Adjoint (H/F) Directeur D'exploitation Traiteur

il y a 4 jours

Chaponost, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) adjoint(e) du Directeur d'exploitation.

VOS CHALLENGES:

- Gestion des achats de boissons du groupe et de matériel divers pour les évènements
- Prise en charge des commandes de boissons liées aux prestations évènementielles et au restaurants (3) et boutiques (5) du groupe.
- Réalisation d’étude financière d’optimisation des postes de dépenses du service
- Gestion des contrats fournisseurs et assurer le suivi des factures prestataires/fournisseurs
- Création et suivi des plannings des intérimaires et du service
- Réalisation de dossier logistique et technique
- Suivi du planning d’entretien de la flotte véhicules
- Contrôle et suivi des process opérationnels
- Coordination inter-services et gestion courante
- Organisation des réunions hebdomadaire

**Autonomie, curiosité, rigueur et bonne humeur Vous serez garant de la réussite des réceptions et de la satisfaction client.**

**AVANTAGES**:

- Il s’agit d’un poste en **CDI** à temps plein du **lundi au vendredi **en horaire continus.
- Rémunération **:1900€ net**
- **Formation** interne
- **Mutuelle** et **prévoyance** d’entreprise avantageuses
- Conciergerie d’entreprise
- Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe
- Avantage en nature : Repas, abonnement TCL remboursé de moitié

Qui sommes nous ?

Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise.

Gourmandise, service millimétré, partage et élégance en sont les maître-mots

Nous rejoindre, c’est l’assurance d’intégrer une maison de renommée internationale et de progresser dans un cadre familial.

Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.

Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous

  • Assistant (H/F) Service Exploitation Traiteur

    il y a 5 jours

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) assitant(e) du Directeur d'exploitation. VOS CHALLENGES: - Gestion des achats de boissons du groupe et...

  • Adjoint Chef de Conditionnement Traiteur

    il y a 2 semaines

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Au sein du laboratoire de production, partie conditionnement traiteur & sous la responsabilité du Responsable de conditionnement, vous serez en charge des activités...

  • Chef Adjoint Production Traiteur Salée

    il y a 7 jours

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef adjoint en charge de la production cocktail salé. Vous êtes le binôme du chef de production et vous l’assistez sur la production journalière en veillant au bon respect des normes d’hygiène. En tant que second vos missions sont: - Assurer l'organisation, la préparation et la production...

  • Assistant Directeur Territorial Des Solidarites

    il y a 4 jours

    Chaponost, France Département du Rhône Temps plein

    **Intitulé de l'emploi**: ASSISTANT DIRECTEUR TERRITORIAL DES SOLIDARITES H/F **Votre future équipe**: À toutes les étapes de la vie (petite enfance, adolescence, adultes en difficulté d'insertion, personnes âgées, personnes en situation de handicap), le Pôle Solidarités et Services aux Usagers accueille, conseille et accompagne les familles et...

  • Chef de Partie Cuisine Traiteur

    il y a 2 semaines

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons un(e) Chef de partie cuisine pour accompagner le développement de nos activités de plateaux repas: - sur nos 5 Boutiques - sur l'activité Traiteur...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 7 jours

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour accompagner le développement de nos activités: Boutiques Epiceries fines Evénementiel Poste basé au laboratoire de...

  • Second de Cuisine Production Traiteur Salée

    il y a 7 jours

    Chaponost, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Second de cuisine en charge de la production cocktail salé. Vous êtes le binôme du chef de production et vous l’assistez sur la production journalière en veillant au bon respect des normes d’hygiène. En tant que second vos missions sont: - Assurer l'organisation, la préparation et la...

  • Adjoint Chef de Plateforme H/F

    il y a 1 semaine

    Chaponost, France First Stop Ayme Temps plein

    Notre entrepôt de pneumatique automobile de CHAPONOST (69) est à la recherche d'un Adjoint Chef de plateforme H/F. Vos Missions : Intervenir en appui du chef de plate-forme et le remplacer en son absence pour : - Assurer la performance de l'agence en optimisant l'organisation des activités, des locaux et des stocks - Répartir le travail, motiver les...

  • Traiteur (H/F)

    il y a 15 heures

    Chaponost, France BOUCHERIE DUPIN Temps plein

    _**Présentation de l'entreprise**:_ _Notre boucherie charcuterie traiteur, située à Chaponost (69), est une entreprise dynamique en pleine croissance. Avec une équipe de 8 collaborateurs investis, nous nous engageons à offrir des produits de qualité et un service exceptionnel à notre clientèle. Notre magasin est neuf et notre laboratoire est équipé...

  • Adjoint Chef de plateforme H/F

    il y a 5 jours

    Chaponost, France Bridgestone EMEA Temps plein

    OverviewEntreprise: Bridgestone - CULTURE PNEUS. L’entrepôt de pneumatique automobile de CHAPONOST (69) recherche un Adjoint Chef de plateforme H/F en CDI. L’activité est sur site à CHAPONOST, FR.À PROPOS DU RÔLE et la mission générale: Le/la candidat(e) assistera le chef de plate-forme et le remplacera en son absence, afin d’assurer la...