Chef de Partie Froid

il y a 2 semaines

SaintJeanCapFerrat, France Plage de Passable Temps plein

Chef de Partie froid (H/F)

Aperçu:
Nous recherchons un Chef de Partie froid (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Si vous êtes passionné par la gastronomie et que vous avez une expérience solide dans le domaine, nous aimerions vous rencontrer.

Responsabilités:

- Préparer et dresser des salades fraîches, entrées froides et plats à base de poissons crus (ceviche, tartare, carpaccio etc.)
- Superviser les commis de cuisine
- Assurer la propreté et l'organisation de votre station de travail
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux plats et menus
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer un service en restauration de qualité, en respectant les attentes des clients

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 821,00€ à 3 846,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Poste Froid

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean, France Falcou Traiteur Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie au froid ou au chaud. Motivé, avec l'esprit d'équipe et travailleur. Un expérience traiteur serait un plus. Horaires : 6h-15h - travail au laboratoire de production et possibilité d'effectuer des sorties sur prestation le midi et / ou le soir. Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, France MADEMOISELLE St Jean Cap Ferrat Temps plein

    CHEF DE PARTIE Sous la responsabilité du Chef de cuisine, il encadre les commis et les apprentis Production culinaire et garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité Porteur de l'esprit de polyvalence Salaire net nourri + mutuelle à partir de 1800€...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 6 heures

    34430 Saint-Jean-de-Védas, France Le Splendid Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le chef Antoine Herkenrath, recherche des nouveaux talents, passionnés, pour étoffer son équipe de cuisine au Splendid. Recherche chef de partie froid, avec 2 ans d'expérience minimum. Le Splendid est ouvert le jeudi, vendredi, samedi et veille de jours fériés. Prise de poste en cuisine à 16h, fin de service à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Temps plein

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

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  • Demi-Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Demi-Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • chef de partie froid h/f

    il y a 2 semaines

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Jardin Poncet Temps plein

    URGENT :LE JARDIN PONCET, restaurant bistronomique de 80 places en periode hivernale 150 places en periode estivale ,situé au coeur du Centre Historique de SAINT RAPHAEL recherche Chef(fe) de. Partie Froid pour renforcer son equipe de cuisine.votre role: Préparation des desserts et des entrées froidessuivant les instructions du chef de cuisinecompetences...

  • Demi-Chef de Partie F/H

    il y a 4 jours

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Temps plein

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Demi-Chef de Partie F/H

    il y a 2 jours

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...