Chef de Bar

Le Restaurant le MooM recherche son nouveau Chef de Bar pour seconder la Directrice et le Responsable de salle. **Contrat**: - CDI 39h. - Repos lundi soir / samedi midi / dimanche + 1 journée OU 2 demies journées dans la semaine + tous les jours fériés. - Repos un week-end (vendredi soir au dimanche) toutes les 6 semaines. - Salaire net mensuel entre 1 850 € et 1 950 €. **Tes Missions**: En tant que Chef(fe) Barman, vous incarnez nos valeurs de méritocratie, d’entreprenariat et d’authenticité au quotidien dans le restaurant. Vos responsabilités seront les suivantes: - Management d'une équipe - Responsable de la qualité des cocktails, suivi des commentaires clients, garant du respect des fiches recettes. - Participation à la création des nouvelles recettes en collaboration avec vos responsables. - Réalisation des inventaires. - Gestion de la passation des commandes et de leur bonne réalisation. - Encaissement (Caisse "l'Addition") - Formation et accompagnement de l’équipe au quotidien. **Tes Skills**: - Dynamique et état d'esprit positif. - Expérience confirmée sur un poste similaire. - Management d'équipe confirmé. - Excellent leader et formateur. - Connaissance de la mixologie. Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à créer une ambiance chaleureuse pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Intéressement et participation Lieu du poste : En présentiel