Chef de Cuisine

il y a 9 heures


CourseullessurMer, France L ecume de courseulles Temps plein

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis.

Responsabilités:

- Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires de pointe
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Créer des menus saisonniers et s'assurer de leur mise en œuvre

Compétences requises:

- Expérience préalable en cuisine dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration
- Bonnes compétences en gestion et en leadership
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Aptitude à travailler en équipe et à superviser le personnel de cuisine
- Connaissance du service en salle est un plus

Si vous êtes passionné par la cuisine, créatif et avez une excellente maîtrise des techniques culinaires, nous aimerions vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)
- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Courseulles-sur-Mer, France Temporis Temps plein

    L’agence TEMPORIS Bayeux (Intérim, CDD, CDI) recrute pour l’un de ses clients un Second de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant situé à Courseulles-sur-Mer. **Vos missions**: Assister le Chef de Cuisine dans l’organisation de la cuisine et dans la gestion de l’équipe Participer à la préparation, la cuisson et l’élaboration des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Courseulles-sur-Mer, France Hôtel restaurant La Pêcherie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Votre rôle consistera à soutenir le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine tout en...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Courseulles-sur-Mer, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé sur COURSEULLES SUR MER (14) **Type de contrat** : CDI à temps plein **Planning**: Lundi au vendredi (+ 1 week-end sur 2) de 7h à 15h30 **Avantage sociaux** : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous préparez,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Jard-sur-Mer, France Histoires De Mômes Temps plein

    Bonjour Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine ou chef de cuisine Restaurant Histoires de Mômes situé sur le port de Jard sur mer en Vendée Le restaurant offre un cadre de travail sympatique, avec une grande terrasse donnant sur scène pour les animations et concert en soirée. L'établissement contient 200 places assises et une grande...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sanary-sur-Mer, France En cours de création Temps plein

    Vous seriez séduit par un poste qui valorise autant vos talents culinaires que vos qualités de manager. Cette offre est pour vous ! Nous recrutons un(e) VRAI(E) CHEF(FE) de CUISINE rigoureux, qualifié et expérimenté souhaitant évoluer dans un établissement qui appréciera et valorisera ses compétences. Les missions - Sélectionner et manager une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bretteville-sur-Odon, France Oh My Chef ! Temps plein

    Le poste de Commis de Cuisine (H/F) consiste à assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et à maintenir la propreté de la cuisine. *Tâches: - Aider à la préparation des ingrédients et des bocaux sous la supervision du chef - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Villefranche-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel de la Darse Temps plein

    Nous recherchons pour le restaurant de l'hôtel de la Darse "La Stoa", un Chef de cuisine F/H pour nous accompagner. Doté d'une expérience de plusieurs années, avec une connaissance de tous les métiers de la cuisine, vous travaillerez en collaboration étroite avec le directeur du restaurant. Le restaurant proposera une Cuisine raffinée et qualitative...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Courseulles-sur-Mer, France Hana Group Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 4 jours


    Courseulles-sur-Mer, France L ecume de courseulles Temps plein

    Description du poste: Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous ferez partie d'une équipe dynamique dans un environnement de restauration. Votre rôle consistera à soutenir les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et à garantir la satisfaction des clients. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Jard-sur-Mer, France La Tribu du port Le Sloop Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Si vous avez un sens aigu du service en restauration et que vous souhaitez faire...