Responsable de Salle en Restauration

il y a 1 semaine


CourseullessurMer, France Hôtel restaurant La Pêcherie Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en supervision et un sens aigu du leadership.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, en veillant à la satisfaction des clients
- Gérer et former l'équipe de service, en favorisant un environnement de travail positif
- Assurer la qualité du service en restauration, en respectant les standards établis
- Conduire les entretiens d'embauche et participer à l'intégration des nouveaux membres de l'équipe
- Collaborer avec le chef ou la cheffe de cuisine pour garantir la qualité des préparations alimentaires
- Gérer les plannings et les horaires du personnel pour optimiser le fonctionnement du restaurant
- Analyser les performances financières et proposer des actions d'amélioration

**Profil recherché**
- Expérience significative en management en restauration, avec une solide expérience en supervision
- Excellentes compétences en service et relation client
- Capacité à gérer une équipe avec leadership et à motiver les collaborateurs
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler sous pression

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 1 698,96€ à 3 403,33€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Olonne-sur-Mer, France Memphis Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service et de fournir un excellent service client. Responsabilités: - Assurer le bon déroulement du service en salle - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes...

  • Responsable Restauration

    il y a 5 jours


    Hauteville-sur-Mer, France Azureva Temps plein

    Notre futur(e) Responsable Restauration sera en charge notamment de: - Garantir la rentabilité économique de l'activité restauration (Cuisine, bar, Salle, Economat); - Gérer la prestation restauration de l'établissement dans l'ensemble des ressources, directives et instructions dédiées à l'activité, en étroite collaboration avec le responsable...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Trouville-sur-Mer, France Sowell Beach hotel Temps plein

    **Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans.** **Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité.** **Nos...


  • Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Jobhospitality Temps plein

    Rejoignez les équipes du **Stelsia Resort Hôtel Restaurant & Spa**, en tant que **Responsable de Salle en Restauration (H/F).** Reconnu pour son restaurant "Le Bistrot Du Château" et sa cuisine bistronomique généreuse et savoureuse, Le Stelsia se distingue par son cadre ludique et coloré à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47). L’entreprise propose de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Conques-sur-Orbiel, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    Vivez une nouvelle aventure en tant que RESPONSABLE DE SALLE avec ANTEO, professionnel des métiers de l'hotellerie restauration, au sein d'un - Michelin dans l'Aude, secteur Carcassonne. **L'établissement**: Une cuisine authentique ou les produits du terroir sont choisis avec attention, et leur pouvoir gustatif révélé par de judicieux accords. **Nous...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Conques-sur-Orbiel, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    Vivez une nouvelle aventure en tant que RESPONSABLE DE SALLE avec ANTEO, professionnel des métiers de l'hotellerie restauration, au sein d'un - Michelin dans l'Aude, secteur Carcassonne. **L'établissement**: Une cuisine authentique ou les produits du terroir sont choisis avec attention, et leur pouvoir gustatif révélé par de judicieux accords. **Nous...

  • Serveur en Restauration

    il y a 7 jours


    Courseulles-sur-Mer, France Hôtel restaurant La Pêcherie Temps plein

    Aperçu du poste: Nous recherchons une serveuse ou un serveur pour rejoindre et renforcer notre équipe dynamique. En tant que serveuse ou serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience de restauration agréable pour nos clients. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration, nous...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    La Tranche-sur-Mer, France Hôtel*** Restaurant de la Mer Temps plein

    Hotel** Restaurant situé à la tranche sur mer, près de la mer, recherche un responsable de salle pour la saison, vos missions seront: - Mise en place - Gestion de la salle - Prise de commande au PAD - Le service en salle - La facturation - La clôture de la caisse - Le suivi des stocks Vous aurez une équipe de salle à gérer de 4 serveurs. Contrat...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein

    **Notre nouveau restaurant Italien « Zita Trattoria » à Romilly sur Seine recrute sa nouvelle équipe.** **La générosité, typique de la tradition gastronomique italienne.** **Nous vous proposons des mets uniques et savoureux pour vous faire chaque jour, profiter d’une cuisine italienne raffinée et généreuse.** **La qualité de nos matières...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Boulogne-sur-Mer, France LIVING HOTELS COLLECTION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de notre salle de restaurant, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par...