Chef de Partie

il y a 13 heures

NouvelleAquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

**À propos de nous**:
**Rejoignez un établissement gastronomique en Charente Maritime(17) **

Plongez dans l'univers d'un établissement de prestige, niché au sein d'un hôtel de grande marque en bord de mer, où chaque plat raconte une histoire et où l'excellence culinaire est une priorité.

Nous recherchons un(e) **Chef de Partie H/F** motivé(e) à relever de nouveaux défis et à contribuer au rayonnement dune maison qui incarne le raffinement et l'innovation gastronomique.

**Pourquoi rejoindre notre équipe ?**:

- ** Un cadre d'exception** : Travaillez dans un environnement inspirant, en bord de mer, au cœur dune destination prisée.
- ** Un engagement pour l'excellence** : Rejoignez une équipe passionnée, portée par une exigence culinaire et un savoir-faire reconnu.
- ** Conditions et avantageuses**:

- Contrat de 39 heures
- Salaire attractif **:2 100 à 2 400 brut**, selon expérience
- Mutuelle
- Avantages entreprise après 6 mois d'ancienneté

**Mission**:
**Vos missions en tant que Chef de Partie (junior ou senior)**:

- **
Polyvalence en cuisine** : En tant que chef de partie tournant, vous interviendrez sur différents postes pour garantir la qualité et la régularité des préparations.
- ** Création culinaire** : Préparez et mettez en valeur les plats à la carte, en respectant les standards élevés de l'établissement.
- ** Gestion des produits** : Surveillez les stocks et approvisionnements, en vous assurant de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients.
- ** Respect des normes** : Appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour un environnement de travail exemplaire.
- ** Travail d'équipe** : Collaborez avec les autres membres de la brigade pour assurer un service fluide et harmonieux, même en période de forte affluence.

**Profil**:
**Profil recherché : Chef de Partie H/F pour un restaurant gastronomique**

Vous avez une première expérience en cuisine gastronomique et souhaitez évoluer dans un environnement où l'excellence est la norme ? Ce poste est fait pour vous.

**Vos atouts pour réussir**:

- ** Compétences culinaires affirmées** : Vous maîtrisez les techniques gastronomiques et savez gérer votre station avec rigueur et précision.
- ** Exigence de qualité** : Chaque plat préparé reflète votre souci du détail et votre quête d'excellence.
- ** Gestion organisée** : Vous contribuez à l'approvisionnement et veillez à l'optimisation des stocks.
- ** Travail en équipe** : Vous collaborez avec dynamisme, apportant créativité et fluidité dans les échanges avec la brigade.
- ** Maîtrise des normes d'hygiène** : Vous appliquez et respectez scrupuleusement les règles en vigueur.

**Pourquoi postuler ?**

Rejoignez une maison prestigieuse où votre savoir-faire sera valorisé et où vous aurez l'opportunité de contribuer à l'excellence culinaire d'un établissement reconnu.

  • comptable H/F

    il y a 2 semaines

    avenue de Varsovie LA ROCHELLE - France, Nouvelle-Aquitaine, Charente Maritime () Chef Temps plein

    Informations générales Organisme OPH CDA DE LA ROCHELLE Référence Domaine d'activités et famille de métierFonctions supports et expertises - Comptable F/H Intitulé de poste (modifiable)Chef(fe) comptable H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Rejoindre l'Office public de l'Habitat de la communauté...

  • Secrétaire Médicale Polyvalente

    il y a 4 jours

    Nouvelle-Aquitaine, France SOCIETE FRANCAISE DE DERMATOLOGIE Temps plein

    **Intitulé du poste**: Secrétaire médicale / Conducteur.trice d’un bus médicalisé appelé « Mobil’derm » **Projet**: La Société Française de Dermatologie et de pathologie sexuellement transmissible (SFD), association Loi 1901 reconnue d’utilité publique a pour mission la promotion des actions de santé publique, de prévention et...

  • Responsable D'affaires Protection Incendie

    il y a 2 jours

    Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Intégrez une** entreprise leader dans la protection incendie**, branche spécialisée d'un grand groupe industriel français basé en Nouvelle-Aquitaine. Notre client, reconnu pour son expertise dans l'installation de **systèmes Sprinklers**, cherche à renforcer sa présence dans le Limousin (19, 23, 87). Ce poste offre une occasion...

  • Tourneur ou Fraiseur Cn

    il y a 6 jours

    Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Groupe industriel à taille humaine, reconnu pour son **savoir-faire en mécanique de précision**, nous accompagnons depuis plus de 20 ans les grands donneurs d’ordre du secteur aéronautique. Nous réalisons des pièces techniques en petites et moyennes séries, avec un haut niveau d’exigence en termes de qualité, de...

  • UX/UI Content Designer

    il y a 4 jours

    Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: **Leurs outils sont déjà utilisés par de nombreux territoires en France métropolitaine mais également outre-mer** (Bordeaux Métropole, Grand Poitiers, Roubaix, Libourne, Pointe-à-Pitre et bien d'autres). **Leurs objectifs**: réduire les déchets, valoriser l'économie circulaire et préserver le lien social. Ils sont par...

  • Chef d'Equipe Electricien sur réseaux HTA/BT

    il y a 1 semaine

    Saint-Yaguen, Nouvelle-Aquitaine, France Equans France Temps plein

    Au sein de notre centre de Tartas dans les Landes (40), nous réalisons des travaux de terrassement et d'aménagement des infrastructures des réseaux extérieurs. Nous intervenons sur les réseaux électriques aériens et souterrains dans les domaines basse et haute tension, sur l'éclairage public et les infrastructures de ville connectée. Dans le cadre...

  • Chef des Ventes H/F

    il y a 3 jours

    Oucques La Nouvelle, France Imperator Industries Temps plein

    Nous recherchons notre futur Chef des ventes H/F pour intégrer notre société IMPERATOR INDUSTRIES basée à Oucques la Nouvelle (41290). Chez IMPERATOR INDUSTRIES, nous sommes fiers d'être des experts dans les domaines de la découpe métallique, de l'emboutissage sur mesure et de l'étanchéité industrielle. IMPERATOR fait partie du Groupe Efire, l'un...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 jours

    Puch-d'Agenais, Nouvelle-Aquitaine, France Synergie Temps plein

    Descriptif du posteNotre client, un établissement hôtelier moderne avec un restaurant ouvert 7/7, propose une cuisine maison élaborée à partir de produits frais.L'activité Comprend ÉgalementSéminairesBanquetsMariagesÉvènements familiauxUn cadre professionnel dynamique, qualitatif et orienté satisfaction client.Technique MétierGestion des...

  • Chef des ventes H/F

    il y a 3 jours

    Oucques La Nouvelle, France Imperator Industries Temps plein

    Notre savoir-faire en découpe métallique nous permet de réaliser des pièces sur mesure. Que ce soit pour des prototypes ou des productions en série, nous maîtrisons les techniques de découpe pour répondre aux besoins variés de nos clients. L'emboutissage est au cœur de notre activité. Nous concevons des pièces embouties adaptées aux...

  • Chef d'Equipe F/H

    il y a 2 semaines

    rue Emile Combes Floirac - Europe, France, Nouvelle Aquitaine, Gironde () ONET Temps plein

    Informations générales Mieux nous connaître Spécialistes de la logistique in situ, ou en entrepôt dédié, nous accompagnons nos clients dans l'optimisation de leur supply chain, de l'approvisionnement en matières premières à la gestion des stocks et la distribution dans les secteurs d'activités les plus exigeants, faisant de nous un acteur...