Superviseur Restaurant

il y a 6 jours

Paris, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

Installé dans le Quartier Latin, cœur battant du Paris artistique, l’Hôtel Dame des Arts incarne l’esprit de la Rive Gauche, libre, créatif et épris de culture. Il se veut un hommage sincère à l’âme artistique du quartier, qui imprègne son histoire, sa culture et sa vitalité.

Pour compléter notre équipe d'Artistes, nous recherchons un(e) Superviseur Restaurant en CDD (H/F).

En qualité de **Superviseur Restaurant** (H/F), vos missions sont les suivantes:

- Encadrer et motiver l'équipe du restaurant.
- Assigner les tâches et s'assurer de leur exécution dans les délais impartis.
- Former le personnel sur les normes de service, les politiques de l'hôtel, l’upselling et les procédures opérationnelles.
- Veiller à la bonne connaissance des collaborateurs sur l'ensemble des produits
- Assurer une coordination efficace entre les différents services (salle, cuisine, bar) pour garantir un service fluide.
- Participer à l’ouverture et à la clôture du service.
- Surveiller l'inventaire des produits alimentaires et des fournitures nécessaires au bon fonctionnement du restaurant.
- Effectuer le contrôle des caisses des Chefs de rang
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Recevoir les clients avec professionnalisme, prendre leurs commandes et garantir leur satisfaction.
- Résoudre les problèmes et répondre aux préoccupations des clients de manière professionnelle et courtoise.
- Être garant de la satisfaction, de la qualité et de la mise en valeur du service offert à la clientèle.
- Commercialiser les produits leaders de l'établissement
- Ces éléments constituent une liste non exhaustive des missions et tâches pouvant être confiées au collaborateur._
- CAP / BEP ou BAC PRO restauration
- Expérience préalable dans un rôle de supervision en restauration, de préférence dans un établissement haut de gamme appréciée
- Maîtrise du français et de l'anglais, une troisième langue serait un plus
- Connaissance des règles d'hygiène HACCP
- Connaissance des logiciels OPERA et Micros appréciée
- Excellente présentation
- Désir d'apprendre et de progresser
- Sens de l’accueil et du service
- Esprit d’équipe, entraide
- Résistance au stress
- Autonomie
- Sens des responsabilités
- Nos postes sont ouverts aux personnes en situation d’handicap_

**Salaire** : 2750 € bruts / 169 heures

**Période**: Jusqu'à fin septembre

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2750 mois

Rémunération : 2 750,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Superviseur Réseau Secteur Restaurant/ Superviseur

    il y a 2 semaines

    Paris, France ALLINSOURCING Temps plein

    Pour un de nos clients leader dans le secteur de la restauration rapide. Vous prendrez en charge de l’animation d’une Zone du réseau ile de la France pour développer la performance opérationnelle et financière des restaurants, tout en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des standards de la Marque. Analyser les indicateurs de...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Situé en plein cœur du quartier latin, l'Hôtel Dame des Arts est un lieu de vie alliant élégance et simplicité, goût de l'art et de la culture, dans le plus pur esprit Rive Gauche. Du jardin du rez-de-chaussée jusqu'au bar panoramique, notre établissement cultive l'authenticité et la confidentialité. Depuis le Bar du Toit, la vue sur la capitale...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 2 jours

    Paris, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupe Barrière recrute pour l’ouverture de la Maison Barrière Vendôme** UN(E) SUPERVISEUR RESTAURANT Dans un environnement privilégié vous apporterez une attention de chaque instant à nos hôtes d’exception. Devenez acteur de la réussite de cette ouverture en plein cœur de Paris ! **Description du poste**...

  • Superviseur de Restaurant — Rive Gauche

    il y a 7 jours

    Paris, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Un hôtel parisien de renom situé dans le Quartier Latin recherche un Superviseur pour son restaurant. Le candidat devra gérer les équipes, assurer un service de qualité et garantir la satisfaction client. Un bon niveau en français et anglais est requis, ainsi qu'une expérience en management dans le secteur de la restauration. Ce poste propose un cadre...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 2 jours

    Paris, France Barrière Temps plein

    Temps complet Département: RESTAURATION Statut: Agent de maîtrise Etablissement: Maison Barrière Vendôme Type de contrat: CDI Rémunération: EUR 2,500 - EUR 2,800 - tous les mois **Description de l'entreprise**: **Le Groupe Barrière recrute pour l’ouverture de la Maison Barrière Vendôme** UN(E) SUPERVISEUR RESTAURANT Dans un environnement...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 4 jours

    Paris, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Situé en plein cœur du quartier latin, l'Hôtel Dame des Arts est un lieu de vie alliant élégance et simplicité, goût de l'art et de la culture, dans le plus pur esprit Rive Gauche. Du jardin du rez-de-chaussée jusqu'au bar panoramique, notre établissement cultive l'authenticité et la confidentialité. Depuis le Bar du Toit, la vue sur la capitale...

  • Restaurant Superviseur

    il y a 2 jours

    Paris, France Experimental Group Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Superviseur de Restaurant Paris Cdi

    il y a 4 jours

    Paris, France Nachos Temps plein

    N°1 dans la restauration rapide mexicaine de **qualité** en France. NACHOS est présent sur tout le territoire **français** et est une entreprise en pleine **croissance**. Dans le cadre de ce développement, nous recherchons notre futur(e) **superviseur de restauration rapide Paris** en CDI (H/F) En charge de **2 restaurant**s, votre quotidien sera...

  • Superviseur technique/Superviseuse technique

    il y a 7 jours

    Paris, France S&you France Temps plein

    Superviseur technique/Superviseuse technique Nous recherchons un Superviseur Technique (F/H) pour notre client, leader européen du tourisme d’affaires et opérateur des principaux lieux événementiels situés en Ile-de-France. La Direction d’Exploitation Technique assure la gestion optimale des sites qui lui sont confiés et garantit la mise en place...

  • Restaurant Manager

    il y a 7 jours

    Paris, France One80 Kitchen Lounge Restaurant Temps plein

    Pour son restaurant festifFrivole, l'hôtelLa Maison des Champs Elysées 5*recherche son futur Restaurant Manager(H/F).Au sein de l’équipe du restaurant, vous aurez pour mission:Coordonner les équipessalle, bar, accueilAssurer un service fluide et irréprochableGérer les ouverturesfermetures de serviceContrôler les caisses deschefs de rangVeiller au...