Agent de Restauration Remplacements

il y a 7 jours


Nantes, France EHPAD Le Prieuré Temps plein

**Description du poste**:
Situé au milieu d’un grand parc arboré le long du Brivet, l’EHPAD le Prieuré est un ancien couvent réhabilité en 2005 pouvant accueillir 82 résidents.
- **Le Prieuré cherche un agent de restauration dès que possible jusqu'au dimanche 16 octobre. Prolongation du contrat à envisager.**
- Participer à l’élaboration et à la préparation des repas.
- Assurer la mise en température des repas
- Assurer le suivi du nombre de repas à réaliser et des régimes spécifiques des résidents
- Préparer puis débarrasser les chariots repas à expédier dans les services
- Assurer le dressage des tables
- Assurer la plonge
- Assurer le rangement, l’entretien et la désinfection des locaux cuisine et de restauration
- Assurer le rangement et l’entretien du matériel utilisé (four, marmites, appareils divers, casseroles )
- Participer à la surveillance et au suivi des températures
- Participer à la gestion des denrées et des produits et notamment en réalisant des tâches de manutention de diverses marchandises, produits et objets
- Trier et évacuer les déchetsDes doublures sont prévues pour les nouveaux salariés intégrant l’association et vos collègues vous accompagnent durant vos vacations.

Avantages : reprise de l’ancienneté à hauteur de 75% sur présentation des certificats de travail, mutuelle (famille) possible et avantageuse

**Profil**:

- De préférence un CAP ou un BEP dans le domaine de la restauration cependant votre motivation sera un atout. Formation assurée par la chef de cusine et le second de cuisine
- Idéalement expérience acquise au sein d’une collectivité
- Maîtrise des normes HACCP

**Horaires**:
1 weekend de repos sur 2

Fériés récupérés ou payés

**Rémunération** : selon la Convention collective CCN51

2300 € bruts / mois (temps plein) incluant la prime SEGUR, la prime décentralisée, la prime de précarité et la prime de congés payés.

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 0.5 mois
Nombre d'heures : 29 par semaine

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Réfectoire

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Mesures COVID-19:
Schéma vaccinal complet obligatoire

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



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