Chef de Cuisine Médico-social

il y a 1 jour

NoisyleGrand, France Résidence Ile de la Marne Temps plein

La maison médicalisée L’Île de la Marne vous accueille dans un cadre paisible et résidentiel sur les bords de Marne. Nous avons 67 chambres simples ou doubles, toutes personnalisables.

**À propos du poste**

Vous êtes **Chef de cuisine H/F**, vous animez votre équipe et gérez les approvisionnements.
- Vous réveillez les papilles de chaque résidents et collaborateurs avec les couleurs et les parfums de vos recettes.
- Vous travaillez des produits locaux et de qualité afin de permettre a nos ainés de s’épanouir chaque jour grâce au plaisir de l’assiette.
- Vous animer une équipe et savez transmettre votre passion et votre rigueur dans les process qualité/hygiène
- Vous êtes partie prenante de l'hygiène et de la qualité
- Vous prenez grand plaisir à venir discuter en salle avec les résidents pour connaître leurs goûts et leurs avis, car ce qui compte, c’est autant ce qu’il y a dans l’assiette que ceux avec qui vous la partagez.

Et si vous êtes à court d’idées, comptez sur les résidents, ils sauront vous souffler quelques recettes

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- Aide au logement
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- HACCP: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Noisy-le-Grand, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à NOISY LE GRAND (93) Type de contrat : CDI Pas de coupure - Pas de travail le week-end - Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle d'Entreprise / repas fourni Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Noisy-le-Roi, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante. Vous...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 24 heures

    Noisy-le-Grand, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-3754 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée FLORA TRISTAN - 27 rue des Hauts Roseaux - 93160 - NOISY LE GRAND un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Chef de partie en cuisine

    il y a 2 semaines

    Noisy-le-Grand, Île-de-France GET Carrières Temps plein

    Vos missionsVotre mission sera : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plats .- Vous êtes responsable du contrôle et rangement des marchandises- Réaliser les plats chaud- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireVotre profilUne personne pour la cuisine et une excellente maitrise  des techniques culinaires sont...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Noisy-le-Grand, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut ! Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Noisy-le-Grand, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Agent de maîtrise - **Profil recherché**: - **Expérience**:6 ans - EN CUISINE dont chef cuisinier - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Chiffrage/calcul de coût - Chaîne du froid - Appréciation gustative - Gestion des stocks et des approvisionnements - Appréciation esthétique - Management -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Noisy-le-Grand, France Résidence Ile de la Marne Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences...

  • Chef de Restaurant/cuisine Ehpad

    il y a 2 semaines

    Noisy-le-Grand, France Résidence Ile de la Marne Temps plein

    La maison médicalisée L’Île de la Marne vous accueille dans un cadre paisible et résidentiel sur les bords de Marne. Nous avons 67 chambres simples ou doubles, toutes personnalisables. L’équipe de la Résidence, mobilisée pour assurer au quotidien votre confort et votre sécurité, est à l’écoute de vos besoins. **À propos du poste** Le...

  • Chef de Service Éducatif – Projets Médico-Sociaux

    il y a 2 semaines

    Le Havre, France Puteaux Temps plein

    Une organisation médico-sociale située à Plessis-Robinson recherche un Chef de Service Educatif pour assurer la gestion et l'animation d'une équipe éducative au sein d'un Centre d'Accueil de Jour. Le candidat idéal doit posséder un CAFERUIS, une solide expérience dans le domaine et des compétences managériales avérées. Ce rôle offre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Le Houga, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante. Vous souhaitez apportez votre...