Apprenti Boulanger
il y a 1 semaine
Les missions : - Participe à l'approvisionnement, au stockage et au contrôle qualité des matières premières. L'apprenti boulanger pétrit la pâte, pèse et façonne les pains, assure le suivi de la fermentation des produits et de la cuisson. Il peut également aider à la vente et à la distribution en magasin en cas de besoin.
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
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Boulanger (H/F)
il y a 3 jours
Amiens, France Sophie Lebreuilly Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, L’enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 70 Magasins spécialisés dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts de France, d’une surface moyenne de 300m2 avec un espace de restauration chaleureux (30 à 50 places assises) qui accueille entre 800 et 1200 clients...
