Emplois actuels liés à Cuisinier (H/F) - Le PerreuxsurMarne - Ville du Perreux sur Marne

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Le Perreux-sur-Marne, France Inicea Temps plein

    En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés. - Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Cuisinier en Restauration

    il y a 5 jours

    Perreux, France Brasserie le bayern Temps plein

    Description de poste: Brasserie familiale. Recherche cuisinier h/f sachant travailler seul(e),dynamique, (50 couverts) menus+ petite carte, nettoyage de la cuisine. Service du midi uniquement. Du lundi au vendredi, repos samedi et dimanche ,fermé les jours fériés. Expérience pour ce poste, 3 ans minimum, poste similaire. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Cuisinier Garnisseur

    il y a 7 jours

    Perreux, France Brasserie le bayern Temps plein

    **À propos de nous** Brasserie familiale. Recherche cuisinier h/f sachant travailler seul(e),dynamique, (50 couverts) élaboration des menus, gestion des stocks, nettoyage de la cuisine. Service du midi uniquement. Du lundi au vendredi de7h30 à 14h00, le samedi de 11h00 à 14h00, fermé dimanche et jours fériés. Expérience pour ce poste, 3 ans...

  • Chef cuisinier/Cheffe cuisinière

    il y a 1 semaine

    Bonneuil-sur-Marne, France NEXUS RECRUTEMENT Temps plein

    Offre n° 200RYQB Chef cuisinier/Cheffe cuisinière (H/F) À propos du poste La holding HBL recherche un chef cuisinier H/F. Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des aliments, de la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Le Perreux-sur-Marne, Île-de-France Inicea Temps plein

    En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez unrôle clé dans le bien-être de nos patientsen leur préparant des repas savoureux et équilibrés.Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe...

  • Cuisinier

    il y a 3 heures

    Champs-sur-Marne, France Crous de Créteil Temps plein

    Cuisinier au restaurant universitaire de Marne-la-Vallée (H/F) Missions: Le cuisinier confectionne et présente les plats ou les prestations à servir pour la cuisine centrale Activités principales: - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison...

  • Cuisinier Responsable

    il y a 1 semaine

    Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France SRI Consulting Vietnam Temps plein

    Titre : Cuisinier Responsable (H/F) – Restaurant midi – Repos week-endNous recherchons un Cuisinier Responsable pour notre restaurant ouvert uniquement le midi.Vos Missions :Préparer et organiser le service du midi (environ 70 couverts)Encadrer une équipe de 3 personnes en cuisineAssurer la qualité et la régularité des platsGérer les commandes et...

  • Cheffe ou un Chef Cuisinier en EHPAD H/F

    il y a 2 semaines

    Champigny-sur-Marne, France Ville de Champigny sur Marne Temps plein

    Descriptif et missions Une Cheffe ou un Chef cuisinier en EHPAD H/F Ce poste est à pourvoir à CHAMPIGNY SUR MARNE. Une Cheffe ou un Chef cuisinier en EHPAD H/F Contexte Champigny-sur-Marne (77 883 habitantes et habitants, 3- ville du Val-de-Marne) est une commune dynamique, humaine et solidaire, où les valeurs du service public s'expriment dans chaque...

  • Cheffe ou un Chef Cuisinier en EHPAD H/F

    il y a 5 jours

    Champigny-sur-Marne, France Ville de Champigny sur Marne Temps plein

    Descriptif et missions Une Cheffe ou un Chef cuisinier en EHPAD F/H Ce poste est à pourvoir à CHAMPIGNY SUR MARNE. Une Cheffe ou un Chef cuisinier en EHPAD F/H Contexte Champigny-sur-Marne (77 883 habitantes et habitants, 3- ville du Val-de-Marne) est une commune dynamique, humaine et solidaire, où les valeurs du service public s'expriment dans chaque...

  • Cuisinier

    il y a 4 jours

    Villers-sur-Mer, France Café de France Temps plein

    Recherche cuisinier/cuisinière CDI a temps complet. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers. Principalement au poste chaud. Rémunération selon expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Domaine Culinaire: 1...

Cuisinier (H/F)

il y a 2 semaines

Le PerreuxsurMarne, France Ville du Perreux sur Marne Temps plein

**Rattaché(e) à la Direction de l’Enfance, des Sports et de la Culture, vous dépendrez du Service Enfance Éducation en charge des secteurs de la restauration collective, du scolaire et des temps périscolaires. Au sein d’une des 8 cuisines de restauration municipale, vous assurerez la préparation des repas (plats chauds et froids à partir de denrées brutes) dans le respect des règles d’hygiène (norme HACCP) et de la sécurité alimentaire.**

**VOS MISSIONS**
- Contrôle de la qualité des produits de base avant leur utilisation en production afin de garantir la qualité sanitaire
- Préparation culinaire et, en fonction de l’organisation, gestion du service aux enfants ou plonge
- Vérification des préparations culinaires (goût, texture et présentation avant le service)
- Respect des procédures (méthode HACCP, PMS et PND)
- Contrôle des températures (armoires et plats)
- Nettoyage du matériel et des locaux de restauration
- Application des procédures d’entretien dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection (PND)

**MISSIONS PONCTUELLES**
- Accompagner les stagiaires et les nouveaux agents
- Réceptionner les livraisons

**VOTRE PROFIL**
- Maîtriser les techniques culinaires de base, savoir cuisiner des plats à l’identique et suivre une fiche de recette
- Appliquer de manière stricte les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, maîtriser la notion de marche avant, savoir utiliser les différents matériels et produits
- Etre capable de travailler en équipe (communication, entraide, sens du service public)
- Sens de l’organisation (anticiper, contrôler et rendre compte)
- Rigueur, autonomie, assiduité, ponctualité, disponibilité, respect de la confidentialité
- Sujétions particulières : station debout prolongée, manutention de charges, exposition aux variations de température

**LES PLUS**
- Poste à temps complet (36h30)

7h-14h30 les semaines d’école
7h30-14h15 les semaines de vacances scolaires
- 25 jours de congés annuels et 9 RTT
- Compte épargne temps
- 13e mois
- Mutuelle santé avec participation de l’employeur et contrat de prévoyance (en option)
- Ville adhérente au CNAS

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel