Bachelor - Manager D'équipe en Restauration Rapide (H/F)

il y a 2 semaines


Rennes, France LODIMA OUEST BRUZ Temps plein

VOTRE POSTE

En partenariat avec notre CFA, une **enseigne de restauration rapide** basé à **Rennes** est à la recherche d’un **MANGER d'EQUIPE H/F en alternance**. Cette opportunité s’inscrit dans le cadre d’une formation de **BACHELOR RDC**de 12 mois à Lodima Ouest Rennes.

Participer à la **gestion et à la motivation du personnel** : former et impliquer les équipes dans le développement du restaurant et l’atteinte des objectifs:
En tant qu'alternant manager d'équipe en restauration rapide, vos missions seront les suivantes:

- Superviser le bon fonctionnement du restaurant et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Manager et animer une équipe de collaborateurs, en les motivant et en les formant pour garantir un service de qualité.
- Assurer la gestion opérationnelle du restaurant, notamment la gestion des stocks, des commandes et des plannings.
- Participer au recrutement de nouveaux membres d'équipe et à leur intégration.
- Accueillir et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et en veillant à la satisfaction client.
- Contribuer à la mise en place d'actions commerciales et marketing pour développer le chiffre d'affaires du restaurant.

Profil recherché:

- Passionné(e) par la gestion d'équipe.
- Doté(e) d'un excellent sens du relationnel et d'un leadership naturel.
- Organisé(e), réactif(ve) et capable de gérer les situations d'urgence.
- Avoir une bonne maîtrise des outils informatiques et des normes d'hygiène alimentaire

**GPABruz**

**Poste à pourvoir pour septembre 2025 Nous vous attendons **

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 487,00€ à 1 802,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



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