Second de Pâtisserie

il y a 3 jours


La TestedeBuch, France Hôtel Ha(a)ïtza Temps plein

2 jours de repos consécutifs, travail en continu, fermé le soir.

Nous recherchons un Second de pâtisserie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de pâtisserie, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef pâtissier pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction de nos clients.

Responsabilités:

- Assister le Chef pâtissier dans la préparation des pâtisseries et la gestion des opérations quotidiennes de la pâtisserie
- Superviser et former l'équipe de pâtissiers pour maintenir des normes élevées de qualité et d'efficacité
- Veiller à ce que les aliments soient préparés et présentés selon les normes établies
- Gérer les stocks et les commandes pour maintenir un approvisionnement adéquat
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Expérience:

- Expérience préalable en pâtisserie
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de qualité
- Leadership fort et compétences en supervision pour encadrer l'équipe
- Excellentes compétences en communication pour assurer une collaboration efficace avec le personnel de cuisine et les autres départements

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2024


  • Second de Patisserie

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France SARL 4SGT Temps plein

    Description de poste: Le restaurant les 4 Sergents, situé en centre ville de La Rochelle, recherche un Second de Pâtisserie (H/F) pour renforcer son équipe de restauration. Responsabilités: - Etre un réel bras droit du Chef Pâtissier - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, dressage...) - Contrôler le goût et...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 3 jours


    La Teste-de-Buch, France Hôtel Ha(a)ïtza Temps plein

    2 jours de repos consécutifs, travail en continu Nous recherchons un Second de pâtisserie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de pâtisserie, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef pâtissier pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction de nos...


  • Mandelieu-la-Napoule, France Ermitage de l'OASIS Temps plein

    Placé sous la responsabilité directe du chef pâtissier, vous portez la responsabilité de la production quotidienne de la pâtisserie de nos restaurants et boutique basés à Mandelieu La Napoule (06): Vos missions quotidiennes seront les suivantes: - Assurer la production, l’envoi, l’approvisionnement et le suivi des pâtisseries - Etre responsable...

  • Second de pâtisserie

    il y a 2 semaines


    La Baule, France Hôtel Barrière l'Hermitage Temps plein

    Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE LA BAULE RECHERCHE UN SECOND DE PATISSERIE H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.  Les 200 Chambres et Suites de l’Hôtel Barrière L’Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes...

  • Second de pâtisserie

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE LA BAULE RECHERCHE UN SECOND DE PATISSERIE H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.  Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes...

  • Second de pâtisserie

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein 2 521 € - 3 146 €

    Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE LA BAULE RECHERCHE UN SECOND DE PATISSERIE H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.  Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes...

  • Second de pâtisserie

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière l'Hermitage Temps plein

    de l'entrepriseL'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE LA BAULE RECHERCHE UN SECOND DE PATISSERIE H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.  Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    La Teste-de-Buch, France AUX DELICES DE CEDRIC Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie-pâtisserie. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie tout en garantissant des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Vendeur polyvalent H/F

    il y a 6 jours


    La Teste-de-Buch, France Arobase Intérim LA TESTE-DE-BUCH Temps plein

    Description du poste : Votre agence Arobase Intérim recherche pour l’un de ses clients un Vendeur polyvalent H/F. Vos missions: Vous intervenez sur divers rayons, que ce soit librairie, traiteur, boucherie, fromagerie, pâtisserie, épicerie, ou autre. Vous êtes disponible vis-à-vis du client afin de le conseiller et vous vous assurez que vous avez mis...


  • La Teste-de-Buch, France La Table de L’Oléa Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un demi-chef de partie ou une demi-cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste offre...