Chef de Partie Tournant(E)
il y a 5 jours
Créé en 1995, WESTOTEL Nantes-Atlantique est un complexe hôtelier 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites. Il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers.
**Poste**:
Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie Tournant(e) (H/F).
Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente ayant à cœur de délivrer un service de qualité.
En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes afin d'assurer le service (carte et banquets):
- Participer à l’élaboration de la carte et menus ainsi qu'à l'élaboration des fiches techniques.
- Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats.
- Planifier et organiser ses tâches en fonction des besoins de la production.
- Participer aux phases d’envoi sur les différentes parties.
- Participer aux éventuelles préparations culinaires face aux clients.
- Contrôler et nettoyer son matériel et son espace de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
**Profil**:
Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d’un bon esprit d’équipe.
Votre souci du détail et votre créativité seront également être des atouts à ce poste.
Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine.
Salaire : 2500€ Brut.
**Les +**:
- Mutuelle prise en charge à 100% par l’employeur pour le/la salarié(e).
- Accès plateforme avantages CSE externalisé (réduction séjours, billetterie ).
- 30% de réduction sur l’ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants).
- Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 5 jours
La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps pleinWESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous interviendrez en cuisine pour les...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
La Chapelle-sur-Erdre, France SARL La TRAT Temps pleinL' Auberge de L' Erdre, Brasserie pizzéria au Nord de Nantes recherche un chef de partie (H/F) pour rejoindre son équipe. Vous êtes en charge du poste froid ( entrées et salades) et vous souhaitez évoluer sur un poste de second de cuisine. Vous travaillez en équipe avec le chef de cuisine. Vous avez une expérience des "plats brasserie". Vous...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 2 semaines
La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps pleinWESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie Tournant(e) (H/F). Nous recherchons pour ce...
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Chef de Partie Tournant
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** MONICA - _Le Clan des Mamma_ est un restaurant italien (di Napoli !) situé sur la plage de La Baule ❤ Alors, si cette présentation vous plaît et que vous pensez correspondre à notre recherche, contactez-nous et rejoignez notre équipe jeune et dynamique (sauf Vladi) pour cuisiner les recettes de notre chef napolitain Alfredo...
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Réceptionniste Tournant(E)
il y a 2 semaines
La Chapelle-sur-Erdre, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps pleinCréé en 1995, WESTOTEL est un hôtel international 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites, il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers. **Poste**: Rattaché(e)...
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Réceptionniste Tournant(E)
il y a 2 semaines
La Chapelle-sur-Erdre, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps pleinCréé en 1995, WESTOTEL est un hôtel international 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites, il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers. **Poste**: Rattaché(e)...
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Réceptionniste Tournant(E)
il y a 2 semaines
La Chapelle-sur-Erdre, France WESTOTEL Nantes-Atlantique Temps pleinCréé en 1995, WESTOTEL est un hôtel international 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites, il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers. **Poste**: Rattaché(e)...
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Chef de Partie Tournant
il y a 5 jours
La Motte-Servolex, France PIZZA PEPONE Temps pleinChef de Partie Tournant (H/F) - Offre d'Emploi Dans un restaurant pizzeria de 200 places, cuisine traditionnelle maison avec des produits frais, Nous recherchons un Chef de partie Tournant (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de soutenir les opérations de cuisine et d'assurer un service de...
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Chef de Partie Tournant
il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, France restaurant le 14 Temps pleinNous sommes un restaurant spécialité poissons et produits de la mer, situé derrière l'hôtel Royal, à la Baule. Nous recherchons un chef ou (cheffe) de partie tournant passionné(e) par la cuisine. Vous êtes passionné(e) par votre métier, avec une connaissance affirmée des techniques culinaires, y compris pour les produits de la mer **Profil...
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Chef de Partie Tournant Gastronomique H/F
il y a 2 semaines
Brem-sur-Mer, France LH Solutions Temps pleinLe Chef propose une cuisine bistronomique pour les déjeuners sur semaine et gastronomique pour les dîners et les week-ends. À l'image de la maison, colorée et raffinée, la cuisine du jeune chef aiguise les yeux et les papilles ! Il sélectionne des produits de la terre et produits de la mer de la meilleure qualité pour créer des assiettes savoureuses....