Emplois actuels liés à Manager de restaurant H/F - Paris, Île-de-France - Bamboche Restaurant

  • Manager de restaurant H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France MONBLEU Fromagerie & Restaurant Temps plein

    Manager Restaurant H/F (CDI) - MONBLEUL'ENTREPRISEMONBLEU est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de vie unique qui mêle convivialité et amour des bons produitsNotre mission : dénicher le meilleur des produits de nos terroirs (fromages et vins) et les partager avec nos clients.Que ce soit pour un conseil à la coupe, un déjeuner sur le pouce...

  • Manager de restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Bamboche Restaurant Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'un de nos établissement, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service de qualité à nos clients. Vous aurez...

  • Manager de restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Rejoignez la Scène avec Nous Poste : Manager de Restaurant H/FUn lieu où l'art de recevoir prend tout son sensNiché dans le Quartier Latin, cœur battant du Paris artistique, l'Hôtel Dame des Arts célèbre l'esprit libre, créatif et bohème de la Rive Gauche.Rénové intégralement, l'hôtel a levé le rideau en février 2023, dans un écrin...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France burger and fries Temps plein

    Parlons de nous Burger&Fries est une entreprise à taille humaine créé en 2014.Nos valeurs : Servir de la qualité accessible à tous. Comment ? Une carte simple, peu d'ingrédients, zéro déchet Notre engagement ? De la food home made. Bœuf français, bun et frites maison, entre 7 et 12€. Tu l'as compris, chez nous, pas de chichi 8 ans plus tard avec...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Tigermilk Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'ensemble des opérations. Ce poste vous permettra de mettre en avant vos...

  • Restaurant Manager

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 32 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition...

  • Restaurant Manager

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Big Mamma Group Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 34 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie, Belgique, Irlande) et aux EAU (Dubai).Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus...

  • Manager de Restaurant H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Rejoignez la Scène avec Nous Poste : Manager de Restaurant H/F Un lieu où l'art de recevoir prend tout son sensNiché dans le Quartier Latin, cœur battant du Paris artistique, l'Hôtel Dame des Arts célèbre l'esprit libre, créatif et bohème de la Rive Gauche.Rénové intégralement, l'hôtel a levé le rideau en février 2023, dans un écrin...

  • Manager de restaurant

    il y a 23 heures

    Paris, Île-de-France Mongoo Temps plein

    EntrepriseDepuis plus de 16 ans, MONGOO régale ses clients avec des salades ultra-fraîches, préparées chaque jour avec amour (et de bons produits ). Notre mission ? Offrir le combo parfait : qualité, quantité et prix imbattable PosteTu cherches un job à responsabilité avec les soirées et week-ends libres ? MONGOO a ce qu'il te faut Tes missions en...

  • Manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Evok Collection Temps plein

    DescriptionBrach Paris s'est installé au cœur de l'imposant XVIe arrondissement. Evok y réveille un art de vivre convivial et sophistiqué.L'adresse offre une expérience immersive et inspirée pour les visiteurs qui découvrent la capitale française, et une nouvelle vision de la vie de quartier pour les riverains et habitués. Une surface de 7000 m2...

Manager de restaurant H/F

il y a 2 semaines

Paris, Île-de-France Bamboche Restaurant Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une manager pour notre Bar à Vins/Cave à manger dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'un de nos établissement, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service de qualité à nos clients. Vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un environnement stimulant où votre leadership et votre expertise en gestion seront essentiels pour assurer le succès de l'établissement.

Vous évoluez dans un environnement de "Cave à manger" offre de restauration tapas/petite assiettes et large carte des vins.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations en cuisine - offre alimentaire style Tapas- et en salle, en veillant au respect des normes de sécurité alimentaire et de qualité.
  • Gérer la préparation des aliments, le service client, ainsi que la gestion des stocks et des approvisionnements.
  • Encadrer, former et motiver les équipes en cuisine et en salle pour garantir un service efficace et convivial.
  • Assurer la gestion administrative, y compris la tenue des caisses, le suivi des ventes et la gestion des plannings.
  • Maintenir un environnement propre, sécurisé et conforme aux normes d'hygiène.
  • Développer des stratégies pour optimiser la satisfaction client et augmenter la fréquentation du restaurant.
  • Veiller au respect des standards de food safety, food handling, food service management et food service.

Profil recherché

  • Expérience significative en gestion de restaurant ou dans un poste similaire, avec une forte capacité à superviser une équipe.
  • Connaissance approfondie du food preparation, kitchen management, food handling, food safety, food service management et serving.
  • Connaissance approfondie sur l'univers du vin
  • Fibre commercial/force de Vente
  • Expérience préalable en gestion d'établissement ou assistant manager est un atout.
  • Leadership naturel avec une excellente capacité à motiver et à encadrer une équipe.
  • Compétences avérées en customer service, team management et supervision d'équipes en restauration.
  • Sens aigu de l'organisation, du détail et du respect des normes d'hygiène. relationnel et prêt(e)s à relever les défis liés à la gestion d'un établissement dynamique.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 3 100,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel