Vinification 2025 - Caviste (H/F)

il y a 3 jours


FlassanssurIssole, France ORANSOL - SED DOMAINE DE LA SEIGNEURIE Temps plein

CDD 3 mois
- Flassans-sur-Issole (83)- Publiée le 10/06/2025

**Description du poste**

**Chai / Vinification**

Domaine viticole en AOP Côtes de Provence et IGP Var (60 hectares) vinifiant 3 000 hectolitres (90% de rosé).

Nous recherchons un(e) caviste pour seconder le responsable du domaine.

Vous serez en charge des contrôles de maturités juqu'aux assemblages.

**Profil recherché**

**Niveau d’études souhaité**

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

**Expérience professionnelle**

De 2 à 5 ans d'exp

Connaissance des vinifications en rosé.

Contrôles de maturités

Réception des bennes à vendanges

Remplissage et pilotage des pressoirs

Suivi des débourbages et des fermentations

Enregistrement des opérations et traitements

Entretien et netoyage des matériels

Dynamique, rigoureux et motivé(e).

**Informations complémentaires**

**Salaire annuel brut**

**Min 21624 € - Max 24000 €**

**Complément de salaire**

**Date d'embauche**

**2025-08-15**

**Avantages**

CDD pouvant évoluer en CDI

**Réf. Vitijob**
- 103039

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