés, et l'atteinte des objectifs commerciaux. Le candidat idéal devra justifier d'au moins 2 ans d'expérience en gestion de point de vente. Une formation commerciale...

  • Responsable Adjoint H/F

    il y a 7 jours

    Le Crès, Occitanie, France Boulangerie Ange Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés En 15 ans, le réseau des...

  • Responsable Boulanger

    il y a 23 heures

    Le Haillan, France BOULANGERIE ARTISANALE Temps plein

    **À propos du poste** Boulangerie Pâtisserie Artisanale, recrute **un(e) responsable boulanger(e)** pour diriger une équipe de 4 boulangers, pour une durée de 35 heures semaine en CDI, deux jours de repos/semaine et week-end à tour de rôle. Prime de fin d’année après 1 an ancienneté, pain offert par jour travaillé, remise sur vos achats à la...