Chef de Cuisine

**Banquet**, à Liffré (35), recherche de **nouveaux** **talents**pour le poste de **“chef de cuisine”**(homme ou femme), pour compléter son équipe et démarrer cette belle aventure

Alors si tu aimes travailler **sérieusement** sans te prendre au sérieux dans un cadre **agréable** et avec des collègues **jeunes**, **dynamiques et polyvalents**, tu viens toquer à la bonne porte

**Banquet**sera ouvert tous les jours du **lundi** au **dimanche**.

**Missions**:
Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous serez amené à réaliser ces missions:

- concevoir, élaborer des menus en fonction des saisons et des produits disponibles
- Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine.
- Gérer les stocks et contrôler la qualité des produits.
- Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine, ainsi que dans les espaces de stockage.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité.

**Profil recherché**:

- Expérience préalable dans un poste similaire souhaitée
- Passion pour la cuisine et volonté de progresser dans le domaine de la gastronomie.
- Capacité à travailler efficacement sous pression, tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Sens de l'organisation et de l'hygiène.
- Esprit d'équipe et bonne communication.

**Conditions**:

- Poste à temps plein.
- Horaires variables incluant les soirs, les week-ends et les jours fériés.
- Salaire à définir en fonction de l'expérience et des compétences.

**Type d'emploi**: CDI - Temps plein

**Lieu du poste**: En présentiel

**Date de début prévue**: à déterminer (fin juillet - début août)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Expérience en cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel