Employé de Restauration Collective

il y a 2 semaines


Bourges, France Synergie Temps plein

**A propos de notre client**:
Structure de formation

**Descriptif du poste**:
Réaliser les traitements préliminaires des produits (décartonnage, déboitage, épluchage, lavage, désinfection), Confectionner les hors d’œuvres et desserts par assemblage, Effectuer la mise en place et le réapprovisionnement régulier du point de distribution dans les règles définies par l’offre de service, Utiliser les matériels adaptés aux quantités préparées et à la distribution des préparations culinaires, Appliquer les règles de savoir vivre et de politesse au contact de la clientèle, Effectuer l’entretien des locaux, Participer aux services des prestations particulières (exemple : service à l’assiette ou service en buffet), Appliquer les protocoles de la méthode HACCP et HSCT sur l’ensemble du cercle.

**Profil recherché**:
Réaliser les traitements préliminaires des produits (décartonnage, déboitage, épluchage, lavage, désinfection), Confectionner les hors d’œuvres et desserts par assemblage, Effectuer la mise en place et le réapprovisionnement régulier du point de distribution dans les règles définies par l’offre de service, Utiliser les matériels adaptés aux quantités préparées et à la distribution des préparations culinaires, Appliquer les règles de savoir vivre et de politesse au contact de la clientèle, Effectuer l’entretien des locaux, Participer aux services des prestations particulières (exemple : service à l’assiette ou service en buffet), Appliquer les protocoles de la méthode HACCP et HSCT sur l’ensemble du cercle.

**Informations complémentaires**:
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d’enfants )

**Description société**:



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  • Employé de Restauration

    il y a 7 jours


    Bourges, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_,...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 semaine


    Bourges, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_,...


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    **Intitulé du métier**: Restauration collective - Aide de cuisine **Intitulé du poste**: Cuisinier en restauration collective H/F **Contrat**: Titulaire - Contractuel **Cadre d'emploi du poste**: C/FPH Ouvrier **Catégorie du poste**: C **Finalité du poste**: Au sein de la Maison Départementale de l’Enfance et sous la responsabilité du chef de...