Chef Gérant

il y a 3 jours

Agen, France Sodexo Temps plein

Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité

Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.

Ce sont nos chefs qui en parlent le mieux Cliquez sur le lien:
**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
Au sein d’une Résidence Services Haut de Gamme, nous recherchons un(e) Chef Gérant F/H, maitrisant la restauration traditionnelle et semi-gastronomique afin de servir 120 clients par jour.

En qualité de Responsable de la Cuisine, vous êtes un Acteur incontournable de la vie de la Résidence. A ce titre, vous:

- Assurez et participez aux préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle
- Exprimez votre créativité et votre amour de l’assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production
- Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.)
- Encadrez et animez votre brigade (5 collaborateurs)
- Développez au quotidien une relation de confiance avec les résidents et avec la Direction de l’établissement
- Garantissez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks )

Rejoindre SOGERES c'est rejoindre un Groupe avec de fortes perspectives d'évolution (250 restaurants au sein de la Direction Résidences Services Seniors et un rythme de 30 ouvertures par an), travailler avec des équipes motivées, suivre des formations et avoir des avantages multiples.
**NOTRE PROPOSITION**:

- Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée :15 jours de RTT par an ; un week-end sur 2 de repos, des horaires en continus, jours de congés supplémentaires pour évènements familiaux (ex : jours enfant malade, mariage...)
- Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
- Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
- Des opportunités de mobilité France entière

**VOTRE APPORT**:
Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut:

- de la passion et de la créativité
- du dynamisme et de la polyvalence
- de la bienveillance et un bon relationnel
- des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- RTT

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Agen, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Agen** en contrat **CDI** à temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Agen, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Agen en contrat CDI à temps complet. **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours

    Agen, France Pôle Emploi Temps plein

    Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l'amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité. Vous encadrez, formez, organisez et coordonnez le travail de votre site - 2 personnes - 70 couverts Vous êtes en...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours

    Agen, France Staffmatch Bordeaux Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Agen, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Agen **en contrat **CDD temps plein de 6 mois.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Agen, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Agen en contrat CDI temps plein. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Agen, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un** Second de Cuisine (F/H) à Agen en contrat CDI temps plein.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Agen, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Agen en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Agen, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Agen en contrat CDI.Au quotidien :Être...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines

    Agen, France Elior Temps plein

    Informations générales **Cuisinier F/H** **CDI** **AGEN(47)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! - Rattaché(e) au Chef Gérant vous êtes en charge de la...