Alternant - Cuisinier (F/H)

il y a 6 jours


Vantoux, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Alternant - Cuisinier F/H**

**Contrat d'apprentissage 12 à 36 mois selon diplome**

**vantoux**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Santé**

**B.E.P.C./Brevet des collèges**

Votre mission:
Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?

Sous l'autorité du Chef Gérant vous assurerez les missions suivantes:
1. Approvisionnement et stockage:

- Réceptionner les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats avec le chef de cuisine
- Etre garant de l'entretien et de la propreté du matériel utilisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veille au réapprovisionnement et à l'entretien des produits (vitrine, buffet...)

2. Organisation du travail:

- Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues
- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Apprendre et participer à la confection des plats
- Contrôle la netteté des présentations

3. Service et vente:

- Accueille des convives
- Servir le client dans le respect des portions/grammages prévus

Votre profil:
Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire.

Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Votre environnement de travail:
Vous évoluerez dans une cuisine centrale de collectivité et un environnement médico-social.

Vos avantages:
13e mois

Repas sur place

Mutuelle

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez notre entité dédiée aux marchés de l'enseignement et de la santé. Notre enjeu : ravir les papilles de nos convives en s'adaptant aux besoins alimentaires et nutritionnels de chacun.
Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.
Dans l'univers de l'enseignement, nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage au goût. Dans celui de la santé, nous adaptons nos menus aux pathologies de chacun tout en contribuant au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux qui viennent en complément d'un parcours de soin.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.



  • Vantoux, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Responsable de secteur F/H** **Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois** **vantoux** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement et Santé** **BAC + 4 / 5** Votre mission: Sous l'autorité du responsable de secteur vous superviserez plusieurs restaurants sur un périmètre multi-segments....


  • Vantoux, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:La maison de retraite "Les Terrasses du Suzon" a ouvert ses portes en septembre 2012, située aux portes de Dijon. Nichée au cœur d'une zone d'activité médico-sociale et d'un quartier résidentiel, elle offre une vue panoramique sur la vallée du Suzon. Notre établissement est une maison de...


  • Vantoux, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:La maison de retraite "Les Terrasses du Suzon" a ouvert ses portes en septembre 2012, située aux portes de Dijon. Nichée au cœur d'une zone d'activité médico-sociale et d'un quartier résidentiel, elle offre une vue panoramique sur la vallée du Suzon. Notre établissement est une maison de...


  • Vantoux, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La maison de retraite "Les Terrasses du Suzon" a ouvert ses portes en septembre 2012, située aux portes de Dijon. Nichée au cœur d'une zone d'activité médico-sociale et d'un quartier résidentiel, elle offre une vue panoramique sur la vallée du Suzon. Notre établissement est une maison de retraite...


  • Messigny-et-Vantoux, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La maison de retraite "Les Terrasses du Suzon" a ouvert ses portes en septembre 2012, située aux portes de Dijon. Nichée au cœur d'une zone d'activité médico-sociale et d'un quartier résidentiel, elle offre une vue panoramique sur la vallée du Suzon. Notre établissement est une maison de retraite...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Vantoux, France Hôpitaux Privés de Metz Temps plein

    Accueil - Professionnels de la santé - Offres d'emploi - Magasinier (H/F) **Magasinier (H/F)**: - CDI Temps complet- Hôpital Robert Schuman- Pourquoi nous rejoindre ? Je postule**UNEOS, qui sommes-nous ?**: UNEOS (anciennement Hôpitaux Privés de Metz) est un groupe de santé de référence sur le territoire Nord Lorraine, situé à une heure de Paris...


  • Vantoux, France Hôpitaux Privés de Metz Temps plein

    Accueil - Professionnels de la santé - Offres d'emploi - PHARMACIEN HOSPITALIER secteur MEDICAMENT (H/F) **PHARMACIEN HOSPITALIER secteur MEDICAMENT (H/F)**: - Médecins spécialistes CDI Temps complet- Hôpital Robert Schuman- Pourquoi nous rejoindre ?Poste à pourvoir dès que possible Le **Groupe UNEOS** recrutent un **PHARMACIEN (h/f) spécialisé...

  • Employé D'accueil

    il y a 2 jours


    Vantoux, France Hôpitaux Privés de Metz Temps plein

    Accueil - Professionnels de la santé - Offres d'emploi - EMPLOYÉ D’ACCUEIL (H/F) **EMPLOYÉ D’ACCUEIL (H/F)**: - CDD Temps complet- Hôpital Robert Schuman**UNEOS, qui sommes-nous ?** UNEOS (anciennement Hôpitaux Privés de Metz) est un groupe de santé de référence sur le territoire Nord Lorraine, situé à une heure de Paris en TGV, qui gère 5...


  • Vantoux, France Hôpitaux Privés de Metz Temps plein

    Accueil - Professionnels de la santé - Offres d'emploi - PHARMACIEN HOSPITALIER secteur DMS/DMI (H/F) **PHARMACIEN HOSPITALIER secteur DMS/DMI (H/F)**: - Médecins spécialistes CDI Temps complet- Hôpital Robert Schuman- Pourquoi nous rejoindre ?Poste à pourvoir dès que possible Le **Groupe UNEOS** recrutent un **PHARMACIEN (h/f) spécialisé dans le...

  • Brancardier (H/F)

    il y a 6 jours


    Vantoux, France Hôpitaux Privés de Metz Temps plein

    Pourquoi nous rejoindre ?Le groupe hospitalier associatif - **UNEOS**, secteur privé non lucratif, recrute pour son Hôpital Robert Schuman **1 BRANCARDIER (H/F)** En CDI à temps plein dans les services** de Brancardage et de chambre Mortuaire** Ce poste est placé sous l’autorité du **Directeur de site et du cadre responsable du...