Assistant Manager

**Tu es passionné.e par le monde du bar ? Tu es sociable et adores le contact client ? Tu es attiré.e par les concepts innovants ?**
**Alors, tu as quelque chose de Village Igloo en toi Rejoins-nous **

**Qui sommes-nous ?**

Boire un coup, manger une fondue, ou encore dormir dans un Igloo, impossible ? NON

Notre concept novateur et unique en France permet de **rendre extraordinaire la réalisation de tâches ordinaires** mais vitales (boire, manger et dormir) via nos différents produits:

- L'igloo Bar
- L'igloo Restaurant
- L'igloo Hôtel

Présents sur 4 stations en Savoie et Haute-Savoie **:Avoriaz, Les Arcs, Val Thorens et La Rosière,** nos Igloos permettent une expérience insolite et inoubliable à nos clients BtoB, comme BtoC.
- Nous recherchons nos Assistant.es Manager pour la saison hiver 2024-2025 sur les stations de Val Thorens et La Rosière _

**Ton profil**
- Tu es à l’aise en milieu montagnard - froid et neige au rendez-vous
- Tu sais encadrer une équipe et adapter ton management selon les profils
- Tu es à l’aise en anglais et es capable de tenir une conversation avec les clients sans problème
- Tu as une bonne capacité d'écoute et de dialogue
- Tu es un.e très bon.ne communiquant.e autant avec les clients qu’avec les équipes cuisine et bar
- Tu es responsable, courageux.se, pragmatique, exemplaire, exigeant.e envers toi-même et les autres
- Tu es polyvalent.e et toujours partant.e
- Tu sais anticiper et tu fais preuve d’adaptabilité, flexibilité et disponibilité
- Tu sais te remettre en question et ne crains pas de sortir de ta zone de confort
- Tu sais être sérieux.se sans te prendre au sérieux

**Tes missions**

En binôme avec le F&B manager, voici tes missions (si tu les acceptes ):

- Management des équipes : gestion des plannings, heures supplémentaires, jours de récupérations, suivi des équipes, formation, accompagnement, accueil et intégration des nouveaux collaborateurs
- Suivi des réservations et accueil des clients
- Maintien de la bonne relation avec les fournisseurs
- Gestion des commandes et des stocks
- Maintien de la qualité des services proposés aux clients de l'établissement (service et qualité des produits servis)
- Maintien en état d’hygiène irréprochable du matériel et des espaces (bar, terrasse, tables, toilettes, déneigement )
- Encaissement, rendu-monnaie, ouverture et fermeture de caisse
- Développement du chiffre d'affaires en collaboration avec les différents services de la société (mise en place d'animations à thème, formules )
- Maintien du ratio boisson budgété
- Atteinte des objectifs fixés par le directeur de la société

Tu dois également être capable d’assurer toutes les tâches de tes équipes (service et bar) et être capable de les remplacer en cas de besoin.

**Tes formations et expériences**
- Tu disposes d’une formation en hôtellerie-restauration-bar
- Tu justifies d’une expérience sur un poste similaire d’au moins 3 ans

**Nous t’offrons**
- Un CDD saisonnier en contrat 42h
- Une rémunération mensuelle nette de 2400€ (indemnités de congés payés incluses)
- Un logement pour la saison (en collocation avec d’autres saisonniers)
- L’opportunité de rejoindre une équipe jeune et audacieuse pour 5 mois : début décembre à début mai (en fonction de l’enneigement)
- Un cadre de travail idéal exceptionnel en plein cœur des stations de ski
- Village Igloo c’est : Insolite, Innovant, Créatif, Curieux, Surprenant, Expérientiel, Divertissant, Immersif, Attractif, Qualitatif, Inédit et Ephémère._

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Haute-Savoie: Faire le trajet sans problème ou déménager avec l'aide de l'employeur grâce au kit de relocalisation (Requis)

Expérience:

- assistannat de management de restaurant/bar: 3 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Permis/certification:

- permis de conduire + véhicule (Requis)

Lieu du poste : En présentiel