Plongeur (H/F)
il y a 1 semaine
Description du poste
**OBJECTIF PRINCIPAL DU POSTE**:
Le plongeur aide le personnel et l’établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.
**MISSIONS GENERALES DU POSTE**:
**Lavage**
- Approvisionnement en produits lessiviels
- Lavage à la main
- Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
- Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
- Réception et tri de la vaisselle en entrée
- Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
- Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
- Vérification de la propreté et tri en sortie
**Hygiène**
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Tri des déchets
- Transport des ordures dans les conteneurs
- Vidage des plats et assiettes
- Vidage des poubelles
- Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle
- Appliquer la chronologie des différentes opérations
- Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène
- Appliquer les modes opératoires prescrits
- Comprendre la contribution de son travail à l'ensemble des activités de l'établissement
- Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements
- Effectuer des dosages
- Entretenir son poste de travail
- Garantir l'optimisation de l'utilisation des appareils spécifiques et des produits
- Garantir la propreté de la vaisselle et des matériels courants de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- S'adapter à des rythmes de travail variables
- Utiliser correctement et d'après des consignes précises du matériel spécialisé
- Appliquer des consignes
- Transmettre des consignes
- Établir des relations internes et externes efficaces, sans tension ni conflit
- Garder son calme et son efficacité dans les moments de pression
- Travailler en coordination avec les autres postes
- Horaires en continu 42h/sem
Type d'emploi : CDD
Salaire : 1 600,00€ par mois / Horaire en continue
42H/SEM + 2 jours de repos
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 1 600,00€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
06360 Èze, France Mas provencal Temps pleinRestaurant a Eze village cherchons pour la saison ou en extra ponctuels, chef de partie/commis de cuisine/plongeur employé POLYVALENT Aider le chef pour envoyer, préparer la mise en place, faire la plonge et les pluches ainsi qu'aider a la plonge de la cuisine et la salle, la polyvalence est absolument nécessaire. Expérience est un plus. Poste ideal...
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Plagiste (H/F)
il y a 2 semaines
06360 Èze, France Hotel Les Terrasses d'Eze Temps pleinHôtel Les Terrasses d'Eze Restaurant & Spa ** membre de Preferred Hotels & Resorts Lifestyle, recherche un(e) Plagiste H/F pour la saison estivale 2025. Vous êtes garants de la qualité du service dans le respect des directives des procédures internes, et dans le souci des exigences d'une clientèle de luxe. Vous assurez l'approvisionnement, la mise en...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
06360 Èze, France Hotel Les Terrasses d'Eze Temps pleinHôtel Les Terrasses d'Eze Restaurant & Spa ** membre de Preferred Hotels & Resorts Lifestyle, recherche un ou une Chef de rang H/F. Sous l’autorité de(s) Maître(s) d’hôtel, vous assurez le service en salle et terrasse. Vous effectuez la réalisation des commandes, la mise en place, et contribuez à la bonne tenue du service en assurant une...
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Majordome (H/F)
il y a 1 semaine
06360 Èze, France AGENCE M.O.I. Temps plein**Offre d'emploi : Majordome H/F de Confiance** **Description du poste** **Responsabilités principales** - **Gestion quotidienne des tâches domestiques** : coordination des activités de la maison et supervision. - **Préparation des bagages** : attention particulière aux médicaments et besoins spécifiques des employeurs. - **Communication fluide** :...
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Réceptionniste de Nuit
il y a 4 jours
06360 Èze, France Eze Hermitage Temps pleinHôtel 3* situé à Eze Village de 24 chambres recherche Réceptionniste de nuit H/F. Personne sérieuse, dynamique et autonome. Fonctions principales des postes: - Personne autonome, responsable, réactif et rigoureux - Anglais indispensable - Travaille seul et doit savoir gérer les situations d'urgence et de crise - Bonnes connaissances en matière de...
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Réceptionniste Polyvalent
il y a 4 jours
06360 Èze, France Eze Hermitage Temps pleinHôtel 3* situé à Eze Village de 24 chambres recherche Réceptionniste polyvalent/e H/F. Personne sérieuse, dynamique et autonome. Fonctions principales des postes: - Personne autonome, responsable, réactif et rigoureux - Anglais indispensable - Travaille seul et doit savoir gérer les situations d'urgence et de crise - Bonnes connaissances en matière...
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Commis de Salle
il y a 3 jours
06360 Èze, France La villa d'eze Temps plein**CREATION D UNE NOUVELLE EQUIPE - PLUSIEURS POSTES A POURVOIR** Afin de renforcer et stabiliser notre organisation, nous lançons plusieurs recrutements immédiats. Nous cherchons des personnalités motivées, rigoureuses et passionnées, prête à contribuer à une aventure professionnelle dynamique et sereine. Notre Hôtel restaurant "La Villa d'EZE"...
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Vendeur en Boutique
il y a 6 jours
06360 Èze, France SAS LES PARFUMERIES FRAGONARD Temps pleinFondée à Grasse en 1926, Les Parfumeries Fragonard constituent une maison familiale et traditionnelle dirigée par la quatrième génération. L'esprit est fidèlement perpétué par les différents savoir-faire de l'entreprise. Les collections uniques de flacons anciens et de costumes provençaux sont également des sources infinies d'inspiration pour...
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Hote de Caisse Polyvalent
il y a 23 heures
06360 Èze, France SAS LES PARFUMERIES FRAGONARD Temps pleinFondée à Grasse en 1926, Fragonard Parfumeur constitue une maison familiale et traditionnelle dirigée par la quatrième génération. L'esprit est fidèlement perpétué par les différents savoir-faire de l'entreprise. Les collections uniques de flacons anciens et de costumes provençaux sont également des sources infinies d'inspiration pour toutes les...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
06360 Èze, France Anjuna Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de...