Chef Patissier
il y a 2 semaines
La maison Clerault, boulangerie pâtisserie artisanale 100 % fait maison, recherche 1 Chef Pâtissier (H/F) pour compléter son équipe:
En tant que Chef/fe Pâtissier/ère, vous serez responsable de plusieurs aspects clés de notre production, notamment:
Superviser et coordonner la production quotidienne de pâtisseries, en veillant à ce que les normes de qualité et de présentation soient maintenues à tout moment.
Gérer efficacement votre équipe de 4 personnes et faire le lien avec l'équipe de vente.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans tout le processus de production.
Collaborer étroitement avec la Direction pour développer de nouveaux produits et améliorer les processus de production existants.
Gérer les stocks, les commandes et les budgets liés à la production de pâtisseries.
Qualifications Requises:
Expérience avérée en tant que pâtissier, avec au moins 2 ans d'expérience en gestion d'équipe.
Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des normes de qualité.
Capacité démontrée à motiver et à diriger une équipe dans un environnement dynamique et bienveillant.
Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes.
Souci du détail et engagement envers l'excellence.
Vous avez ces compétences personnelles? Alors ce poste est fait pour vous
Venez rejoindre notre équipe et développez vos talents au sein de notre entreprise familiale située à La Baule (44)
Prise de poste dès que possible.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 811,00€ à 2 961,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
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Chef cuisinier-pâtissier
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France WHITE Temps pleinOffre n° 201GGTZ Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière (H/F) WHITE LA BAULE RECRUTE Pour notre site de La Baule nous recrutons : Chef cuisinier / cuisinière. Bienvenue dans notre concept de boulangerie – pâtisserie – traiteur – bar à vins. Autonomes et créatifs, vous aurez en charge la gamme traiteur salée de notre concept...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France KER WOOD Temps pleinBrigitte recruteCuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soirLe restaurant recrute un chef Pâtissier H/F, dès que possibleEN CDIVos missions principales :Réalisation des desserts, et préparations préliminairesGarantir la qualité constante des produits fabriquésApplication et suivi des règles d'hygiène et de sécurité...
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Chef pâtissier
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps pleinBrigitte recrute !Brasserie chic aux saveurs du monde, ouverte midi et soir. Nous sommes à la recherche d'un chef pâtissier H/F, motivé et passionné, pour rejoindre notre équipe en CDI. Réalisation des desserts et préparations préliminaires Garantir la qualité constante des produits fabriqués Application et suivi des règles d'hygiène et de...
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Chef Cuisinier‑Pâtissier Créatif
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, France WHITE Temps pleinUne entreprise de boulangerie-pâtisserie à La Baule recrute un Chef cuisinier-pâtissier. Vous serez responsable de la gamme traiteur salée et de la production culinaire. Ce poste exige une expérience de 3 mois et un esprit créatif. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et aurez la chance de mettre en avant vos inspirations culinaires. Le...
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Pâtissier (H/F)
il y a 5 jours
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps plein**LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN PATISSIER H/F POUR LA SAISON ESTIVALE 2025** Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. le Resort Barrière La Baule, compte sept restaurants et bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les...
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Pâtissier (H/F)
il y a 2 jours
La Baule-Escoublac, France Groupe Lucien Barriere Temps plein**L'hôtel Barrière Hermitage recrute un nouveau talent : un(e) pâtissier(e) H/F.** Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous...
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Chef pâtissier
il y a 1 semaine
Bruay-la-Buissière, France LA CERISE SUR LE GATEAU Temps pleinOffre n° 200YLJJ Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) Boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un/une Chef(fe) Pâtissier(e) confirmé(e). Vous maîtrisez parfaitement les techniques pâtissières: entremets, bûches, mousses, glaçages, dressages. Vous assurez la gestion complète du laboratoire: organisation de la production, respect strict de...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France Barrière Temps pleinContrat Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Type de contrat: CDD Saisonnier Rémunération: EUR 2,140 - EUR 2,310 - tous les mois **Description de l'entreprise**: LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE POUR L'APRES SAISON Au sein de l'une des plus belles baies...
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Chef pâtissier
il y a 3 jours
Jarville-la-Malgrange, France PAULETTE Temps pleinOffre n° 200BYKG Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) par la création de desserts et de produits de pâtisserie de haute qualité. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la présentation des...
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Chef de partie Pâtisserie
il y a 3 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein 2 140 € - 2 310 €Description de l'entreprise L'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Le Resort Barrière La Baule, compte sept restaurants et bar proposant des ambiances différentes pour répondre à...
