Responsable Hôtelier

Responsable hôtelier H/F -Vénissieux - CDI temps plein
réf responsable hôtelier pour l'EHPAD de Vénissieux (69)

**Adef Résidences**: Association à but non lucratif qui œuvre pour l’accompagnement des personnes âgées et en situation de handicap recherche son Responsable de l’hôtellerie.

Lancez-vous dans l’aventure Adef Résidences
et rejoignez l’équipe de la Maison du Tulipier à Vénissieux (69)

Sous la responsabilité du directeur de l’établissement vos missions sont les suivantes:

- Assurer le bien-être des résidents par la mise en œuvre de la qualité des prestations hôtelières.
- Recruter, manager et encadrer les équipes hôtelières.
- Être le garant de la qualité des prestations hôtelières : Propreté de la résidence, cadre de vie, traitement du linge.
- En lien avec le prestataire de restauration, veiller à la sécurité alimentaire et la qualité des prestations repas.
- Assurer l’accueil des nouveaux résidents et la personnalisation des lieux de vie.
- Participer activement à la dynamique de personnalisation de l’accompagnement des résidents et aux différents projets de l’établissement.
- Détecter, analyser et étudier les besoins et rechercher des solutions.

Vous êtes titulaire d’un niveau bac (ou disposez d’une expérience significative dans le domaine).

Passionné par les métiers de l’accompagnement et de l’hôtellerie, vous êtes dynamique et désirez mettre en œuvre vos compétences managériales et techniques pour garantir le bien-être des résidents.

Organisé, vous disposez d’un esprit d’équipe et êtes impliqué dans vos missions. Vous faites preuve de bonnes qualités relationnelles, du sens de la pédagogie.

**4 bonnes raisons de nous rejoindre**:

- Rejoindre une équipe pluridisciplinaire au service de l’accompagnement global des personnes accueillis.
- Intégrer une association dynamique en perpétuelle évolution et forte de son expérience de plus de 30 ans
- Bénéficier d’un accompagnement personnalisé à votre prise de poste pour faciliter votre intégration
- Rejoindre l’équipe des responsables hôteliers de l’association (participation aux groupes d’expertises et temps d’échanges avec les pairs, soutien du service support hôtellerie siège).

Type d’emploi

**o Contrat**: Temps plein, CDI

**o Statut**: Cadre au forfait (216 jours)

**o Avantages**: CSE, prime SEGUR, prime de fin d’année, restauration sur place, mutuelle d’entreprise, RTT

**o Rémunération**: Selon convention

**o Rémunération supplémentaire**: Prime d’assiduité semestrielle

**Vos atouts pour cette opportunité**:
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en collectivité, des principes et norme EN NF14065, des règles du bio nettoyage.

Sens des responsabilités, réactivité et capacité d’adaptation.

Première expérience appréciée.

nadège QUÉRÉ

Groupe ADEF Résidences
Acteur national reconnu dans l’accueil et l’accompagnement de personnes en situation de dépendance, Adef Résidences œuvre depuis 28 ans avec environ 3 800 collaborateurs (filiales et associations connexes comprises) auprès des personnes âgées et handicapées pour leur offrir un cadre de vie chaleureux et adapté à leurs besoins.

Adef Résidences est une Association à but non lucratif de droit privé (Loi 1901) spécialisée dans la création et la gestion d’Établissements médico-sociaux et sanitaires depuis 1993, l’Association gère 60 Établissements (39 EHPAD, 1 Résidence autonomie, 15 Établissements Handicap, 2 Établissements sanitaires, 3 centres de vacances adaptées).

Vénissieux
titulaire d’un niveau bac
Débutant (moins de 2 ans)
CDI
Responsable hôtellerie / restauration