Second de Cuisine Sushi

Vous souhaitez faire partie de notre **WASABITEAM **en intégrant l’un de nos corners ? Vous êtes passionné de cuisine, sushi lover et déterminé ?

**Devenez notre second (e) de cuisine sushi**

**Wasabi Asian Street Food,** c'est qui ? + de 110 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U...)

Notre Concept ? Trois univers gustatifs au sein de même kiosque : Les sushis, plat traditionnel japonais, Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam.

**Aujourd’hui, nous avons besoin de vous pour**:

- Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe au dressage jusqu’à l'emballage des produits
- Veiller à la bonne conservation des produits
- Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine
- Atteindre les objectifs de production fixés à l’équipe par le Responsable secteur
- Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable tout en proposant des produits délicieux
- Devenir le véritable bras droit du chef Sushi

Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

**Vous êtes la personne qu’il nous faut car**:

- Vous maitrisez les techniques de production culinaire asiatique
- Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
- Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Ce que nous vous on vous proposons**:

- Un poste en CDI (40h/semaine) semaine, week-end et jours fériés sans coupure

(Hors pause déjeuner)
- Une rémunération de 2059,14 € brut/mois + primes sur objectifs
- Avantages sociaux (mutuelle, prime de salissure, panier repas etc.)

**Chez Wasabi**, notre priorité ?
- Vous formez dès votre intégration et tout au long de votre parcours au côté de chef (Fe) expérimentés.
- Vous permettre d’évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 059,14€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant

Programmation:

- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel