Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en veillant à l'organisation et à la gestion efficace de la cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle.
Poste saisonnier du 07 avril au 31 octobre pour un restaurant d'hôtel 4*ouvert que le soir 5 jours par semaine
**Responsabilités**
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de présentation
- Gérer l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la planification des menus
- Superviser et former le personnel de cuisine pour garantir un service optimal
- Assurer la manipulation sécurisée des aliments conformément aux normes d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une coordination efficace lors du service
- Contrôler les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
**Profil recherché**
Vous êtes la personne idéale si vous possédez:
- Une expérience significative en cuisine traditionnelle et en gestion d'une cuisine
- Des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Un sens aigu du leadership et la capacité à motiver votre équipe
- Une connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments et des normes d'hygiène
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : à partir de 3 500,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Travail en soirée
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 07/04/2025
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 1 semaine
Tassin-la-Demi-Lune, France RESTAURANT DE TASSIN Temps plein**Présentation de l'entreprise** Professionnels de la restauration dans l'Ain, nous ouvrons un 2e établissement à Tassin la demi-lune en novembre 2025, et nous recrutons dans ce cadre un professionnel de la cuisine qui saura nous accompagner dans le temps. **Le Poste** Chef de cuisine expérimenté, vous travaillerez avec les deux associés familiaux,...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 4 jours
Mandelieu-la-Napoule, France DOMAINE DE BARBOSSI Temps plein**À propos du poste** Le restaurant du Riviera Golf est à la recherche d'un/une chef de rang motivé et dynamique pour compléter son équipe. Ayant une clientèle fidèle et un cadre magnifique, travailler en ce lieu est une réelle opportunité professionnelle. **Responsabilités** - Accueillir et installer les clients à leur table avec...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Mandelieu-la-Napoule, France Îlot du Golf - Le K Restaurant Temps pleinNous sommes un groupe d'hôtellerie-restauration basé en région Grand Est et dans le Sud de la France. Ouvert en 2021, notre établissement Îlot du Golf** Best Western Premier Collection s'est rapidement imposé comme un bijou incontournable de Mandelieu-la-Napoule. Lignes épurées, cadre magnifique et apaisant, prestations haut de gamme,...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 2 semaines
Mandelieu-la-Napoule, France LE BOUCANIER Temps plein'''Duties''' En tant que Chef de Rang (H/F), vos responsabilités incluront: - Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Superviser le service en salle et coordonner les activités du personnel de salle - Présenter et expliquer les plats et boissons aux clients - Prendre les commandes et veiller à ce qu'elles...
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Commis de Cuisine/chef de Partie Service Du Midi
il y a 1 semaine
Mandelieu-la-Napoule, France SAS OASIS Temps pleinSitué dans le bassin cannois, ce restaurant bénéficie d’une magnifique salle située face à l'Esterel. Les équipes font partager leur passion et le savoir-faire qui les anime. Pour prolonger cette culture et valeur du "fait maison" avec un esprit créatif et ambitieux, nous recherchons: **Un chef de partie en CDI** - Ce poste est sous la...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Mandelieu-la-Napoule, France Le Bistrot 21 Temps pleinLe Bistrot 21 sur le port de Mandelieu recherche pour renforcer son équipe un/une second de cuisine ou chef de partie H/F en CDD voir CDI. Cuisine créative, produit frais et de saison. Horaires uniquement du midi de octobre à mai, et horaires essentiellement en continue du soir l'été. Jour de fermeture hebdomadaire du restaurant le mercredi toute...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Mandelieu-La Napoule, France Achil Temps pleinNotre client, ancrée dans une cuisine du terroir aux accents méditerranéens, recherche son second de cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et soudée de 4 personnes, aux côtés de leur chef. Une cuisine authentique, généreuse et de saison, mettant à l'honneur les produits locaux et le fait-maison. Votre mission : - Assister le chef dans la...
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Serveur de Restaurant ou Chef de Rang Logement
il y a 2 semaines
Mandelieu-la-Napoule, France Collection Barbossi Temps pleinMise en place du buffet et ré-approvisionnement ponctuel - Tenue impeccable des lieux : buffet, débarrassage, redressage, etc. - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client - Débarrassage du buffet, nettoyage de la salle et des locaux, préparation de la mise en place pour le lendemain et service du soir: Sous la responsabilité du manager...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Mandelieu-la-Napoule, France Pôle Emploi Temps pleinPour ce restaurant de cuisine traditionnelle d'environ 70 couverts, vous serez en charge de la cuisine. Assisté d'un second, vous élaborerez les plats de la carte. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - sur le même type de poste. - **Compétences recherchées**: - Veiller au respect des procédures de...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Mandelieu-la-Napoule, France Îlot du Golf - Le K Restaurant Temps pleinNous sommes un groupe d'hôtellerie-restauration basé en région Grand Est et dans le Sud de la France. Ouvert en 2021, notre établissement Îlot du Golf** Best Western Premier Collection s'est rapidement imposé comme un bijou incontournable de Mandelieu-la-Napoule. Lignes épurées, cadre magnifique et apaisant, prestations haut de gamme,...