Second de cuisine F/H

il y a 4 jours

Puchd'Agenais NouvelleAquitaine, France Synergie Temps plein

Descriptif du posteNotre client, un établissement hôtelier moderne avec un restaurant ouvert 7/7, propose une cuisine maison élaborée à partir de produits frais.L'activité Comprend ÉgalementSéminairesBanquetsMariagesÉvènements familiauxUn cadre professionnel dynamique, qualitatif et orienté satisfaction client.Technique MétierGestion des coûtsGestion des marchandises et des stocksSuivi des inventairesMaîtrise des techniques culinaires professionnellesManagementVéritable bras droit du chef cuisine, vous participez à :La gestion des planningsLe passage et le suivi des commandesL'organisation du travail quotidien en cuisineHygièneGarantir la propreté du poste de travailRespect strict des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaireProfil recherchéExpérience significative en cuisine – Ouvert aux profils Chef(fe)s de partie confirmé avec envie d'évolutionProfessionnel(le) impliqué(e), réactif(ve) et force de propositionSouci constant de la qualité des plats et de l'image de l'établissementCapacité à s'intégrer dans une équipe dynamique et engagéeNotre client offre une possibilité de logement.Profil recherchéCuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaireAutonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilitésA propos de notre clientNous recherchons pour notre client – établissement hôtelier et restaurant réputé du bassin annemassien – Un second de cuisine H/FVos avantages Synergie:nth-child(-n+2)]:pt-2.5 lg:[&>*:nth-child(-n+2)]:pt-5 lg:[&>*:nth-child(2)]:border-t-0">IFM +10%Indemnité de fin de mission de 10% de votre salaire.ICCP+10% Indemnité compensatrice de congés payés de votre salaire brut.Tarifs réduitsCinéma, spectacles, sports, loisirs, shopping...PrimesProfitez de la prime de participation.ÉpargneConstituez un capital que Synergie bonifie de 6% par an.AidesMutuelle, logement, garde d'enfants, retraite, permis…Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.

  • Pharmacien Assurance Qualité Opérationnelle H/F

    il y a 2 semaines

    Puch-d'Agenais, Nouvelle-Aquitaine, France L'Usine Nouvelle Temps plein

    Ce site industriel pharmaceutique à taille humaine s'inscrit dans un groupe international en forte croissance, avec des investissements constants pour moderniser ses équipements et ouvrir de nouvelles lignes de production.L'entreprise se distingue par une culture dynamique, valorisant l'autonomie, l'audace et la prise d'initiative.Rattaché(e) à la...

  • Chef de Partie

    il y a 15 heures

    Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: **Rejoignez un établissement gastronomique en Charente Maritime(17) !** Plongez dans l'univers d'un établissement de prestige, niché au sein d'un hôtel de grande marque en bord de mer, où chaque plat raconte une histoire et où l'excellence culinaire est une priorité. Nous recherchons un(e) **Chef de Partie H/F** motivé(e) à...

  • Femme de Ménage chez des Particuliers H/F

    il y a 2 semaines

    Puch-d'Agenais, France Shiva Temps plein

    Description du poste Shiva, expert en ménage à domicile, recherche des hommes / femmes de ménage à Puch-d'Agenais et ses environs pour garantir des services de nettoyage de haute qualité à vos particuliers employeurs (nos clients). Qui sommes-nous ? La référence du ménage à domicile à Puch-d'Agenais (47160) et dans l'ensemble du département 47...

  • Commercial (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nouvelle-Aquitaine, France MECANIC WORKER Temps plein

    Plus de 50 ans d'expérience pour notre entreprise familiale de 40 salariés qui crée et fabrique une gamme complète d'outils coupants pour le travail du bois et du fer. Nous bénéficions d'un savoir-faire technique incomparable relayé par une solide équipe commerciale qui a su séduire au-delà de notre territoire national. Pour renforcer nos...

  • Commercial Région Sud-ouest

    il y a 1 semaine

    Nouvelle-Aquitaine, France EUROPE PROJECTION Temps plein

    Notre entreprise conçoit et fabrique du matériel pour les professionnels du bâtiment. La production des machines est réalisée entièrement en interne. Nous recrutons un (e) commercial(e) pour la région Sud-Ouest. Sous la responsabilité du Responsable de Région, vous reprenez un portefeuille sur le secteur Sud-Ouest, soit une quinzaine de...

  • Vendeur en Alternance Easy Cash France Entiere

    il y a 6 jours

    Nouvelle-Aquitaine, France EASY CASH Temps plein

    **VENDEUR EN ALTERNANCE (H/F)** EASY CASH, premier réseau français d’achat-vente de produits de seconde main recherche plus de **100 alternants**dans tous ses magasins de France pour rejoindre une Dream Team jeune, dynamique et à dimension humaine. Terminé la recherche de l'entreprise et de l'école, **nous t'offrons les 2**!!! Avec nous c'est un...

  • Pharmacien Assurance Qualité Opérationnelle H/F

    il y a 1 semaine

    Puch-d'Agenais, France L'Usine Nouvelle Temps plein

    Ce site industriel pharmaceutique à taille humaine s'inscrit dans un groupe international en forte croissance, avec des investissements constants pour moderniser ses équipements et ouvrir de nouvelles lignes de production. L'entreprise se distingue par une culture dynamique, valorisant l'autonomie, l'audace et la prise d'initiative. Rattaché(e) à la...

  • Electromécanicien Expérimenté

    il y a 2 semaines

    Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoignez une entreprise majeure dans le domaine de la mécanique et de la réparation. Fondée en 1919, cette société a su évoluer et se réinventer au fil des décennies. Avec un service Customer Service & Solution qui regroupe 15 sites à travers l'Europe et près de 190 employés passionnés, l'entreprise se positionne comme un...

  • UX/UI Content Designer

    il y a 4 jours

    Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: **Leurs outils sont déjà utilisés par de nombreux territoires en France métropolitaine mais également outre-mer** (Bordeaux Métropole, Grand Poitiers, Roubaix, Libourne, Pointe-à-Pitre et bien d'autres). **Leurs objectifs**: réduire les déchets, valoriser l'économie circulaire et préserver le lien social. Ils sont par...

  • Ophtalmologue (F/H)

    il y a 1 semaine

    Nouvelle-Aquitaine, France La Solution Médicale Temps plein

    **Emploi Ophtalmologue F/H | La Solution Médicale** Centre médical dans plusieurs villes de la **Nouvelle-Aquitaine**, recherche activement un Ophtalmologue (F/H). **Avantages des postes**: - Équipe paramédicale et d'orthoptistes à disposition - Assurance professionnelle, formations régulières... - Bonne rémunération - Aucun frais...