Stagiaire Assistant Restaurant Manager

il y a 2 semaines

Paris e, France CAVIAR KASPIA Temps plein

Le groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d’exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement.

Outre les deux restaurants historiques parisiens qui font sa réputation, le groupe Kaspia décline son savoir-faire à travers différents formats (comptoir de dégustation, offre d’épicerie fine).

Le groupe explore également de nouveaux territoires et accélère son développement à l’international.Si vous voulez participer au développement d’une très belle maison familiale, si vous êtes intéressé(e) par l’univers de la gastronomie et de ses produits d’exception, si vous cherchez à évoluer au sein d’une équipe à taille humaine, nous serons ravis de vous accueillir au sein des équipes Kaspia.

Pour relever nos défis et réaliser nos projets, nous recrutons au sein de notre équipe un(e) stagiaire Assistant(e) F&B pour **une durée de 4 à 6 mois.**

Sous la responsabilité de la Directrice des opérations vous assisterez celle-ci du bon fonctionnement de l’ensemble des espaces « restauration & vente ».

A ce titre, votre stage se déroulera à 60% en support des équipes opérationnelles (Service en salle, accueil des clients, Vente en boutique) et 40% en support administratif de la Directrice des opérations.

Vos missions seront les suivantes:
Assurer une forte présence terrain pendant les périodes de service afin de garantir un haut niveau de qualité de toutes les prestations
Assister les chefs de rang et les vendeurs dans l’exercice de ses tâches
Accompagner les responsables dans la partie administrative du service (gestion des stocks, inventaires ), et de la gestion administrative quotidienne...
Participer à la gestion des points de vente sous la supervision de la Directrice des opérations
Avoir en permanence une parfaite connaissance de toutes les politiques du département, des procédures et des standards de service et les respecter
Assurer la communication entre les points de vente et le siège social
Veiller à ce que les standards soient maintenus à un niveau supérieur au quotidien..

**PROFIL RECHERCHÉ**

Vous êtes doté(e) d’une première expérience significative dans le secteur de l’hôtellerie/restauration.

Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales, votre esprit d’équipe, votre capacité d’organisation et votre réactivité.Votre créativité, votre rigueur et votre aisance relationnelle sont également vos atouts.

La maitrise de l’anglais est indispensable.

Type d'emploi : Temps plein, Stage
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 537,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime

  • Assistant Ressources Humaines

    il y a 3 jours

    Paris 8e, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un(e) Assistant(e) RH dans le cadre d’un CDD de 6 mois à Paris 8ème. Au sein de la DRH, vos missions seront les suivantes: - Constituer les dossiers stagiaires et transmettre aux RH de pôles ; - Transmettre les informations et documents aux tuteurs ; - Assurer un rôle de...

  • Assistant(E) Ressources Humaines

    il y a 23 heures

    Paris 8e, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un(e) Assistant(e) RH dans le cadre d’un CDD de 6 mois à Paris 8ème. Au sein de la DRH, vos missions seront les suivantes: - Constituer les dossiers stagiaires et transmettre aux RH de pôles ; - Transmettre les informations et documents aux tuteurs ; - Assurer un rôle de...

  • Assistant Manager Restaurant Et Traiteur

    il y a 24 heures

    Paris 8e, France Qualité & co Temps plein

    **Présentation Qualité &Co** Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux - En respectant les saisons...

  • Assistant Manager

    il y a 1 jour

    Paris, France Restaurant Mexiciain Temps plein

    **Les restaurants ACA et El Guacamole s'agrandissent et vont bientôt ouvrir de nouveaux restaurants. Nous recherchons un.e ASSISTANT.E MANAGER qui sera peut-être, nous l'espérons, notre futur.e Manager de restaurant.** **Vous aurez pour missions de seconder le Manager du restaurant dans toutes ses missions**: - Gestion de l'organisation en salle -...

  • Assistant Manager Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris 2e, France Kuna Temps plein

    **Recrutement d'un**assistant **Manager** **Description du poste**: Vous êtes passionné par la restauration et cherchez un nouveau défi ? Nous avons une opportunité exceptionnelle pour vous ! Notre nouveau restaurant recherche un manager dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe. **Responsabilités**: - Assurer la gestion quotidienne du...

  • Stagiaire Assistant(E) Sales

    il y a 24 heures

    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    Dans un esprit Art Déco unique à Paris, l’Hôtel du Collectionneur Paris offre à ses clients 489 chambres, 2000m² d’espace réunion, 1 Restaurant Salvaje, 1 Bar, et 1 Room Service. Nous recherchons un(e) Stagiaire Assistant(e) Sales pour notre Hôtel du Collectionneur. Vos principales missions sont: - Assister l'équipe commerciale - Veiller à la...

  • Assistant Manager Stagiaire

    il y a 1 jour

    Paris, France Café Monsieur Temps plein

    Rejoignez l’aventure du **Café Monsieur**, un nouveau restaurant en pleine ouverture ! En tant que **stagiaire Assistant Manager du restaurant**, vous participerez activement aux services **petit-déjeuner, déjeuner et dîner**, tout en contribuant à l’**ouverture et à la mise en place** de cet établissement. **Vos missions**: - Assurer le service...

  • Manager de restaurant H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Bamboche Restaurant Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'un de nos établissement, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service de qualité à nos clients. Vous aurez...

  • Assistant Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France Qualité & co Temps plein

    **Présentation Qualité &Co** Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur. **Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux - En respectant les saisons...

  • Manager de restaurant H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Bamboche Restaurant Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une manager pour notre Bar à Vins/Cave à manger dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'un de nos établissement, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service de qualité à nos...