Second de Cuisine

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e), vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en garantissant la qualité des services proposés.

**Responsabilités**
- Assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
- Gérer l'organisation de l'espace de travail et veiller à la propreté des lieux
- Contrôler la qualité des produits utilisés et respecter les normes d'hygiène
- Collaborer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes nécessaires

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en restauration, idéalement dans un rôle similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et en manipulation des aliments
- Une capacité avérée à gérer une équipe et à faire preuve de leadership
- Un sens aigu du service en restauration et une bonne gestion du stress
- Un esprit d'initiative et une passion pour le travail bien fait

Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire inoubliable pour nos clients

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 1 950,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel