Chef Formateur

il y a 2 semaines

LevalloisPerret, France Hana Group Temps plein

**Description de l'entreprise**
Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS.

Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C’est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l’accompagnement, le développement et la formation de chacun.
**Informations supplémentaires**
Les missions attendues:
**_ Sur l’ensemble des stands où le concept « Wok Street » est et sera déployé_**_:_**
- _Former et transmettre son savoir et toutes instructions nécessaires à la préparation des plats aux membres de l’équipe affectés sur le stand, et assurer la mise au courant concernant les nouveaux process, les nouvelles recettes, etc _
- _Procéder à la réalisation des plats chauds et froids, des accompagnements, des assaisonnements, etcfigurant au menu et/ou proposés en sus ; avec l’aide de l’équipe_
- _Veiller à respecter et à faire respecter les standards qualité (Calibrage, Présentation, Quantité, Conditionnement, etc )_
- _Assurer la qualité de la production: garant d’une présentation satisfaisante des plats en respectant leur qualité gustative, leur conformité aux recettes originales et aux calibrages arrêtés par sa hiérarchie, etc ,_
- _S’assurer de la conformité des denrées alimentaires (aspect, température, date de consommation et d’utilisation notamment) au moment de la production en lien avec le personnel sur stand_
- _Coordonner et réaliser le dressage, l’emballage et le conditionnement des produits finis, etc(toute remballe étant strictement prohibée)_
- _Superviser l’ensemble de la production et de la distribution_
- _Veiller au respect du plan merchandising et plan de production en garantissant le respect de ceux-ci dont le respect des stickages, PLV, etc _
- _Veiller à respecter et faire respecter l’ensemble des normes d’hygiène et de sécurité,_
- _S’assurer du port, par le personnel du stand, des équipements de sécurité et de protection exigés_
- _Participer à l’accueil des nouveaux recrutés et au suivi de l'intégration : Présenter les équipes, les lieux, les process, les recettes, etc.._
- _Faire un reporting régulier sur l’activité du stand au manager opérationnel_
- _ Faire un debriefing en fin de mission avec toute l’équipe_

Et divers avantages sociaux : primes, prise en charge à la hauteur de 50% des frais de transport en commun, participation aux résultats, avantages œuvres sociales avec le CSE.
- Vous allez bénéficier d’une intégration et d’un accompagnement au sein de nos équipes

  • Chef de Rayon Animalerie — Leader Engagé et Formations

    il y a 2 semaines

    Levallois-Perret, France Truffaut Temps plein

    Un détaillant spécialisé dans les produits pour animaux recherche un(e) chef(fe) de rayon pour gérer le succès commercial du rayon Animalerie. Vous serez responsable de l'application des actions marketing, de la formation des équipes, et vous apporterez une expertise de qualité pour satisfaire les clients. Une expérience en distribution ainsi qu'une...

  • Formateur Scientifique

    il y a 5 jours

    Levallois-Perret, France Sandoz Temps plein

    Vos responsabilités incluent, mais ne se limitent pas à: **1. Produire et mettre à jour les modules de formation scientifiques en collaboration avec les Chefs de Projets Médicaux et le service Bon Usage et Charte en conformité avec les procédures internes et exigences de la Charte de l’information promotionnelle**: **2.Animer des programmes de...

  • Chef(fe) de projet formation en environnement industriel H/F CDI

    il y a 1 semaine

    Levallois-Perret, France CCI France Temps plein

    REJOIGNEZ LE PREMIER RÉSEAU D'ACCOMPAGNEMENT DES ENTREPRISESAttaché aux valeurs de l'entreprise, au progrès économique et à la proximité, le réseau des Chambres de Commerce et d'Industrie est le 1er réseau public à l'entreprise en France et le 2nd formateur derrière l'Education nationale, reposant sur l'engagement de 9 000 élus bénévoles et...

  • Chef(fe) de projet formation en environnement industriel H/F CDI

    il y a 1 semaine

    Levallois-Perret, France CCI France Temps plein

    REJOIGNEZ LE PREMIER RÉSEAU D’ACCOMPAGNEMENT DES ENTREPRISESAttaché aux valeurs de l’entreprise, au progrès économique et à la proximité, le réseau des Chambres de Commerce et d’Industrie est le 1er réseau public à l’entreprise en France et le 2nd formateur derrière l’Education nationale, reposant sur l’engagement de 9 000 élus...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Levallois-Perret, Île-de-France LE BUN'S Temps plein

    Chef de partie H/F Pour l'ouverture de l'établissement, le Bun's recrute son chef de partie situé à Levallois-Perret.En tant que chef de de partie, vos missions principales seront :Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Contrôler l'application des procédures HACCP Veiller à la...

  • Responsable Formation

    il y a 4 jours

    Levallois-Perret, France LABEILLE CONSEIL Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons pour un groupement leader de plus de 500 magasins indépendants de matériaux de construction, bricolage et décoration destinés aux professionnels et particuliers, au sein de sa centrale commerciale et d achats, un: **RESPONSABLE FORMATION H/F** Fonction clé et stratégique, le Responsable Formation est acteur des...

  • Sous-Chef H

    il y a 3 jours

    Levallois-Perret, France La Closerie des Lilas Temps plein

    La Closerie des Lilas Paris 6e recherche Sous-Chef H / F.Vous assisterez le Chef et le Chef adjoint pour la gestion, les commandes, la production et l'envoi du restaurant gastronomique et de la brasserie.Notre cuisine est élaborée à partir de produits frais.Poste en CDI - horaires continus du soir (du matin durant la formation au poste) - 39h / semaine -...

  • Formateur Scientifique

    il y a 7 jours

    Levallois-Perret, France Sandoz Temps plein

    **Description de poste** - 5 ! Pour la 5ème année consécutive Sandoz a été certifié Top Employer en 2021 ! - Chez Sandoz nous croyons que c’est en libérant le potentiel de nos collaborateurs que nous pourrons atteindre nos ambitions. Pour y parvenir nous attendons de toutes nos équipes qu’elles incarnent nos valeurs d’inspiration, de curiosité...

  • Chef Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Levallois-Perret, France MP DISTRIBUTION Temps plein

    Chef cuisinier - Chaîne de restauration (H/F) Lieu : Île-de-France Contrat : CDI Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté pour une chaîne de restauration en développement. Le poste consiste à gérer la production en quantité tout en maintenant un bon niveau de qualité. Missions : Améliorer et faire évoluer la carte. Tester et ajuster les...

  • Assistant(E) Formation

    il y a 2 jours

    Levallois-Perret, France CCI FRANCE Temps plein

    **REJOIGNEZ LE PREMIER RÉSEAU D’ACCOMPAGNEMENT DES ENTREPRISES** Attaché aux valeurs de l’entreprise, au progrès économique et à la proximité, **le réseau des Chambres de Commerce et d’Industrie est le 1er réseau public à l’entreprise en France**, reposant sur l’engagement de 9 000 élus bénévoles et près de 14 000 collaborateurs...