Apprenti Alternant Bts Mco

Le CFA L’Etoile du Berger Formation recherche des conseiller.es de vente en contrat d’apprentissage en boulangerie/pâtisserie pour ses boutiques de Sceaux, Antony, Palaiseau, Paris, Meudon et Chatenay-Malabry.

Venez intégrer notre BTS MCO option boulangerie et nous rejoindre en tant qu’alternant Avec nous, vous aurez à la fois une école et une entreprise d’accueil. Vous n’aurez pas à chercher une entreprise d’accueil car vous nous intégrerez directement en contrat d’apprentissage dans nos boutiques.

Si vous souhaitez avoir une formation de qualité, venez rejoindre l'aventure L'Etoile du Berger aux côtés de nos formateurs passionnés.

Si vous êtes très dynamique, autonome, si vous avez un contact convivial et possédez un intérêt fort pour l’univers de la boulangerie pâtisserie, ce poste est fait pour vous.

Nous vous formerons à nos spécificités ainsi qu’à la cuisson de certains de nos pains et viennoiseries afin que vous puissiez répondre au plus près aux besoins de nos clients. Notre objectif : qu’ils trouvent pleine satisfaction dans la fraîcheur, le goût et la conservation de nos produits.

**VOS MISSIONS**
- Conseil et orientation du client
- Maîtrise de tous les postes : réassortiment du magasin, service en terrasse, stand de vente en extérieur, animation, encaissements, prise de commandes
- Cuisson des produits
- Connaissance de l’ensemble de la gamme de produit et de leur composition
- Valorisation de l’image et des produits de notre maison
- Participation au maintien d’une propreté irréprochable des rayons et du magasin

**VOTRE PROFIL**

**Pré - requis : Bac validé**
- Rapidité d’exécution en raison de forts volumes de vente
- Ponctualité, respect des jours et horaires de travail figurant sur les plannings
- Rigoureux
- Autonome
- Convivial

Début : Dès que possible
Contrat : contrat d’apprentissage
Durée : 12 ou 24 mois
Temps plein
Salaire : minimum en vigueur

Franck Debieu, compagnon-boulanger de métier, est le fondateur du Groupe Franck Debieu qui réunit aujourd’hui un réseau de 7 boutiques « L’Etoile du Berger », un moulin, un institut de formation, un laboratoire central, un service commercial et un siège administratif.. A travers son réseau de boutiques, c'est une entreprise attachée aux valeurs du métier et à la recherche de goût. La spécificité de l’Etoile du Berger, c’est un travail quotidien pour maitriser les techniques de fermentation sur le levain pour créer une palette de produits savoureux et originaux. Tous les jours nous voulons proposer à la clientèle des boutiques, mais aussi des grands comptes, des recettes simples mais toujours empreintes d'authenticité et de qualité. Nous livrons également au quotidien aussi bien des restaurants attachés à l’authenticité que de prestigieux établissements parisiens : grands restaurants, hôtels, parcs d’affaires.

Quelques unes de nos valeurs : Engagement, Conscience, Générosité, Passion et Transmission

Rejoindre le Groupe Franck Debieu c’est rejoindre une entreprise en plein essor avec la force de ses valeurs, qui croit en la réalisation de chacun dans ce qu’il fait. Nous favorisons l’évolution au sein du groupe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance

Rémunération : à partir de 486,49€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel