Planificateur de Production

Olga, entreprise bretonne et familiale à taille humaine, nous croyons depuis 3 générations dans une autre façon de faire de l'agroalimentaire. Soucieux de produire une alimentation plus saine et respectueuse de la planète, nous sommes pionniers sur la filière bio depuis les années 1970.

Notre Business Unit Desserts & Plaisirs Sucrés, est à la recherche de son/sa futur(e) Planificateur de production H/F pour une mission de 9 mois minimum. Rattaché(e) au responsable demand & supply planning, vos missions seront:
**Piloter le planning de productions sur un portefeuille produit, d’un ou plusieurs sites de production, en optimisant le niveau service et les coûts, en relation avec les prévisions de ventes, la logistique, le service client et vos interlocuteurs sur les sites industriels ;**
- Elaborer le plan de production en prenant en compte les différentes contraintes : ressources, nettoyage, de flux logistique, politique de stocks PF, stock emballages et matières premières, DLC et contrat date, fiabilité des prévisions, fréquence de production, run minimum, stock de sécurité,
- Arbitrer entre les contraintes industrielles et les priorités commerciales, réajuster si besoin le plan de production,
- Suivre les indicateurs clés de performance liés à la planification de production et au pilotage des stocks,
- Réaliser les rituels d’animation hebdomadaires/mensuels avec les sites de fabrication,
- Gérer les ajustements liés aux différents aléas pouvant impacter les niveaux de stocks disponibles : transport, qualité produits, promotions commerciales, production
- S’assurer de l’équilibre charge/capacité et proposer des leviers pour tendre à l’équilibre si besoin,
- Définir et lancer les ordres de fabrication.

**Suivre la performance sur votre périmètre : rupture, obsolescence produit, niveau de stock, via l’analyse des causes et animer les plans d’actions avec les autres services, avec pour objectif l'optimisation de la satisfaction client et la minimisation des pertes de produits finis ;**

**Prendre part aux chantiers d’améliorations (réduction des obsolescences, optimisation des paramétrages outils,), en collaboration avec les équipes supply chain pour contribuer à la performance économique et sociétale de l’entreprise.**

Poste basé à Noyal-sur-Vilaine. Télétravail partiel possible.

**Profil**:
Titulaire d’un BAC+3 Supply Chain ou équivalent, vous justifiez d’une expérience de minimum 2 ans en supply chain dans l’industrie agroalimentaire ou de biens de grande consommation, durant laquelle vous avez été exposé(e) à des processus planning, idéalement à la planification de production.

Vos capacités d’analyse et votre rigueur seront de sérieux atouts pour réussir dans le poste et appréhender sa complexité. Vous êtes force de proposition et assimilez rapidement les nouveaux processus. D’autre part, vous appréciez de travailler en équipe et savez engager, fédérer et convaincre autour d’un projet commun.

Vous avez un esprit d’anticipation et savez prendre des initiatives de manière sereine face aux imprévus.

Vous maitrisez Excel. La pratique d'un ERP et de logiciels APS (planification et prévisions en Supply Chain, type VIF) seront un vrai plus.

**Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors n'hésitez plus, postulez et rejoignez-nous **
- Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. En tant qu’entreprise handi-accueillante, nos deux référents handicap se feront un plaisir de vous accompagner pendant votre parcours d’intégration et tout au long de votre aventure au sein du groupe Olga._

**Localisation du poste**:
**Localisation du poste**:
Europe, France, Bretagne, Ille et Vilaine (35)

**Lieu**:
Noyal sur Vilaine