Chef Pâtissier

il y a 2 jours

Gardanne, France Pôle Emploi Temps plein

Nous recherchons un(e) Chef Pâtissier/Cheffe pâtissière expérimenté(e) pour rejoindre notre laboratoire de pâtisserie. Vos missions principales : - superviser et organiser la production pâtissière - créer et développer de nouvelles recettes en respectant la qualité et l'identité de la maison - encadrer et former l'équipe de pâtissiers et d'apprentis - veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - assurer la gestion des matières premières et optimiser les coûts de production Profil recherché : - expérience confirmée en tant que chef pâtissier - excellente maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne - créativité, rigueur et sens de l'organisation - capacité à travailler en équipe et à manager Contrat CDI Salaire brut : 4000 €/mois Posté basé dans notre laboratoire situé à Aix en Provence.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 An(s)
- **Compétences recherchées**:
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Gardanne, France GABLOU Temps plein

    Nous recherchons pour notre laboratoire un(e) pâtissier / pâtissière capable de créer, d'organiser et manager une équipe de 6 personnes. Expérience obligatoire à un poste équivalent. Vacances été assurées Contrat en CDI, temps plein Salaire à définir selon compétence Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 500,00€ par...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Gardanne, France AUMER TRAITEUR Temps plein

    Recherche pâtissier Travail du lundi au vendredi 7 heures /17 heures Samedi payé en heures supplémentaire selon besoins de la société Vous serez en charge de la préparation de tous les gâteaux et mignardises sucrés de nos menus vous serez aidé dans votre tache par un chef pâtissier et d'un autre pâtissier Type d'emploi : Temps plein, CDI,...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 jours

    Gardanne, France AUMER TRAITEUR Temps plein

    Recherche pâtissier Travail du lundi au vendredi 7 heures /17 heures Samedi payé en heures supplémentaire selon besoins de la société Vous serez en charge de la préparation de tous les gâteaux et mignardises sucrés de nos menus vous serez aidé dans votre tache par un chef pâtissier et d'un autre pâtissier Type d'emploi : Temps plein, CDI,...

  • Responsable de Production Chocolaterie Patisserie

    il y a 2 jours

    Gardanne, France RIEDERER Temps plein

    Descriptif du poste Afin de garantir la satisfaction de nos clients et de perpétuer la renommée de nos produits, nous recherchons le **RESPONSABLE DE PRODUCTION** de notre chocolaterie située à Gardanne, près d’Aix en Provence. En lien direct avec le dirigeant et en collaboration avec notre équipe (1 chef pâtissier et 10 collaborateurs), le...