Chef de Cuisine Restaurant

il y a 2 jours


MandelieulaNapoule, France Collection Barbossi Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en veillant à l'organisation et à la gestion efficace de la cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle.

Poste saisonnier du 07 avril au 31 octobre pour un restaurant d'hôtel 4*ouvert que le soir 5 jours par semaine

**Responsabilités**
- Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de présentation
- Gérer l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la planification des menus
- Superviser et former le personnel de cuisine pour garantir un service optimal
- Assurer la manipulation sécurisée des aliments conformément aux normes d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une coordination efficace lors du service
- Contrôler les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

**Profil recherché**
Vous êtes la personne idéale si vous possédez:

- Une expérience significative en cuisine traditionnelle et en gestion d'une cuisine
- Des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Un sens aigu du leadership et la capacité à motiver votre équipe
- Une connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments et des normes d'hygiène

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en soirée

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/04/2025


  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine


    Tassin-la-Demi-Lune, France RESTAURANT DE TASSIN Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Professionnels de la restauration dans l'Ain, nous ouvrons un 2e établissement à Tassin la demi-lune en novembre 2025, et nous recrutons dans ce cadre un professionnel de la cuisine qui saura nous accompagner dans le temps. **Le Poste** Chef de cuisine expérimenté, vous travaillerez avec les deux associés familiaux,...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 4 jours


    Mandelieu-la-Napoule, France DOMAINE DE BARBOSSI Temps plein

    **À propos du poste** Le restaurant du Riviera Golf est à la recherche d'un/une chef de rang motivé et dynamique pour compléter son équipe. Ayant une clientèle fidèle et un cadre magnifique, travailler en ce lieu est une réelle opportunité professionnelle. **Responsabilités** - Accueillir et installer les clients à leur table avec...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Mandelieu-la-Napoule, France Îlot du Golf - Le K Restaurant Temps plein

    Nous sommes un groupe d'hôtellerie-restauration basé en région Grand Est et dans le Sud de la France. Ouvert en 2021, notre établissement Îlot du Golf** Best Western Premier Collection s'est rapidement imposé comme un bijou incontournable de Mandelieu-la-Napoule. Lignes épurées, cadre magnifique et apaisant, prestations haut de gamme,...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 2 semaines


    Mandelieu-la-Napoule, France LE BOUCANIER Temps plein

    '''Duties''' En tant que Chef de Rang (H/F), vos responsabilités incluront: - Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Superviser le service en salle et coordonner les activités du personnel de salle - Présenter et expliquer les plats et boissons aux clients - Prendre les commandes et veiller à ce qu'elles...


  • Mandelieu-la-Napoule, France SAS OASIS Temps plein

    Situé dans le bassin cannois, ce restaurant bénéficie d’une magnifique salle située face à l'Esterel. Les équipes font partager leur passion et le savoir-faire qui les anime. Pour prolonger cette culture et valeur du "fait maison" avec un esprit créatif et ambitieux, nous recherchons: **Un chef de partie en CDI** - Ce poste est sous la...


  • Mandelieu-la-Napoule, France Le Bistrot 21 Temps plein

    Le Bistrot 21 sur le port de Mandelieu recherche pour renforcer son équipe un/une second de cuisine ou chef de partie H/F en CDD voir CDI. Cuisine créative, produit frais et de saison. Horaires uniquement du midi de octobre à mai, et horaires essentiellement en continue du soir l'été. Jour de fermeture hebdomadaire du restaurant le mercredi toute...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Mandelieu-La Napoule, France Achil Temps plein

    Notre client, ancrée dans une cuisine du terroir aux accents méditerranéens, recherche son second de cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et soudée de 4 personnes, aux côtés de leur chef. Une cuisine authentique, généreuse et de saison, mettant à l'honneur les produits locaux et le fait-maison. Votre mission : - Assister le chef dans la...


  • Mandelieu-la-Napoule, France Collection Barbossi Temps plein

    Mise en place du buffet et ré-approvisionnement ponctuel - Tenue impeccable des lieux : buffet, débarrassage, redressage, etc. - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client - Débarrassage du buffet, nettoyage de la salle et des locaux, préparation de la mise en place pour le lendemain et service du soir: Sous la responsabilité du manager...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mandelieu-la-Napoule, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour ce restaurant de cuisine traditionnelle d'environ 70 couverts, vous serez en charge de la cuisine. Assisté d'un second, vous élaborerez les plats de la carte. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - sur le même type de poste. - **Compétences recherchées**: - Veiller au respect des procédures de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Mandelieu-la-Napoule, France Îlot du Golf - Le K Restaurant Temps plein

    Nous sommes un groupe d'hôtellerie-restauration basé en région Grand Est et dans le Sud de la France. Ouvert en 2021, notre établissement Îlot du Golf** Best Western Premier Collection s'est rapidement imposé comme un bijou incontournable de Mandelieu-la-Napoule. Lignes épurées, cadre magnifique et apaisant, prestations haut de gamme,...