Chef Gérant

il y a 2 semaines


Paris e, France Leader de la restauration collective Temps plein

Segment : Enseignement restauration sur place

Le Chef gérant supervise et anime l’activité de son site de façon à garantir la satisfaction et à favoriser la fidélisation du client partenaire et des convives. Il s’assure également de l’atteinte des objectifs budgétés dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.
- Établit le planning de production en termes de matières premières et main d’œuvre en fonction de l’organisation cible et du concept du site, de la saisonnalité, des événements, des effectifs etc.
- Assure ou suit la gestion des stocks (commandes, inventaires...)
- Propose et déploie les actions nécessaires à la qualité de l’offre en conformité avec le contrat et les procédures, concepts et méthodes internes
- Réalise des estimations (projection de CA, planning du personnel )
- Assure le reporting mensuel au niveau des stocks, factures, bons de livraison
- Suit et contrôle l’encaissement et le cas échéant, le déclenchement des facturations, et peut participer avec ses équipes au recouvrement

Formation professionnelle (CAP/BEP cuisine ) ou BTS Hôtellerie

Permis B - Véhicule

13 ème mois

Primes sur objectifs

Mutuelle

Avantages comité d'entreprise

Jours de travail : Du lundi au vendredi

Disponibilité : ++

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Prime semestrielle

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Gerant(E)

    il y a 2 semaines


    Paris, France 5 SENS RESTAURATION Temps plein

    **5Sens Restauration** est une entreprise de restauration collective spécialisée dans l’accompagnement des établissements du secteur médico-social et de la petite enfance. Nous plaçons la qualité des repas, le respect des régimes spécifiques et le bien-être des convives au cœur de nos engagements, avec une approche humaine et de proximité...

  • CHEF GERANT H/F

    il y a 2 jours


    Paris, France RAS Intérim Temps plein

    À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !RAS...

  • CHEF GERANT H/F

    il y a 2 jours


    Paris, France RAS Interim Temps plein

    Offre publiée depuis : Aujourd'hui Ajouter aux favoris Notre entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Paris 11e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées. - Notre objectif : que les enfants...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Paris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Paris -16** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Clinique**.** Rattaché au...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F / H) à Paris (15eme) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au...


  • Paris, France Elior Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) ou Chef(fe) de cuisine tournant. Vous...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    Paris, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** **Horaires**: **Nombre de repas préparés sur le site**: **Nombre de collaborateurs sur le site**: Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France Elior Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Paris, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **CHATEAUDUN** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef...