Boulanger (H/F)

il y a 2 jours

AixenProvence, France Boulangerie texier Temps plein

**Poste à pourvoir : CDI - 39H/semaine**

**Lieu : Boulangerie à Aix-en-ProvenceHoraires**:
**3h à 11h (incluant 30 minutes de pause), 5 jours sur 7 avec deux jours de repos hebdomadaires**

**Missions principales**
- **Fabrication et préparation des produits boulangers**:

- Assurer la production quotidienne des pains et autres produits boulangers.
- Préparer et cuire les viennoiseries selon les recettes et standards de l’entreprise.
- Veiller à la qualité constante des produits en suivant les procédures de fabrication.
- **Support à la production de snacking**:

- Participer à la préparation et au montage des produits de snacking (sandwichs, salades, pizzas, etc.).
- Collaborer avec l’équipe pour garantir le respect des délais et de la qualité des produits.
- **Gestion des cuissons**:

- Gérer les cuissons des viennoiseries pour garantir fraîcheur et qualité tout au long de la journée.
- Planifier les cuissons en fonction des besoins et des flux de clients.
- **Gestion des stocks et commandes**:

- Assurer la gestion des stocks de matières premières et des produits nécessaires à la fabrication.
- Passer les commandes sous l’autorité du directeur de magasin pour garantir une production continue.
- **Hygiène et entretien**:

- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et l’entretien de son poste de travail et du matériel utilisé.

**Profil recherché**
- **Expérience** : Minimum CAP en boulangerie avec 5 ans d’expérience en boulangerie artisanale.
- **Compétences**:

- Maîtrise des techniques de panification et de cuisson.
- Sens de l’organisation et gestion des priorités.
- Capacité à travailler en équipe et bonne communication.
- Compétence en gestion des stocks et commandes.
- **Qualités personnelles**:

- Dynamisme et motivation.
- Rigueur et souci du détail.
- Réactivité et autonomie.

**Conditions de travail**
- **Contrat** : CDI à 39 heures/semaine.
- **Horaires** : 3h à 11h (incluant 30 minutes de pause), 5 jours sur 7 avec deux jours de repos hebdomadaires.
- **Rémunération** : 1800€ net mensuels.

**Avantages**
- Intégration dans une équipe dynamique et conviviale.
- Participation à la production de produits de qualité dans une boulangerie artisanale.
- Perspectives d'évolution au sein de l'entreprise.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail de nuit

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Maison Gabin Temps plein

    Pour l'ouverture de notre nouvelle Boulangerie - Pâtisserie prévue le 18/11, nous recherchons un Boulanger (H/F) En tant que Boulanger, vos missions seront: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que du pain, des viennoiseries et des pâtisseries - Respecter les recettes et les procédures de cuisson établies - Manipuler les...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France Maison Gabin Temps plein

    Pour l'ouverture de notre nouvelle Boulangerie - Pâtisserie prévue le 18/1125, nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 heures

    Aix-en-Provence, France boulangerie guichard Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie-pâtisserie. - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie tels que des pains spéciaux, des viennoiseries. - Respecter les recettes et...

  • Vendeur / Vendeuse Cdi - Temps Partiel [14h] (H/F)

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France BOULANGER Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Notre singularité ?** **Nos valeurs** Pro : Nous mettons notre expertise au service de nos clients, avec rigueur et engagement. Simple : Nous privilégions une approche accessible et des solutions claires. Sympa : Nous cultivons la bonne humeur et des relations humaines authentiques. Rejoindre Boulanger, c’est...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 8 heures

    Aix-en-Provence, France boulangerie guichard Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie-pâtisserie. - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie tels que des pains spéciaux, des viennoiseries. - Respecter les recettes et...

  • Equipier Client

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Boulanger Temps plein

    Une nouvelle opportunité s'ouvre sur le magasin de BOULANGER Aix en Provence. **Mission**: **En magasin, lors de votre mission, vous veillerez à**: - Réceptionner les produits sortis du camion, les trier, les ranger et les mettre en rayon. Vous faites en sorte que les rayons soient toujours bien remplis et attractifs; - La sécurisation des emballages...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France moulin de mignet Temps plein

    Aperçu du posteNous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe . En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie-pâtisserie.Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie tels que des pains spéciaux, des viennoiseries. Respecter les recettes et les...

  • Boulanger H/F

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France Boulangerie Ange Temps plein

    Notre boulangerie Ange recrute son : BOULANGER H/F CDI 35h Vos missions: - Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs - Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Vous travaillez selon un planning tournant défini à l'avance, incluant des prises...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 heures

    Aix-en-Provence, France Atelier tiery Temps plein

    Boulangerie-Pâtisserie 100% artisanale vous devez savoir pétrir des diverses farines ( blanches et pains spéciaux), façonnage manuel ( baguettes et pains spéciaux), cuisson de toute la fabrication. Vous devez pouvoir remplacer le responsable boulangerie ses jours de repos et vacances. Équipe de 3 boulangers, dans une bonne ambiance. Type d'emploi :...

  • Boulanger H

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Maison Gabin Temps plein

    Nous recherchons pour notre nouvelle Boulangerie - Pâtisserie, un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe.En tant que Boulanger, vos missions seront :Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que du pain, des viennoiseries et des pâtisseries Respecter les recettes et les procédures de cuisson établies Manipuler les aliments...