Boulanger (H/F)

il y a 1 jour

AixenProvence, France Boulangerie texier Temps plein

**Poste à pourvoir : CDI - 39H/semaine**

**Lieu : Boulangerie à Aix-en-ProvenceHoraires**:
**3h à 11h (incluant 30 minutes de pause), 5 jours sur 7 avec deux jours de repos hebdomadaires**

**Missions principales**
- **Fabrication et préparation des produits boulangers**:

- Assurer la production quotidienne des pains et autres produits boulangers.
- Préparer et cuire les viennoiseries selon les recettes et standards de l’entreprise.
- Veiller à la qualité constante des produits en suivant les procédures de fabrication.
- **Support à la production de snacking**:

- Participer à la préparation et au montage des produits de snacking (sandwichs, salades, pizzas, etc.).
- Collaborer avec l’équipe pour garantir le respect des délais et de la qualité des produits.
- **Gestion des cuissons**:

- Gérer les cuissons des viennoiseries pour garantir fraîcheur et qualité tout au long de la journée.
- Planifier les cuissons en fonction des besoins et des flux de clients.
- **Gestion des stocks et commandes**:

- Assurer la gestion des stocks de matières premières et des produits nécessaires à la fabrication.
- Passer les commandes sous l’autorité du directeur de magasin pour garantir une production continue.
- **Hygiène et entretien**:

- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et l’entretien de son poste de travail et du matériel utilisé.

**Profil recherché**
- **Expérience** : Minimum CAP en boulangerie avec 5 ans d’expérience en boulangerie artisanale.
- **Compétences**:

- Maîtrise des techniques de panification et de cuisson.
- Sens de l’organisation et gestion des priorités.
- Capacité à travailler en équipe et bonne communication.
- Compétence en gestion des stocks et commandes.
- **Qualités personnelles**:

- Dynamisme et motivation.
- Rigueur et souci du détail.
- Réactivité et autonomie.

**Conditions de travail**
- **Contrat** : CDI à 39 heures/semaine.
- **Horaires** : 3h à 11h (incluant 30 minutes de pause), 5 jours sur 7 avec deux jours de repos hebdomadaires.
- **Rémunération** : 1800€ net mensuels.

**Avantages**
- Intégration dans une équipe dynamique et conviviale.
- Participation à la production de produits de qualité dans une boulangerie artisanale.
- Perspectives d'évolution au sein de l'entreprise.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail de nuit

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, France Maison Gabin Temps plein

    Pour l'ouverture de notre nouvelle Boulangerie - Pâtisserie prévue le 18/1125, nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Aix en Provence recherche pour un de ses clients un boulanger H/F. Vos missions si vous les acceptez seront d’assurer la confection de pains et viennoiseries et d'assurer leurs cuissons... **+ D'infos sur le poste**: Poste basé à Aix en Provence **Rémunération**: 1894€ brut/mois sur 35h/s /...

  • Vendeur / Vendeuse Cdi - Temps Partiel [21h] (H/F)

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France BOULANGER Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Notre singularité ?** **Nos valeurs** Pro : Nous mettons notre expertise au service de nos clients, avec rigueur et engagement. Simple : Nous privilégions une approche accessible et des solutions claires. Sympa : Nous cultivons la bonne humeur et des relations humaines authentiques. Rejoindre Boulanger, c’est...

  • Vendeur / Vendeuse Cdi - Temps Partiel [8h] (H/F)

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France BOULANGER Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Notre singularité ?** **Nos valeurs** Pro : Nous mettons notre expertise au service de nos clients, avec rigueur et engagement. Simple : Nous privilégions une approche accessible et des solutions claires. Sympa : Nous cultivons la bonne humeur et des relations humaines authentiques. Rejoindre Boulanger, c’est...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Maison Thoury Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère qualifié (e) et passionné(e) par l'art de la boulangerie-pâtisserie pour renforcer l’équipe actuelle. Pour un contrat de 39 h. Nous recherchons une personne expérimenté, maîtrisant toutes les étapes de la fabrication du pain, du pétrissage au défournement. Nous recherchons...

  • Boulanger H

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maison Gabin Temps plein

    Nous recherchons pour notre nouvelle Boulangerie - Pâtisserie, un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe.En tant que Boulanger, vos missions seront :Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que du pain, des viennoiseries et des pâtisseries Respecter les recettes et les procédures de cuisson établies Manipuler les aliments...

  • Boulanger

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Boulanger Tourier

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France LA MANUFACTURE BIO Temps plein

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  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 jour

    Aix-en-Provence, France Marius Temps plein

    **Offre d’Emploi : Boulanger (H/F)** **Lieu : Aix-en-Provence** **Type de contrat : CDI** **À propos de nous** Nous sommes une boulangerie artisanale engagée, située à Aix-en-Provence, qui allie respect des traditions et modernité. Chez nous, chaque pain est unique, faconné avec des farines biologiques, du levain naturel et beaucoup de passion....

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France boulangerieange Temps plein

    **Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?** **Réseau de 270 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.** **Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !** En 15 ans, le réseau des boulangeries...