Chef(Fe) de Rang

il y a 6 jours

Marseille, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

**À propos**: À quelques minutes d’Oppède-le-Vieux, village typiquement provençal construit au sommet d’un éperon rocheux, notre paisible bastide offre un cadre de verdure et de paisibilité en harmonie totale avec la nature environnante. Surplombant les vignes et les montagnes du Luberon, Fontenille bien-être est un établissement de luxe et de recueillement. Trait d’union entre déconnexion, sport, détente et plaisir (éveils musculaires, yoga, marches dans la garrigue provençale accompagnées de guides spécialisés, séances de massages, naturopathie, etc.), la méthode proposée offre une action sur-mesure et bénéfique sur la durée. Des programmes personnalisés pour atteindre, sans frustration ni culpabilité, les objectifs que chacun se sera fixé. Les espaces bien-être se composent d’une salle polyvalente (pour organiser cours de yoga/sport, méditations, conférences ) de six salles de massage, dont trois Lumipods, un sauna et une tisanerie. À l’extérieur, une piscine et un cours de tennis sont proposés. Son restaurant proposera une cuisine fraîche élaborée à partir des meilleurs produits locaux. Pensé comme une maison de famille sans réception, le client se sentira chez elle/lui et sera libre de venir et repartir comme il le souhaitera. **Descriptif du poste**: LE CHEF DE RANG (H/F) a pour fonction d’effectuer le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, il est responsable d’un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle. Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. À la fin du repas, le il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Vos missions - Donner des instructions aux commis et participer au travail - Mise en place des consoles de service - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l’installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service - Fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. - Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque - Au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage - À la fin du repas, il s’assure de la satisfaction des clients, effectue l’addition et encaisse leur règlement. **Profil recherché**: Profil - Sens du détail - Dynamique - Esprit d’équipe - Bienveillance - Flexible - Recherche de l’excellence à tout moment Formation - BTS hôtellerie-restauration - BAC Pro services et commercialisation - Bac technologique hôtellerie - CAP restauration **Informations complémentaires**: - Type de contrat **:CDD / Temporaire** (6 à 6 mois) - Lieu **:Oppède**: - Niveau d'études **:CAP**: - Expérience **:> 1 an**: - Salaire **:entre 1880€ et 2400€ / mois

  • Chef(fe) de rang

    il y a 6 heures

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fontenille Collection Temps plein

    Description De L'entrepriseFace à la mer et aux Îles du Frioul, à deux pas de la plage des Catalans et du Cercle des Nageurs, l'hôtel, restaurant, Spa s'élève au cœur de Marseille, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines, toutes...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France One Success Temps plein

    **À propos de nous**: **ONE SUCCESS** qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, One Success c'est 12 agences,...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein

    **Description de l'entreprise** Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines,...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Marseille, France Restaurant la Piazza des Frangins Temps plein

    Le Restaurant Les 3Frères recrute - Chef de Rang (H/F) Lieu : Place St Christophe, Les Accates, 13011 Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang motivé(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique **Conditions de travail**: - Contrat : 39h / semaine - Horaires en coupure : 11H45-15 / 19H30-00H - 2 jours de repos consécutifs **A Propos de nous**: Le...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France DOMAINE DE CHALAMON Temps plein

    **Description de l'entreprise** Caché derrière des haies de cyprès, aux portes de Saint Rémy de Provence, le Domaine de Chalamon, qui s’étend sur près de 20 hectares, ne se laisse pas découvrir au premier regard. La surprise n’en est que plus grande : cette maison possède en effet un des plus beaux jardins des Alpilles. Passé une double allée...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Restaurant la Piazza des Frangins Temps plein

    Les Restaurants Les 3Frères et La Piazza des Frangins recrutent - Chef de Rang (H/F) Lieu : Les Accates / Les Camoins, 13011 Marseille Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang motivé(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique **Conditions de travail**: - Contrat : 39h / semaine - Horaires en coupure : 11H45-15H / 19H30-00H - 2 jours de repos...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Marseille, France GROTTE COSQUER Temps plein

    Pour notre restaurant nous recherchons un(e) chef(fe) de rang. CDI 35h. Horaires en journée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 917,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Caché derrière des haies de cyprès, aux portes de Saint Rémy de Provence, le Domaine de Chalamon, qui s’étend sur près de 20 hectares, ne se laisse pas découvrir au premier regard. La surprise n’en est que plus grande : cette maison possède en effet un des plus beaux jardins des Alpilles. Passé une double allée de platanes...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Marseille, France LE BISTROT DE LERINS Temps plein

    **Le BISTROT de LERINS** (Théoule sur mer) **recrute un(e) serveur(se) ou chef(fe) de rang**, pour compléter notre équipe. **Idéalement nous souhaiterions proposer un poste à l'année**, le but étant de constituer un équipe prête à s'investir avec nous sur le long terme dans l'évolution du restaurant. Mais **un engagement à court terme est...