Responsable de Salle

il y a 4 jours

Meursault, France SAS GP Château & Spa de la Cueillette Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de la salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients. Vous jouerez un rôle clé dans la supervision de l'équipe et dans le maintien des standards de qualité qui font notre réputation.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités de la salle pour assurer un service fluide et efficace
- Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en veillant à leur développement professionnel
- Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en gérant les réclamations
- Organiser les plannings de service et veiller à la bonne répartition des tâches
- Collaborer avec la cuisine pour garantir une préparation des aliments conforme aux standards d'hygiène et de qualité
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des fournitures nécessaires au service
- Conduire les entretiens d'évaluation du personnel afin d'optimiser les performances individuelles et collectives
- Suivre vos ratios Beverages

**Profil recherché**
- Expérience significative en management dans le secteur de la restauration
- Solides compétences en supervision et en gestion d'équipe
- Excellente maîtrise du service en restauration, avec un sens aigu du détail
- Leadership naturel, capable d'inspirer et de motiver son équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
- Connaissances des ratios restauration (Beverage cost, panier moyen,...) et le suivi précis des inventaires

Si vous êtes dynamique, organisé(e) et passionné(e) par le monde de la restauration, rejoignez notre équipe pour contribuer à offrir une expérience unique à nos clients.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 100,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/05/2025

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Meursault, France SAS GP Château & Spa de la Cueillette Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de la salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients. Vous jouerez un rôle clé dans la supervision de l'équipe et dans le maintien des standards...

  • Gardien de Nuit

    il y a 14 heures

    Meursault, France SAS GP Château & Spa de la Cueillette Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un gardien ou une gardienne pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la supervision et de la maintenance des installations, garantissant ainsi un environnement sûr et fonctionnel pour tous les utilisateurs. Ce poste requiert des compétences techniques variées ainsi qu'un sens aigu du service...

  • Gardien de Nuit

    il y a 1 semaine

    Meursault, France SAS GP Château & Spa de la Cueillette Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un gardien ou une gardienne pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la supervision et de la maintenance des installations, garantissant ainsi un environnement sûr et fonctionnel pour tous les utilisateurs. Ce poste requiert des compétences techniques variées ainsi qu'un sens aigu du service...

  • Assistant Gestion Viticole H/F

    il y a 4 heures

    Meursault, France Les Grands Chais De France Temps plein

    * Assurer le passage des commandes d'équipements pour les domaines viticoles via notre logiciel interne. * Participer à la préparation des réunions (convocations, organisation logistique, support documentaire). * Rédiger les comptes rendus de réunions et assurer leur diffusion. * Gérer l'accueil téléphonique et physique, en assurant un service de...

  • Homme D'entretien

    il y a 2 semaines

    Meursault, France SAS GP Château & Spa de la Cueillette Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un agent ou une agente d'entretien pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la maintenance de l'établissement, diverses réparations, contrôle PH et chlore piscine, jardins, etc. Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à un environnement...

  • Valet Femme de Chambre

    il y a 5 jours

    Meursault, France SAS GP Château & Spa de la Cueillette Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons une femme de chambre ou un homme de chambre pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement hôtelier. Vous serez responsable de garantir la propreté et l'ordre des chambres et des espaces communs, contribuant ainsi à offrir une expérience agréable à nos clients. **Responsabilités** - Effectuer le...