Officier-ère Plongeur-se
il y a 2 jours
Institut Lyfe
- Lyon 7e - 69
- CDI
Résumé de l'offre
**24 000 - 25 000 € / an**
BEP, CAP
Enseignement - Formation
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
- Nous recherchons deux Officier-ère-s Plongeur-se-s F/H en CDI à partir du 20 février 2025 pour intégrer les équipes de la brasserie méditerranéenne située à Gerland.
Vos missions principales sont les suivantes:
- Maintenir l'office du restaurant dans un état de propreté irréprochable ;
- Assurer le réassort et le niveau des produits d'entretiens des machines du restaurant ;
- Transmettre les savoir-faire liés aux offices d'un restaurant ;
- Laver les différents ustensiles avec les produits correspondant ;
- Assurer le nettoyage de la plonge et des annexes (carrelages, sols, table de travail, écoulements, débarrassage des poubelles et ordures) ;
- Être en charge de la gestion des déchets ;
- Vérifier l'état de fonctionnement des machines et gérer les stocks de vaisselle ;
- Maintenir les placards et lieux de rangement de la vaisselle en ordre et assurer un inventaire régulier ;
- Aider à la livraison des marchandises ;
Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené-e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service.
Le profil recherché
- Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ?
Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous avez une bonne connaissance des produits et des règles d'hygiènes alimentaires.
- Contrat : CDI
- Temps de travail : temps plein, 39h/semaine, service du midi et/ou soir (journées continues et/ou coupures), du lundi au vendredi
- Prise de poste souhaitée : février 2025
- Statut : Employé
- Rémunération : 24K€ - 25K€ brut annuel (selon profil et expérience)
- Lieu de travail : Gerland (Lyon 7).
Bienvenue chez Institut Lyfe
- L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.
En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd'hui 1200 étudiants d'environ 75 nationalités.
Dans le cadre de son développement, l'Institut Lyfe ouvrira prochainement deux nouveaux établissements à Gerland (Lyon 7):
- Une brasserie méditerranéenne (80 places assises à l'intérieur, 100 places assises en terrasse) ;
- Une boulangerie/pâtisserie.
Ces établissements accueilleront les étudiants de l'Institut Lyfe en mise en situation professionnelle, afin d'agrandir leurs champs de compétences.
Infos complémentaires
- Les avantages au sein de l'Institut Lyfe:
Avantages en nature repas et indemnité nourriture, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, carte avantage ACCOR, forfait mobilité durable, prime de cooptation, équilibre vie pro / vie perso (brasserie fermée le week-end), environnement challengeant et passionnant.
Le processus de recrutement à l'Institut Lyfe:
- Préqualifications téléphoniques avec le/la Manager (20-30 min)
- Entretien d'embauche en présentiel avec le/la Manager (1h)
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Officier Plongeur
il y a 1 semaine
Lyon, France Institut Paul Bocuse Temps plein**L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70...
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Plongeur Officier Logé
il y a 7 jours
Lyon, France Flocons de Sel Temps pleinDescription de l'entreprise **_ Rejoindre la #teamflocons cet été dans le cadre magique de MEGEVE c’est :_** - _ Un _poste nourri et logé_ (compensation financière si vous vous logez par vous-même)_ - _ Un_ uniforme fourni_ - _ Notre _intendant staff_ à votre écoute de votre arrivée jusqu’à votre départ du logement_ - _ Une _mutuelle...
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Officier Plongeur
il y a 5 jours
Lyon, France Flocons de Sel Temps pleinJob opening criteria The company Rejoindre la #teamflocons cet été dans le cadre magique de MEGEVE c'est: Un poste nourri et logé (compensation financière si vous vous logez par vous-même) Un uniforme fourni Notre intendant staff à votre écoute de votre arrivée jusqu'à votre départ du logement Une mutuelle d'entreprise et portabilité en fin de...
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Officier Plongeur
il y a 4 jours
Lyon, France Flocons de Sel Temps pleinDescription de l'entreprise **_ Rejoindre la #teamflocons cet été dans le cadre magique de MEGEVE c’est :_** - _ Un _poste nourri et logé_ (compensation financière si vous vous logez par vous-même)_ - _ Un_ uniforme fourni_ - _ Notre _intendant staff_ à votre écoute de votre arrivée jusqu’à votre départ du logement_ - _ Une _mutuelle...
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Plongeur Aide Cuisinier
il y a 2 semaines
Lyon, France Restaurant Grill de Solaize Temps plein**!! POSTE A POUVOIR RAPIDEMENT!!** Plongeur(se) aide cuisinier(ère) H/F Au sein d'une équipe de 5 personnes, vos principales missions seront: - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des couverts. - Assurer le nettoyage des locaux et équipements de cuisine. - Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place de...
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Soutien aux opérations de guerre des mines H/F
il y a 2 semaines
Lyon, France Marine Nationale Temps pleinSoutien aux opérations de guerre des mines H/F Join to apply for the Soutien aux opérations de guerre des mines H/F role at Marine Nationale Description Du Poste Sur tous les océans et toutes les mers du monde, 365 jours par an et 24 heures sur 24, les marins assurent la sécurité et la protection de l’espace maritime français. En mer, sur terre et...
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Officier Plongeur
il y a 1 semaine
Lyon, France Restaurant Saisons Temps pleinJob opening criteria The company L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd'hui 1200...
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Cuisinier(ère)
il y a 5 jours
Lyon, France la taverne d'amedée Temps pleinRestaurant du centre ville de Chambéry : "La Taverne d'Amédée" spécialisée dans les grillades, la cuisine traditionnelle et la brasserie, recherche un responsable cuisiniers, chef de parti expérimenté ! pour intégrer une équipe constitué d'une plongeuse, de 2 commis, 1 cuisiniers et d'un grilladin. Grande cuisine et matériels neufs et...
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Plongeur en Restauration
il y a 8 heures
Lyon, France Sodexo Temps pleinGroupe Sodexo est heureux de vous proposez sur le beau site de Sanofi Pasteur a Marcy l'Etoile, un poste d'équipier (ère) de restauration en Cdi. "Restaurant d'entreprise sous forme de buffet." responsable du bon fonctionnement de la plonge, management, controle qualité et hygiene Respect des règles de sécurité et des plans de maitrise sanitaire....
