Manager en Restauration

il y a 24 heures

Paris, France La Brigade Opéra Temps plein

**CDI - Manager en restauration H/F**

La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore

Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client.

Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective.

**DESCRIPTIF DU POSTE**:
La Brigade, cherche un(e) manager pour compléter son équipe sur le restaurant d'Opéra.

Il est le relais direct entre la direction et les équipes et veille à ce que toutes les consignes et toutes les procédures soient bien appliquées sur le terrain.

Il est le garant principal de l’expérience client. Il participe essentiellement aux services et réalise également des tâches en back office.

**MISSIONS PRINCIPALES**:

- Former et manager les équipes
- Assister le directeur dans la gestion des ressources humaines du restaurant (recrutement ; planification ; disciplinaire) dans le respect du Code du travail.
- Veiller au strict respect des normes d’hygiène (procédures HACCP ; BPH), ainsi qu’au bon entretien de l’ensemble des infrastructures.
- Suivre les indicateurs de performance et la gestion des stocks
- Gérer les flux monétaires
- Anticiper et gérer, le cas échéant, les litiges clients

**PROFIL RECHERCHE**:
Disposant d’une expérience en restauration, dont au moins 1 an à un poste de responsable.

**CONDITION D’EMBAUCHE**:

- CDI à Temps plein 39 h
- Deux jours de repos consécutifs.
- Prise de poste : mai 2025.
- Lieu: 25 Bd des Italiens 75002 Paris

**AVANTAGES À NOUS REJOINDRE**:

- 2 390 € brut par mois pour 39h/semaine soit 14 €/heure
- Prime sur objectif (150€ brut par mois)
- Heures supplémentaires majorées régulières
- Poste accessible aux personnes porteuse de handicap
- 2 jours de repos consécutifs
- Mutuelle **Alan**100 % digitalisée
- Planification sur **Combo**:

- Bulletins de paie accessible via **EDOC**
- Prise en charge de tes frais de transport à hauteur de 50 %
- Formation tout au long de ton expérience salarié
- Groupe en fort développement avec des opportunités d’évolution en interne permanente

**CONTACT**:
sans oublier de mettre en objet la référence suivante : Manager Opéra mai 2025

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 390,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2025

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    Paris, France LE JARDIN D'ACCLIMATATION Temps plein

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