Superviseur Banquet

**Additional Information**
**Job Number**25146797
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**Paris Marriott Charles de Gaulle Airport Hotel, 5 Allee du Verger, Zone Hoteliere, Roissy en France, Val-d’Oise, France, 95700
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management

**Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel** est à la recherche d’un superviseur banquet en CDI pour rejoindre nos équipes. Il/elle sera le chef d’orchestre des évènements organisés dans l’établissement. Il/elle veille à ce que chaque réception soit une réussite grâce à l’anticipation, l’organisation, la coordination et le bon déroulement opérationnel des banquets.

A ce titre, ses principales missions seront les suivantes (liste non exhaustive):

- Coordonner avec énergie et précision la mise en place et le déroulement des événements (séminaires, événements professionnels, mariages, réceptions, etc)
- Assurer une communication fluide entre les clients, la cuisine, les équipes de la restauration et l’équipe commerciale pour garantir une expérience client de qualité.
- Superviser et organiser les opérations et la logistique
- Encadrer les équipes de banquet.
- Contrôler la qualité des prestations et s’assurer que chaque événement dépasse les attentes des clients.
- Gérer les stocks et les inventaires
- Proposer des idées pour améliorer l’offre banquet.
- Identifier les axes d’amélioration et implémenter des solutions efficaces.
- Veiller au respect des standards de service et procédures Marriott International
- Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité

**Profil recherché**

Vous justifiez d’une expérience confirmée à ce poste ou un poste similaire

Vous êtes passionné/e par le service, la restauration ou le banquet

Vous avez le sens du leadership et la capacité à motiver et fédérer les équipes

Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité en restauration

Vous avez le sens du service et du relationnel

Vous avez le sens du détail et êtes rigoureux

Vous êtes reconnu/e pour votre esprit d’équipe, votre rapidité et votre efficacité.

Vous êtes fiable, avez un bon sens de l’organisation et faites preuve de flexibilité.

Maîtrise du français et de l’anglais obligatoire.

**Pourquoi nous rejoindre ?**

En tant qu’employé(e) de l’hôtel Marriott Charles de Gaulle vous bénéficierez de nombreux avantages:

- 2 jours de repos consécutifs
- Pas de coupure
- 10 jours fériés
- 13ème mois
- Nombreuses primes (cooptation, employé(e) du mois, ancienneté, etc)
- Indemnités de transport
- Parking à disposition
- Indemnités de nourriture
- Restauration connectée dont 50% pris en charge par l’entreprise
- Café/thé/eau à disposition
- Accès au fitness
- Avantages CE
- Des formations collectives et individualisées
- Team building
- Activités bien-être

En tant qu’associé(e) Marriott International, vous bénéficierez également des avantages suivants:

- Programme « Explore » (réduction pour vous et vos proches dans tous les hôtels du groupe)
- Réduction dans les restaurants du groupe
- Du programme TakeCare (bien-être)
- Une plateforme d’elearning et des programmes de développement
- De nombreuses opportunités de carrière
- L’hôtel Marriott Charles de Gaulle est engagé pour la diversité et l’inclusion et a signé la Charte pour ‘égalité des chances du Val d’Oise.
- Soucieux de soutenir ses employés au quotidien, nous sommes fiers d’avoir obtenu le label Cap Handéo pour les entreprises engagés auprès de salariés aidants.

Vous souhaitez rejoindre un groupe soucieux de votre bien-être autant que celui des clients.

**Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel** est un établissement 4* qui dispose de 300 chambres et 16 salles de réunions (de 25m² à 550m²). Il vous accueille dans un cadre design et raffiné avec son Lobby et son Restaurant-Bar Le 1704.

**Marriott Hotels** est l’enseigne phare de Marriott International avec plus de 500 établissements dans le monde. Elle cherche toujours à optimiser l’art de l’hébergement pour offrir à nos clients des voyages d’exception. En tant qu’employé chez Marriott Hotels, vous contribuerez à remplir cette mission en proposant des options de qualité supérieure, en tenant compte de l’art du détail, et le tout avec raffinement. Avec vos compétences et votre créativité, ensemble, nous allons innover et réinventer le voyage.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Les établissements Marriott Hotels s'efforcent d'élever l'art de l'hôtellerie en innovant dès qu'ils le peuvent tout en préservant le confort propre à ce qui nous est familier partout dans le