Commis de Cuisine en Alternance
il y a 2 jours
Rattaché directement au Chef de cuisine du restaurant de la résidence, vous aurez pour mission de:
Appliquer les procédures de la résidence relatives à sa fonction
Effectuer les préparations culinaires de base, confection de plats simples
Mettre à la disposition du chef de cuisine ou du second de cuisine, les ingrédients nécessaires à la confection de plats
Préparer à l’avance tout ce qui peut l’être, seul ou en se faisant aider par un Commis de cuisine
Confectionner les mets dont vous avez la charge
Terminer certaines préparations au moment du service
Réaliser les mises en place et les mets commandés
Respecter certains ratios définissant les quantités de produits à employer, respecter les fiches techniques
Respecter le bon état de l’outil de travail, procéder aux nettoyages qui sont planifiés
Respecter les normes en matière d’hygiène et de sécuritéParticiper au service
Développer les menus déjà existants
Proposer de nouveaux produits à la vente
Vous recherchez une alternance dans le cadre de vos études en Hôtellerie Restauration.
**Vos atouts**: Plus qu’une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.
Ayant un intérêt fort pour la restauration et le service en salle
Un sens du service développé et l’esprit d’équipe
Prendre des initiatives
Une bonne présentation
Qui sommes nous ?
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ?
Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution.
N’hésitez plus
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Marseille, France MIMA WORLD Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour son engagement envers la qualité et l'innovation culinaire. Ce poste est idéal pour les...
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Commis de Cuisine en Apprentissage
Il y a 26 minutes
Marseille, France DEMO TEAM AFFINITY Temps pleinEntreprise **### Offre d’emploi**: Commis de cuisine en alternance (H/F) - Marseille (13) **Type de contrat**: Alternance **Lieu**: Marseille (13) **Disponibilité**: Dès que possible **Secteur**: Restauration Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apprendre aux côtés de professionnels aguerris ? Rejoignez notre équipe dynamique au sein...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille 6e, France WASABI SUSHI MARSEILLE Temps pleinRestaurant japonais Marseille 6ème Castellane depuis 15 ans cherche Commis de cuisine H/F polyvalent en alternance. Sérieux(se), et motivé(e). Esprit d'équipe. Contrat alternance Poste à pourvoir immédiatement. Présentation au restaurant avec CV ou contact mail. **Description du poste** **Missions principales** Sous les directives du chef de...
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Commis(E) de Cuisine
il y a 7 jours
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent Société de Restauration de Collectivités, recrute sur **la Roque d'Anthéron**, 2 **commis de cuisine (H/F) **qui sauront se mettre au service de nos convives et de nos clients. Être commis(e) de cuisine chez AcSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, et de nos clients...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, France CHATEAU DE SERVANES Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats. Jour de congés...
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Alternance - Apprenti Commis de Cuisine (H/F)
il y a 7 jours
Marseille, France Academee CFA Temps plein**Academee**, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire,** un Commis de cuisine (H/F)** **en contrat d’apprentissage.** **Cette offre d'alternance est à pourvoir dès que possible.** Lancez votre **carrière** dès à présent tout en préparant un **CAP**_cuisine, 100% Top Chef et_** reconnu par l'État.** **Vos missions, si...
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Alternance - Apprenti Commis de Cuisine (H/F)
il y a 2 semaines
Marseille, France Academee CFA Temps plein**Academee**, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire,** un Commis de cuisine (H/F)** **en contrat d’apprentissage.** **Cette offre d'alternance est à pourvoir dès que possible.** Lancez votre **carrière** dès à présent tout en préparant un **CAP**_cuisine, 100% Top Chef et_** reconnu par l'État.** **Vos missions, si...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, France La marine des goudes Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de perfectionner vos compétences...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps pleinNous recrutons pour compléter notre équipe un Commis de cuisine H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : 1800€ net Activités...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France brasserie au passe temps Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et...
