Cuisinier Chef de Partie

il y a 2 semaines

CondéNorthen, France Domaine La Grange de Condé Temps plein

C’est avec l’amour du terroir et dans le respect des traditions qu’est née, il y a 30 ans, la Grange de Condé.

Un cadre enchanteur magnifié par la passion de Virginie & Jean-Marie VISILIT, qui ont su faire de cet ancien corps de ferme familial un lieu d’exception, où gastronomie riche en saveurs et hébergement de qualité se côtoient avec élégance.

Au confluent de la Nied Française et de la Nied Allemande, la Grange de Condé vous accueille dans un écrin verdoyant au cœur de la campagne lorraine.

Afin de compléter nos équipes, nous recrutons:
**Cuisinier Chef de Partie H/F**

**Descriptif du poste**:

- Gérer son poste de travail (Mise en Place, Préparations Préliminaires, cuisson, dressage, rangement et nettoyage)
- Réaliser des préparations spécifiques à son poste (Garde Manger, Chaud, Pâtisserie etc...)
- Assurer le service selon les consignes et directives du Chef de Cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'organisation et au service de gros évènements en service traiteur

**Profil recherché**:

- esprit d'équipe
- rapidité et efficacité
- sens du détail
- passion
- connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Expérience sur un poste similaire de cuisine exigée.

Salaire motivant selon compétences. Possibilité de logement pendant la période d’essai. Horaires en coupure. 2 jours de repos consécutifs.

Si le poste vous intéresse, nous vous prions de nous faire parvenir un C.V. avec Lettre de Motivation et Références.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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  • Chef(Fe) de Réception

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    Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur? La Résidence René Castel située à Vassy, à environ 15 min de Vire et 10 min de Condé sur Noireau est un EHPAD d'une capacité de 41 résidents. Nous recrutons actuellement un/une cuisinier(e) dans le cadre d'un remplacement d'un arrêt, en centrant toujours chaque décision...

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    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la...

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    Ecole :  L'école de commerce & de management MBway propose des formations de Bac à Bac+5 en mettant au coeur de sa pédagogie, l' employabilité . MBway possède 19 campus en France et propose 14 spécialisations allant jusqu'au Bac+5.   Formation :  Vous préparez sur 24 mois en contrat de professionnalisation ou d'apprentissage, un MBA International...